Салата "епископите": рецепти у дома

Репички отдавна е скъпа и не само за неговите вкусови качества, както и за лечебните свойства. Този корен зеленчуци е бил чест гост на трапезата на нашите предци. Не е случайно, че са оцелели толкова много рецепти за салати за готвене със съставките в състава. Тъй като репичка е добре запазена до пролетта, здрав корен често са включени в стройна зимата меню. Но само в комбинация с месо, можете да разкрие напълно особен вкус на репички. Ние предлагаме да се подготви салата, "епископите", като се използват съставки и за които репички и говеждо месо. С няколко опции за приготвяне на това ястие.

Полезните свойства на репичка

Има няколко разновидности на репички. Най-остра - тази бяла ряпа, много полезно - то е черно, има мек сладък вкус - това е зелен. Има бяло, дълго и сочно, като една голяма ряпа японски репички, клас, който се нарича "Дайкон". За да се подготви салата "епископите", можете да вземете някои от предложените видове, но трябва да се отбележи, че най-здравословно ястие се получава от черна ряпа.

Неговите полезни свойства са както следва:

• се дължи на съдържанието на репички лизозим, което тя оказва върху антимикробната ефект;
• Това е превантивна мярка при лечението на настинки и грип, поради големия брой на летливи производство в състава;
• Репички сок помага при кашлица и болки в ставите.

Салата "епископите" класически с репички

В продължение на много години от съществуването на това ястие, множество възможности за неговото изпълнение. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Но най-вкусните остава салата "И rhiereysky" класически с репички и говеждо месо. Този зеленчук ястие добавя пикантен острота и да я направи по-полезни, въпреки наличието в състава на майонеза.

класически салата "Bishops" се приготвя в следната последователност:

1. Репички измити и обелени, втрива на ренде за моркови в корейски, сгънати в купа и се изпраща до 2 часа в хладилника. Това се прави, така че тя вече не е горчив вкус.
2. Говеждо целулоза (300 гр) се вари до готовност за един час, охлажда се и разглобен на влакната.
3. Сурови сладки моркови (2 бр.) Се втрива върху "корейски" ренде.
4. Голяма глава лук пръстени половина пържени в олио.
5. Приготвени съставки, посочени на чиния слоя: долната - ряпа, моркови и след това говеждо месо. Всеки слой е намазана с майонеза.
6. Топ за вкус и като декорация е поставен до златисто кафяво пържен лук.

Директно на маса смесва салата лъжица и показва на плочите.

Салата "епископите": рецепта с яйца и черен дроб

За да направите тази салата ще трябва говеждо месо или пилешки дробчета, които трябва да бъдат предварително готвач или зарибителен материал. салат "Архиерейский". Ястието се оказва много обилна и вкусна, въпреки факта, че това не е класическа салата "епископите".

Варено черния дроб трябва да се нарязва на ивици. По подобен начин се смила и лук и моркови, и след това те трябва да се пържени в растително масло и се охлажда. Черно репичка рецепта също нарязани на ивици. Когато се приготвят всички съставки, те могат да се прехвърлят в голяма купа и разбъркайте с майонеза. Топ салата украсени настърган варени яйца (2 бр.). Ако желаете, можете да направите орнаменти от зеленчуци и зелени.

Епископите салата с репички и пилешко

Друг вариант на подготовката на този вкусни и здравословни ястия. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Салата "И rhiereysky" тази рецепта е направен от репички и пиле, и за богатството то също се добавя към прясна краставица. Ястието се оказва лесно, но също така е много вкусно. Calorie салата се състои от 110 ккал на 100 грама.

За да се подготви салата първи варено пиле, докато варени (200 грама). Тогава Настържете репички, prisalivaem и оставени за 15 минути на масата. По това време, в растително масло печен лук, след което се изсипва в яйцата пан пребит. Следваща подготвя омлет, охлажда и се нарязва на ивици. Други съставки, пиле и краставици, нарязани по същия начин.

В края на готвенето изцеден репички, яйца, пиле и краставица заедно в една купа и облечени с майонеза. По искане на маруля може да бъде украсена със ситно нарязан Зелените.