Лесни рецепти от торти у дома с снимки

Светли рецепти от торти у дома са известни на много домакини. В тази статия ще представим няколко начина да подготвим тези деликатеси.

Кисела десерт "Пилешко къдраво"

Това е може би най-лесната рецепта за торта у дома. За подготовката му ще се нуждаете от минимум продукти. Ако спазвате всички изисквания по-долу, ще получите не само много красив, но и деликатен, невероятно вкусен десерт.

Така че, за да осъществим лесна рецепта за торта у дома, ще ни трябва:

• Дебела 30% заквасена сметана (без кисело мляко) - около 500 g (за сметана);
• Желатин - 1 лъжица за десерт (за крем);
• Големи яйца - 4 бр. (Ако е малка, а след това 5 броя);
• Питейна вода - 2/3 чаша;
• Захар - 1 чаша в тесто и 1 чаша в сметана;
• Брашно от най-висок клас - около 1-1.3 чаши;
• Шоколадово мляко - 1,5 плочки (за глазура);
• Млечни мазнини - около 3-4 големи лъжици (за глазура);
• Храна сода - ½ малка лъжица;
• Растително масло - 1 голяма лъжица (за смазване на купата).

Готвене на нежна и ефирна гъба торта

Лесните рецепти на торти у дома могат да се използват за различни поводи. Например десерт "Chicken Curly" е идеален за празнична трапеза. За да го направите, трябва да месите тестото за бисквити.

Белите яйца се бият в гъста пяна заедно с ½ чаша захар. Що се отнася до жълтъците, те се валят с другата половина от сладкия продукт. След това и двете части са свързани, те охлаждат содата в тях и се наливат в леко брашно.

Веднага след като въздушното тесто е готово, то се разстила в намазана чиния и се пече във фурната за около 45-55 минути (при температура от 200 градуса).

След прекъсване на великолепна и деликатна бисквита напълно готино.

Ние правим крем от заквасена сметана и захар

Светлите рецепти от торти у дома могат да осигурят използването на различни кремове. Решихме да използваме заквасена сметана.

Желатинната храна се излива с вода и се оставя настрана, преди да се подуе. Освен това се загрява в огън и леко се охлажда. По отношение на заквасена сметана, тя е бита със смесител, предварително добавени гранулирана захар.

В самия край целият желатинов разтвор се излива в готовия крем и се смесва добре.

Създаване на домашен деликатес

Изпълнете лесна рецепта за торта у дома може дори и неопитен готвач.

След като бисквитата се охлади, тя се нарязва на половина. И една торта трябва да е много тънка. Тя ще служи като основа. Той е разпространен на чинията и намазан с 3-4 големи лъжици заквасена сметана.

Що се отнася до втория плетене на една кука (по-дебел), той е хаотично разбит от ръцете в не много големи парчета. В бъдеще те са потопени в крема и красиво изложени на основата (под формата на планина).

Готвене глазура и десерт декорация

Светли рецепти от торти у дома трябва да присъстват във вашата готварска книга.

След оформяне на киселия десерт, продължете с декорацията му. За да направите това, направете глазурата. Млечният шоколад се нарязва на филийки, добавя се мляко и бавно се топи. Получената смес се излива върху цялата повърхност на десерта, която впоследствие се отстранява в хладилната камера.

Сервира се торта от заквасена сметана на масата

Преди да започнете да ядете домашно приготвена торта, тя трябва да се съхранява в хладилника най-малко 12 часа. Десертът "Chicken Curly" се оказва много нежен, напоен и вкусен. На масата се сервира чаша горещ чай.

Лесна рецепта за медена торта у дома

За да подготвите този деликатес, трябва да подготвите:

• Масло или по-добро качество на маргарина - около 125 грама;
• Яйца големи - 2 бр.;
• Мед свежи или захаросани - 1 голяма лъжица;
• Захарно цвекло - 2 големи лъжици;
• Бяло бяло - 2 чаши;
• Изсушена содова канцелария - ½ десертна лъжица;
• Заквасена сметана прясна без кисело мляко - 400 гр.

Осъществяване на торти с мед

Рецептата за направата на лека торта у дома е много популярна за тези, които обичат да ядат десерти, но не искат да останат дълго в печката.

За да направите вкусна "Медовик", първото нещо, което трябва да направите, е да печете сладкиши.

Маслото или маргаринът се смесват с чаша захар и след това се поставят на водна баня. До тях добавете яйца и мед.

Веднага след като се получи хомогенна маса, тя се отстранява от плочата и се разбърква със смесител. В самия край, съставките се добавят с охлаждаща сода и брашно.

В резултат на дълъг месене на основата, трябва да получите не-стегнато, стегнато тесто. Разделя се на 6-8 части и се навива на кръгли пластове. Всяка торта се пече за около 20-25 минути. След това се отстранява и веднага се отрязват краищата, като се използва плоча като шаблон.

Крем за готвене

Импрегнирането за този десерт е много проста. За да направите това, победи чаша захар и заквасена сметана. Ако е желателно, кремът може допълнително да добави кондензирано мляко.

Процесът на създаване на деликатес

За да направите десерт, трябва да използвате голяма торта. В него последователно изрежете тортите и ги намажете със заквасена сметана. В самия край десертът се поръсва с трохи, които се правят от останалите ръбове.

Завършената торта се оставя в хладилника за цяла нощ. Сутрин се сервира чаша чай.

Лесна рецепта за шоколадова торта у дома

Със сигурност няма такива хора, които няма да харесат шоколадовите десерти. Ако решите да приготвите тъмна торта, трябва да купите следните продукти:

• Дебела 30% заквасена сметана (без кисело мляко) - 170 g;
• Захарно цвекло - 1 чаша;
• Леко брашно - около 1-1.2 чаши;
• Шоколадово мляко - 1,5 плочки (за глазура);
• Големи яйца - 4 бр. (Ако е малка, а след това 5 броя);
• Млечни мазнини - около 3-4 големи лъжици (за глазура);
• Какао на прах - 4 големи лъжици;
• Кондензирано мляко (не варено) - 1 съд;
• Масло - 180 г;
• Храна сода - ½ малка лъжица;
• Растително масло - 1 голяма лъжица (за смазване на купата).

Печем шоколадова торта

Бисквитена за такава торта се прави доста лесно. Ябълковите жълтъци се смилат със захар, а след това се добавя гъста сметана и силно бити протеини към тях. След като получи хомогенна маса, постепенно се изсипва леко брашно, какао на прах и газирана натриева сода. След това шоколадовото тесто се разтваря в намазани ястия и се пече около час.

След известно време бисквитите се охлаждат и нарязват на две еднакви торти.

Процес на приготвяне на кондензиран крем

Крем за шоколадова торта може да се използва всеки. Решихме да направим кондензацията. За да направите това, масло добре бити с миксер. След това добавете един буркан с кондензирано мляко. Ако желаете, този крем може да бъде направен шоколад. За това допълнително се добавят на прах какао или настърган шоколад.

Създаване на торта и декорация

За да се приготви този десерт, шоколадовата кейка се поставя върху голяма торта и след това се насища с крем. След това разпространете втората бисквита и го изцедете добре.

Накрая формираният десерт се покрива с остатъците от крем и шоколадова глазура. Последното се приготвя, както следва: сегментите от млечен шоколад се разстилат в купа, добавя се мляко и бавно се загрява, докато се получи хомогенна маса.

Преди да сервирате такова необичайно и вкусно лечение, трябва да се съхранява в хладилника (не по-малко от дванадесет часа). След това се сервира на гостите с чаша чай.