Ние правим бургери без яйца

Кюфтета готвят без яйца е съвсем реална. Въпреки че много домакини се съмняват, че земята говеждо месо, без да използвате този продукт ще запази дадена го оформят.

Разбира се, благодарение на яйца домашно приготвени бургери са по-вкусни, буйни и красиви. Но дори и без тази съставка може да бъде удовлетворяващо и питателна храна, която е сигурен, че ще се ползва от цялото си домакинство.

Сладкиши без яйца: рецепти

Има много начини за това как да се направи ястието споменати. Ако не разполагате с необходимите пилешки продукти, е възможно да се готви бургери без яйца. За това ние трябва следните съставки:

• крехко свинско и прясно говеждо - 500 грама;
• Чесън - 2 скилидки;
• сладки лук - 2 броя;
• подправки, включително и морска сол - използва се на вкус;
• остаряла хляб или бял хляб - няколко филийки;
• студена вода - пълна чаша;
• галета и растително масло - използвани за пържене.

Да направим смесена кайма

Сладкиши без яйца трябва да започнат да се готви с месопреработка. Крехко свинско и говеждо месо прясно измита, отсече всички не-хранителни елементи, а след това се изви в месомелачка. Също така, отделна чисти, сладки лук и див лук. Те се смила на каша от миксера.

Преработени храни са комбинирани, добавете подправки и сол, и след това внимателно се разбърква.

За да банички на мляно месо , без яйца не се разпадат по време на топлинната обработка на месо базирани задължително добавете галета. Нейната първа, напоена със студена вода и след това се смесва с плънка.

образуват полуготови изделия

Сладкиши без яйца, рецептата на която се обмисля, подготовка доста бързо. Ръцете отнеме около една година и половина големи лъжици от месо, го правят една топка и изравнявам леко. Освен това, всички продукти, образувани за панировка (галета).

Процесът на готвене и сервиране ястия на масата

Веднага след като продукт на смесена кайма ще бъде готов да започне незабавното им печене. За да направите това, чугунен тиган се загрява на силен огън и се добавя малко масло (растително). След това съдовете се разпространяват няколко полуфиналите.

Намалете огъня, запържваме банички около 5-7 минути от всяка страна. Въпреки това, те не трябва да се зачервява само, но и напълно propechsya вътре.

Фрай продукти, тяхното разпространение в отделна чиния и тигана се поставят на нова партия.

Сервирайте тези банички на масата е желателно горещо. Обикновено, тези продукти се използват с гарнитура. Тъй като е възможно да се използва варено паста, каша от елда, картофено пюре и дори ориз.

Ние правим пилешки бургери без яйца във фурната

Ако смесват смлените котлети изглежда сте твърде тежки, те могат да бъдат получени от пилешки гърди. Освен това, тези продукти могат да се обработват не само в съда, но също така и във фурната.

Така че, за варени пилешки котлети, ние трябва:

• Пресни пилешки гърди - 1 кг;
• сладки лук - 2 броя;
• подправки, включително сол - използва се за вкус;
• бял хляб - няколко филийки;
• Млечни мазнини - пълна чаша;
• галета и растително масло - използва се за пържене и печене.

плънка за готвене

За да направите пилешки бургери без яйца, прясно гърдата измива, освободени от костите и кожата, и след това земята в месомелачка. На следващо място, се разделят на крушки и почистете ги много ситно нарязан.

Чрез комбиниране на двата компонента заедно, тяхната ароматизирани със сол и подправки. Също прибавя към тях на средината на бял хляб, който е напоен с мастни мляко.

Процесът на формиране и пържене

Формиране пилешки котлети са точно същите, както е описано по-горе. Плънка се взема в ръка в размер на две големи лъжици, го направи на топка и изравнявам. След това продуктът се претърколи в галета.

За да котлети обърна розова, преди печене във фурната всички полуготови продукти трябва да бъдат леко се запържва в тиган. За тази цел, той е силно нагрява с масло, а след това се разпространява на продуктите. Така Fry банички бъдат около 1 минута от всяка страна. През това време те трябва да бъдат добре покафенее.

Процесът на топлинна обработка в пещта

След като всички от пилето полуготови продукти са пържени, те са разпръснати върху лист и се поставя във фурната. При температура от 220 градуса банички готвят за ¼ час.

Ние служим на вечеря

Пилешки котлети, приготвени във фурната, се оказват суха и по-малко мазнини от продуктите пържени в тиган с масло. След слой полу propechetsya напълно, те се отстраняват от листа и разпределена на плочите.

Сервирайте топли пилешки кюфтета на масата трябва да е с пресни зеленчуци и билки или с гарнитура и сос.

Както можете да видите, в подготовката на храна, каза не е голяма работа, без яйца. С тези рецепти, вие ще получите вкусна и обилна бургери, които са идеални за семейна вечеря.