Храни и напиткиРецепти

Месото във фурната - мъже хранене

Каквито и да са специалисти по хранене твърдят, за опасностите или ползите от месо, този продукт е все още най-популярни. Разбира се, че не е нужно да се спори за опасностите от пържени храни, но има много начини за приготвяне на храна, позволява да се намали количеството на канцерогени, образувани при пържене.

Свинско, говеждо, овнешко месо или пиле, гъска, всяко друго месо, приготвени във фурната, се състои от най-малко вредни вещества, но има забележително деликатен аромат, отличен вкус.

Месото във фурната варени по различни начини. Може би най-лесният начин да се готви говеждо или свинско месо в ръкава. Процесът не отнема време, и резултатът е вкусно. Голяма част от обезкостено говеждо месо, потърка със сол, черен пипер, и един час повече и горчица. Изпратени в продължение на една нощ хладилник. Morning парче правилно смазва майонеза, се полага в втулката за печене, се поставя в пещ, чиято температура е 200 °. След около един час е необходимо за понижаване на температурата до 180 °. След 2 часа, ароматно и нежна говеждо готов.

Можете да се готви месото във фурната на скара. За вкус, че няма да се различава от любимия барбекю. Най-подходящи карбонат свине. Тази част на гръбначния стълб с ребра трябва да бъдат отрязани, така че всяка част, съдържаща се на реброто. Готови части трябва мариновани в продължение на 1 час. Марината рецепти твърде обширна. Най-често срещаната - подправена майонеза. От основните компоненти в маринатата включва лука и останалите подправки и зеленчуци са избрани по вкус. Порционни големи парчета добре смазани толкова сос, сол, черен пипер. И три часа по-късно, пуснати на рафта на фурната. Сокът не е протекъл в пещ, в рамките на грил тиган е по-добре заместител. Когато горната част ще бъде розово, обърната парчета. процес отнема обикновено не повече от шест часа при температура на пещ на 180 °.

Ако в дома ви има фурна грил и ръжен месото може да се готви във фурната на шиш. Тя изисква свински врат, добре търкат със сол, смес от чушки, подправки на вкус. Тя трябва да бъде много здраво вратовръзка памучен конец, за да получите "наденица". Колкото по-гъста отвора на врата, на сочни крайния продукт. Получената "наденица" нежно постави на шиш под заместничката й тава за събиране на сок. Оставя се да престои в продължение на 3 часа. Най-трудната част от тази рецепта - не се поддаде на въздействието на аромата, изчакайте, докато месото е напълно сварени.

Много любители на кулинарното изкуство предпочитат да се готви месото във фурната на френски език. Един от вариантите е както следва. Нарежете на тънки филийки телешко, свинско, пилешко, дори, се разпространява върху хартия за печене, намазана с масло. Поръсете лук, сол, подправки. Разположени в горната част на картофи, лук отново. Можете да добавите нова плоча на домати, печени патладжани, чушки, както и всякакви други зеленчуци. Полученият "dariole" намазва майонеза, се поръсва със слой от настъргани сирене. Температурата във фурната трябва да е малко по-голяма от 180 °. След като сиренето е покрита със златиста кора, ястието е готово.

Мнозина твърдят, че любимият мъж месото във фурната - пържени свински ребра. Те са много лесни за приготвяне. Свински ребра (големи парчета) се втрива чесън, сол, се поставят в пещта. На всичко отгоре за аромат може да сложи тънко нарязан лимон или оцет, за да поръсят ребрата. Един час по-късно, течността и мазнини, събрани в контейнера се изпразва.

Изсипва любимото месо сос (Tabasco, барбекю и др.), Ляв за още един час в гореща фурна.

Месото във фурната - не е задължително свинско или говеждо месо. Агнешко със зеленчуци лесно да се конкурира с най-изисканите ястия от свинско месо. Тя се нуждае от хип част на трупа, много билки и подправки: няколко вида пипер, розмарин, мащерка, босилек, кантарион е задължително. Настърган подправки овнешко парче се поставя на топло печене в гореща фурна. Час по-късно към тях се приложат картофи, патладжани, домати, гъби. Пече се, докато се направи. Около час и агне, и гарнитура готов.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.