Ние се подготвяме за празника: как да се направи Великден

Ако вашето семейство prnyato празнуват Великден, а след това, разбира се, баба или майката разказва и показва как да се направи пасхата. Dish, който има същото име на празника и се приготвя само веднъж в годината на този ден е направена от сирене.

Обикновено, извара Великден изисква специална форма за изготвянето му, но ако къщата не е pasochnitsy Пасха се получи, например, в купа за салата. Класически pasochnitsa има формата на пресечен четиристранна пирамида, и може да бъде разглобена на съставните си части, така че от това е по-удобно да се извлече съдържанието.

Великден са два вида: сурови и варени, и различни техники на производство и срок на годност на крайния продукт. Разбира се, варено Великден може да се съхранява много по-дълго.

И двата вида Великден се приготвят с най-пресните и качеството на извара. Тя трябва да има гладка консистенция, както и извара не трябва да бъде по-жълти и бели твърди включвания. И ако знаете как да се готвя за пасхата на крема (добавете прясно мляко и го постави на парна баня, можете ръчно да poluchivt сирене от нея), ще бъдат напълно сигурни в качеството на извара.

За приготвянето на необработен пасхалните (студен процес), извара трябва да бъде старателно втрива през сито, за да му се даде напълно гладка консистенция и добавете мекото масло. Ако някога сте били казал как да се направи Великден, със сигурност сте забелязали, че рецептите са много различни един от друг. Някои предпочитат различни от масло, за да добавите суров Великден дебел мазен крем, и някой се влива в извара и сметана мастна маса. В допълнение към по-горе продукти в пасха трябва да се добави захар или пудра захар, добре, допълнителни съставки - това е връхната от които може да бъде различна в различните рецепти великденски.

Ако решите да се готви за Великден извара, не забравяйте да се запасите на стафиди, захаросани различен, шоколад, лешници, бадеми, орехи, какао на прах, малина или ягода конфитюр, кардамон, росен, индийско орехче и ванилия. Всичко това може да се използва за готвене на извара Великден, и кои продукти ще бъдат добавени към ястието зависи от вашия вкус, желания домакинства, предпочитания и наличието на дадена съставка в къщата.

С присъствието на Великден на различните компоненти, както те се наричат по различен начин. Има Великден шоколад (в пюре извара се прибавят малки парченца шоколад, стафиди и ядки, може да бъде какао poproshok), Великден розово (цветния opredeleyaetsya малина или ягода сироп, който се добавя към ястието), Великден царски, Великден Royal Великден ванилия, Великден гайка Великден мед. С една дума, вариации на това ястие една голяма част, но ако знаете как да направите Великден студен процес, подготовката на варено Великден да ви не е трудно.

Варени Великден се подготвя малко по-дълго, отколкото сурови. Но това може да се съхранява в хладилник за една седмица, и не губи своя вкус и не се влошава. Настъргано сирене, което вече е добавен масло, сметана (крем), стафиди, ядки, и т.н., се нагрява на слаб огън, докато на мехурчета. Отопляем маса нужда, като се разбърква непрекъснато него. Веднага след като мехурчета, тиган с tovrozhnoy тегло бързо се охлажда и се разпространява във форма.

И при студен и топъл готвене метод Великден, готови масово разпространение в облицована с влажна марля или муселин форма отливка иго, и толерира студа в продължение на 12 часа.

Сега, че знаете как да се направи пасхата във всеки izvestnymsposobom с пълнители, и все още се питателна и вкусно ястие. Готвене много опции, изберете този, който ви харесва и да го готвя с радост!