Сладкиши от пушено сладкиши с ябълки: бързи и лесни рецепти

Много много любовници обичат да поглезят своите домакинства с вкусно и сърдечно печене. Но не всеки има достатъчно време да готви тестото. В този случай, пауза и ябълки идват за спасяване. Печенето на това не отнема много време, не изисква специални кулинарни умения и ябълки - продуктът обикновено е достъпен, евтин и бърз в преработката.

Купи или готви?

Днес има огромен брой рецепти за домашно приготвени сладкиши . Преди домакинята да има избор: да си купи тесто в магазина или да го направи сам? Експертите казват, че подготовката на истински вкусно сладкиши е доста сложен и дълъг процес. Така че изберете качествено тесто в магазина и гответе без време и усилия.

Предлагат се допълнителни рецепти, като се има предвид факта, че тестото тесто, което вече сте купили, извадено от фризера, е размразено и готово за излизане.

Как да разгърнете?

Важно е да запомните, че тестото за вафли се търкаля стриктно в една посока. Не търкайте тестото бързо, както правите при готвене на кнедли. Изпичането от пушено тесто с ябълки изисква внимателност и точност. Опитайте се да не извадите тестото, преди да е напълно размразено. Ако започнете да нарязвате или навивате тестото за сладолед, то то просто ще се счупи и ще се побере във фурната.

Пликове с ябълки

За да подготвите пликове от паучови тесто, ще ви трябва: половин килограм тесто, пет големи ябълки, 2 супени лъжици. Лъжици захар, 30 грама масло, две супени лъжици канела, лимонов сок.

Началният етап на подготовката ще бъде подготовката на пълнежа. Всяко сладкиши, направени от сладкарски изделия с ябълки, изискват пълнежът да бъде нарязан доста фино. Ябълките ще трябва да бъдат нарязани на много малки кубчета или ленти, поръсва се с лимонов сок. Следващият етап - пържене ябълки в масло с добавяне на канела и гранулирана захар.

Докато ябълките се готвят, подгответе тестото за пържене. Рецепти за печене с ябълки означават, че тестото ще бъде извадено с достатъчно дебел слой. Ябълките дават много сок при готвене, така че тестото няма нужда да се промъква в процеса. Едно парче тесто може да бъде разделено на четири или шест големи части. Всяка част малко излиза.

Охладените пържени ябълки с канела се поставят върху парче тесто и се увиват под формата на плик или триъгълник. Процесът е доста бърз. Около 15 минути ще бъдат изпечени сладкиши от панирани сладкиши с ябълки. Рецептите много предлагат да загреят фурната до 220 градуса, но експертите казват, че 180-190 градуса е достатъчно, за да накара тестото да дойде и да се изчерви.

"Мързелив" ябълков пай

Тази рецепта е още по-бърза и по-проста от предишната. Тук изпечените сладкиши с ябълки се представят под формата на голям сърдечен пай. За готвене, ще ви трябва: 200-300 грама задушено тесто, две големи ябълки, 2-3 супени лъжици. 1 супена лъжица захар, малко канела, малка торба ванилин, сок от половин лимон.

Както винаги, готвенето започва с подготовката на пълнежа. Тази рецепта използва ябълкови филийки с дебелина около половин сантиметър. Пай - сладкиши от сладкарски сладкиши с ябълки, което предполага доста голямо количество пълнене. Ето защо, ако няма достатъчно две ябълки, добавете още. Не забравяйте, че пълненето просто излиза от тортата. Така че ще бъде и по-сок и по-вкусно. Ябълките трябва да бъдат ароматизирани с ванилин, захар (прах) и канела, предварително поръсени с лимонов сок.

По правило има две парчета в опаковката с теста. Така че от един пакет трябва да получите две сърдечни ябълкови пайове. Всяко парче е леко разточено. В средата се правят няколко разрязвания. Те са необходими, за да се направи тестото по-добре изпечено и повдигнато по време на готвене във фурната.

След това на секциите и пълненето ще бъдат насложени. Трябва да е много. От два ръба пълнежът е затворен с парчета тесто и фиксиран. Отгоре пай може да бъде помазан с яйчен жълтък или растително масло. Времето за печене е 15-20 минути при температура от 180 до 200 градуса.

Тартат Татен

Французите, както знаете, са големи фенове на буйна сладкарски сладкиши. Затова препоръчваме да опитате традиционния си ябълков пай от тесто за сладкиши.

За готвене се нуждаете: 250 грама задушено сладко, 150 грама захар, 150 грама масло, 5-6 ябълки, канела.

Това е отворен пай, така че пълнежът не трябва да бъде затворен. Време за готвене 20 минути с печене във фурната. Рецептата е уникално бърза.

На формата е необходимо да поставите парче разтопено масло. На добре омазнена форма се оформяше парче тесто. Отгоре има пълнеж от ябълки. Ябълките трябва да бъдат нарязани доста големи, смесени със захар и канела. Те могат да бъдат поставени на ленти или да се разпространят като вентилатор, кръг и цвете.

Тортата се пече във фурната, нагрята до 200 градуса, десет минути. Сервира се, както горещо, така и студено, комбинирано със сладолед.