Оригиналната салата - "Хризантема"

Колко различни празнични салати! Но сред цялото това разнообразие на салата "Хризантема" има специално място. Той е нежен и много красива - всъщност самото име подсказва си блясък. Как може да се готви?

Салата "Хризантема" - рецепта и готвене описание

• белени лук фино котлет и се оставя за половин час в резервоара за студена вода, за да остави горчивина. Отцедете.

• Сварете 5 яйца. Отделни бели и жълтъци в друг съд и решетка от среден размер.

• 400 г сурими парче възможно най-фино.

• Една ябълка без кожа натривам средно ренде. За да потъмнее ябълките, ръми с лимонов сок.

• Сега предприемат слоеве, като не забравяме изобилно ги препокриване с майонеза, Покрийте дъното на чиния с маруля и на първо място слой от ябълки. Чип допълнително половин яйчен жълтък, раци пръчки, 200 г меко сирене, настъргано, лук, белтъка в края. Изсипете майонеза и се изсипва останалите жълтъците.

• Украсете салатата "Хризантема" е почти истински цветя на синьо зеле. За да направите това, нарязани на главата на зеле сини дълги ивици. В центъра на готовия салатата постави някои зелени листа зелена салата и украса на цветето, внимателно поставяне зеле ленти под формата на хризантема венчелистчета.

Салата "жълто Хризантема"

За да се подготви той изисква почти 40 минути. Но си струва, защото гостите ви ще се опитат да разбера от какво варени този вкусен.

• Варени четвърт пилешко бутче нарязани на ивици.

• Сол гъбички (около 200 г) се нарязва на ивици и ги пържат в растително масло.

• Един лук нарязани polukolechkami и се изсипва върху вряща вода, така че да не горчи.

• пиле, гъби и лук се смесва и се облича с красива плоска чиния под формата на слайдове.

• Подгответе яйца палачинки. За това, две яйца размахване с вилица, добавете сол и се изсипва в голям тиган, за да се образува тънък омлет. Ако имате малък диаметър тиган, а след това се пържат палачинки в части от половината от яйцата. Готови охлажда палачинки нарязани на дълги тънки ивици и се поръсва им салата хълм.

• Украсете с царевица.

Това ястие се нарича "салата жълта хризантема", тъй като тя има светло жълт цвят. На този фон ще изглежда много впечатляващо украса във формата на цвете, подобна на тази, описана в предишния рецептата.

Цвете за готвене - модна тенденция в изкуството на готвенето

Сега все по-популярно ястие от цветя. Цветовете, които се стремят да въвеждат не по-малко забавно, отколкото тези, които ядат. Например, годни хризантемата. Стреля, пъпки и листа на това растение имат пикантен вкус и специфичен аромат. накити цветни използват за различни ястия, сладкиши, сандвичи и украсяват цветя замразени в кубчета лед.

В азиатските страни хризантемата - продукт за много вкусна и питателна десерт.

Ако искате да направите захаросани цветя хризантеми въз основа на живот за декориране на сладки ястия или печене, можете да се процедира, както следва: победи на яйчен белтък и ръка четка покритие венчелистчета протеин. След това, през цедка поръсете захар точно пъпки или цветни венчелистчета, и ги оставете да изсъхнат на една салфетка или хартиена кърпа. За да получите най цвят на цвят хризантема, може да се боядиса с пудра захар.

Ако искате да опитате да се готви китайски десерт на хризантема цветя, след това да използвате тази рецепта: хризантема венчелистчета капка по капка в маса на яйца и брашно, след това извадете и бързо се потапя в разтопен горещо масло. Разпространение на хартия и се оставя излишък масло да се накисва в хартията. Поръсва със захар или пудра захар. Този деликатес напомня на торта и може да се сервира със сладолед. Някои любители на кулинарното изкуство, посещаващи китайски ресторанти изключително за този десерт.

Експерти казват, че готвенето на цвете е много полезен за здравето и има редица лечебни свойства. Но това е тема за друг разговор.