Научете как да готвят ориз

Всяка домакиня знае, че за да се подготвят различни ястия, като се използват различни сортове ориз. За да направи процеса на готвене на ориз не се слепват и разпръснати, най-добре е да се вземе на ориз басмати. Той разполага с дълги зърна, красива форма и подготовката получава много ароматна и красива. Значителен недостатък - високата си цена, но, повярвайте ми, няма да съжалявате.

Как правилно да се готви ориз, трябва да знае всяка жена. Първото правило - да се определи количеството на ориза взето вземе чаша. Второто правило - количеството на добавената вода в ориза трябва да бъде вдовица по-голям обем от сумата взети зърнените култури. Водата може да бъде заменен бульон. Тези правила трябва да се спазват, за да се готви правилно ронлива ориз.

За да разбера готов бързо, е желателно да има в икономиката на широк обем на тиган, защото слой на ориз трябва да бъде фин начин на живот, както и пространството, заемано от тях с достатъчен обем. Е, как да се готви ориз нуждаете със затворен капак, така че вземете обвивка от подходящ размер, че да покрива изцяло тиган. След тази предварителна подготовка, се преминава към препарата.

1) На дъното на съда се излива растително масло. Така че как да се готвя ориз за гарнитура, необходими, като се вземат предвид красивата сервиране, се препоръчва да се пържат в горещо масло с нарязан лук. Някои домакини предпочитат да запържете лука и добавете към него варени зеленчуци (зелен фасул, царевица, грах), а някои дори отказват от всякакви добавки. Дори и да се готви без зеленчуци, смесете маслото с ориз, така че тя е напълно напоена. Така ще се избегне струпване заедно. Препоръка: Не мийте ориза - това вече е измита в производството, както и допълнителна топлинна обработка става вторичен "дезинфекция" на антената.

2) След кратко пържене ориза чрез прибавяне към него на горещо и солена вода (1 чаена лъжичка на 150 мл вода). Трябва да се знае как да се готви ориз за гарнитура, и е по-добре да го направя в бульон, на вкуса на които трябва да отговарят на вкуса на месо, доставено му: ако ориз - гарнитура за риба, супа риба трябва да бъде, ако говеждото -govyazhim т.н. Отстраняват се бульон кубчета, защото от тях губи вкус на ориза.

3) така, как да се готви оризът е необходимо в затворен съд, след това след добавяне на течността, разбърква всичко просто да се избегне отделянето на нишесте, което води до слепване. След това, покриване на тиган с капак, намалете огъня до минимум и се плъзга таймера за петнадесет минути, ако използвате бял ориз за 40 минути, ако басмати .. Сега имате време да готвя различни ястия, четене нова книга, гледане на шоуто, и т.н. ,

4) След определеното време, проверка на готовността на ориз - ако зърното трудно, продължете готвенето.

5) След процеса на развитие, как да се готвя ориз, както и убеждението на готовност, извадете тигана от котлона, сменете капака с кърпа, която ще поеме останалата влага. Кърпа държи около 10-15 минути.

Преди да сервирате Разхлабете ориз с вилица или нож слайд да го излее в голяма чиния или да служи директно с месото.

Ако сте по-малко придирчиви при готвене домакинята, правото да се готви хрупкав ориз може в тенджера с размер на 1 чаша ориз 1,5 чаши вода. Водата може да се използва за замяна на бульон или бульон куб, разтворен във вода. Не забравяйте да добавите маслото, което ще направи ориза свеж. Пан, покрийте плътно с капак и се държи на слаб огън за четвърт час, след това извадете и оставете ориза "разходка". Капакът не е необходимо да се отвори, да не позволява на ценна топлина.

Всеки собственик, с помощта на тази рецепта може да преобрази обяд или вечеря в празник. Не отлага за дълго време, опитайте се да го днес.