Торта "General" или как да се мотивират войници към подвизи

Кулминацията на почти всеки празник винаги се счита за десерт. И ако основният виновник на тържеството е човек, че е необходимо да му се даде оригинален и вкусна торта "General". Въпреки високия ранг, пекат тази деликатна и необичаен десерт е съвсем проста. Как да го направя? Просто следвайте инструкциите по-долу.

Торти - сладки три бази

Готвене торта "General" започва с правеше торти. За тях трябва да се подготви пет прости съставки. На първо място, разбира се, - брашното. Достатъчно е да се възползвате от обем, равен на две чаши. Ако стандартните тенджери не се претеглят двеста и шестдесет грама. Вторият компонент действа крем. За торти за чаша, или двеста и петдесет милилитра. На трето място, се подготвят две чл. захар, или четиристотин и петдесет грама. И накрая, четири яйца и една чаена лъжичка сода за хляб (или половин чаена лъжичка бакпулвер). Това е основата.

След това всички съставки се смесват до гладка състояние. Заслужава да се отбележи, че торта дома произвежда само с помощта на специални "асистенти": миньор, миксер или пасатор. Те се използват в полуготовите торти без бучки брашно остават. В допълнение, за да се постигне по-голяма въздушност пресява брашното предварително и бита яйце поотделно и след това се добавя към базата.

След като се постигне желания резултат, полученият полуготов продукт се разделя на три части. Първо, трябва да добавите натрошени ядки в хаванче в размер на сто грама, или една чаша готвене. Използвайте всички ядки можете да, въпреки че е класическа рецепта включва орехи. секунда - какао обем 30 мл или две супени лъжици. Третият - стафиди, с тегло сто седемдесет и пет грама, същата кулинарна купа.

Газова печка трябва да се нагрява до 180 градуса, а електрическата - до 200. Получените полу изливат в три танкове и се пече за около 25 минути. Заслужава да се отбележи, че ако тортите са изготвени в multivarka, а след това за всеки избран режим "печене" на подобен път. След тортите са подходящи, те трябва да се оставя да се охлади.

Cream - идеалното импрегниране

Готвене торта у дома и с това, че за импрегниране крем може да се избере един от двамата. Ако не разполагате с време да се готви, той ще бъде достатъчно, за да се използва вариант на обичайните магазини в чанта. Но все пак, ако е възможно, накиснете тортата "General" класически яйчен крем.

За се изисква изготвянето му: един литър мляко, яйчен жълтък в размер на две парчета, захар (двеста и двадесет грама), и тридесет грама брашно (или две супени лъжици), ванилова захар на вкус, двеста и петдесет грама масло. Жълтъците трябва да се смила със захар, а след това добавете брашното. Получената маса се изсипва в тенджерата и литър мляко на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, за да се сгъсти. След това сместа трябва да се охлажда. След като достигна стайна температура, е необходимо да се въведе в масово на масло и ванилия. С помощта на миксер разбийте с крема до състояние на еднородна маса.

Поставянето на тортата

Начало, за да го много проста. На поднос положи орех торта, която се смазва сметана. Тя е изложена с втори пълнеж от какао и сметана отново. Последното използва утайката с стафиди и след това покрити с крем.

Торта "General" може да бъде направено в рамките на шест етапа. За да направите това, изработени сладкиши трябва да се разделят на две части. Но за да се извърши тази операция трябва да бъде само след като те са напълно изстине. В допълнение, между shortcakes на крем може да се сложи една череша или френско грозде, за да даде специална киселост. Следва да се уточни, че класическата рецепта, която не предоставя.

Украсете тортата "General" може да бъде най-различни начини. Най-лесният - пределно смазване горната торта с крем, а след това украсете с настърган шоколад. Но най-доброто нещо, за да дам на този "смел" форма на десерта с помощта на мастика или готовия лист марципан, шоу въображение.

Бон апети!