Мак ролка

Използвайки като мак съставка, можете да готвите много вкусни десерти. Това е мак ролка, чаша и пай. Всичко зависи от това, което ви харесва. Можете да използвате представените рецепти и да харесате дома си с гореописаното изпичане.

Мак ролка

Загрейте 200 мл мляко и разтваряйте 10 г мая. Добавете, разбърквайте, стъкло пресято през сито брашно и месят тестото. Разтопете 25 грама масло, изсипете в купа, разбъркайте с 40 грама захар, сол, ванилин, яйце и растително масло, след което поставете тази смес в тестото. Прехвърлете я на намазана зеленчукова купа и я сложете за един час на топло място.

Сварете 2 чаши вода в тенджера и изсипете чаша мак. След минута изключете огъня и задръжте мак под затворения капак за още 5 минути. Изхвърлете го на сито, охладете и смилайте с миксер. Добавете 80 грама захар към маковото семе, суровото яйце и шепа стафиди.

Тестото за каша, навива се на масата, поръсено с брашно, щифт в правоъгълник и мазнина с масло. Разпределете пълнежа, навийте ролката. Покрийте пергамента с пергамент, намажете мазнината и поставете ролката с шева надолу, покрийте с филм и оставете да стоят 20 минути. Смажете я с яйце, направете пробиви с дървени шишчета отстрани и отгоре. Поставете фурната в продължение на 40 минути. Сервирайте охладено.

Макаронено ролче със стафиди

Загрейте 90 мл мляко с 40 г захар и добавете 10 г пресни дрожди. В 250 грама брашно, за да нагласите 50 грама масло, сол, смилайте в хомогенна маса и изсипете млечната смес. Добавете яйцето и медете тестото. Покрийте го със салфетка и я поставете на топло място: тя трябва да се увеличи 2 пъти.

Изплакнете 50 г стафиди и изсипете над 40 г коняк. 125 грама мак, закалено с вряла вода, след 5 минути източете водата. Mac се раздробява с блендер, комбинира се с 80 грама мед, стафиди и се довежда до възпаление.

Тестото се сплеска в правоъгълник с дебелина половин сантиметър. Разпределете охладения пълнеж на мак в целия район, без да докосвате краищата му, преобръщайте ролката. Поставете го в намазана форма. За да поддържате един час, след това намажете с яйчен жълтък и поставете в пещта за 45 минути.

Мак ролка с кондензирано мляко и лимон

Подгответе пълнежа: Налейте чаша мак с горещо мляко и оставете да стои под капака, изцедете течността. Натрошете маковите семена, чаша захар и половин лимонов миксер.

Пригответе тестото: Смесете 2 яйца, кондензирано мляко, 3 г сода, сол и чаша брашно. Изсипете го върху тава за печене, покрита с хартия. Поставете фурната в продължение на 15 минути.

За да се подготви ролка: Да се разпредели на топла торта равномерно пълнеж и гъсто да го съкрати в ролка. Нагоре с горещ шоколад.

Маслена торта

Смесват се 10 г захар, 50 г пресни дрожди и малко топла вода. След няколко минути, изсипете тази смес в килограм пшенично брашно. Добавете 100 г разтопено масло и 5 сметана с 20 г жълтъци. Омесвайте тестото, оставяйте нощта да се издигне, разтрошете я сутринта, разделете на две неравномерни части. Голяма ролка и се поставят върху лист за печене смазани с масло.

Половин мак се появи с вряла вода, източване на водата. Раздробени заедно с 200 грама захар, 3 жълтъка и 50 грама масло. 3. Разбъркайте протеина и го разбъркайте с маковото семе. Заспиване на 50 грама смачкани ядки, канела, стафиди. Поставете пълнежа върху тестото. Оставащото тесто се изважда и изрязва лентите, от които да направят решетката на пайката, да я мазни с натрошено яйце и да се поставят в пещта за 45 минути.

Маслена торта

Почистете с чаша захар 2 яйца до гладка. Добавете щипка сода, сол. Изсипете чаша заквасена сметана и се разбърквайте. Изсипете половин чаша пресято брашно, ванилин и 100 грама масло от разтопено кремче. След това добавете маковите семена. Всичко се разбърква добре, поставя се във форма, омаслява се и се пече в продължение на 15 минути. Нагоре с глазура. Сервирайте се до масата, декорирайте, ако желаете, с кокос. Бон апетит!