Сок от морски зърнастец - склад на полезни витамини и минерали, както и чудесно решение бери-бери проблеми в зимния сезон. Тя съдържа редица полезни киселина, почти всички витамини В, както и С, Е, РР и други, летливи, каротин, и много други. За информация как да направите сок от морски зърнастец през зимата, ще бъде обсъдено в нашата статия. Представяме технологията и някои рецепти, които можете да избирате, така че можете да си приготвите здравословна напитка за себе си и семейството си. Между другото, той много ще се концентрира, така и през зимата можете да се измъкнем от него витамин сок: Разредете няколко супени лъжици сок в чаша с вода, добавете мед на вкус и забавно да се пие.
Сок от морски зърнастец: класически рецепти
За подготовката ще ви трябва:
- килограм пресни плодове;
- чаша чиста филтрирана вода;
- захар на вкус (не можете да добавяте такива).
Зърнастец Сглобете, внимателно изплакнете с течаща вода и подсушете с кърпа. След пресата дренки чрез сокоизстисквачка, а ако това не стане, ги бланширайте във вряща вода за 3-4 минути. След избършете меки плодове през сито с фина мрежа или няколко слоя марля. Полученото тесто се разрежда с вода, добавете захар на вкус, поставя на огъня и оставете да заври. След сок от морски зърнастец нужда да се излива в стерилизирани буркани и се изпраща на продължително съхранение, докато зимата. Ако имате съмнения за това колко - "захар на вкус", е възможно да се приеме, че стандартната събиране на морски зърнастец вземе пясък в съотношение 1: 0.2-0.5.
Сок с пулп от морски зърнастец
За подготовката ще ви трябва:
- 5,5 кг пресни плодове;
- 1,5 кг захар;
- 2 литра вода.
Тази рецепта е малко по-различен от предишния: трябва да се измие и да оправи зърнастец, след като спадна до няколко минути във вряща вода, след това извадете с решетъчна лъжица. След като масата Бери се охлади малко, трябва да се втрива през сито с много фина мрежа. На следващо място, се подготвят на сиропа от определеното количество вода и захар, оставете да къкри за няколко минути, след което се прецежда през марля, хладно до 50-60 градуса и се изсипва в сока от морски зърнастец. Готово. Сега можете да се излее в банките се стерилизира (за литър контейнер ще е достатъчно за 15-20 минути в кипяща вода), ролкови капаци и сложи на тъмно място за съхранение.
Мус от морски зърнастец: Оригиналният зимен десерт рецептата
Сок, което сме ви подготвили от плодовете, може да се използва не само по предназначение - това се разрежда с вода и напитки, но също така и да се подготвят от него отлична грис мус, която ще се хареса на всички: деца, така и възрастни. За да отнеме няколко порции:
- 2 чаши сладък морски зърнастец сок;
- 40 грама грис.
Опитайте сок, ако не е прекалено сладък, добавете захар на вкус, след това я поставете на котлона и оставете да заври. След това, като се разбърква непрекъснато, vsypte в тенджера с грис на сок и варете в продължение на 10 минути. Получената маса на хладно, размахване в блендер и се разпространява на шейпър. Между другото, страхотна идея може да бъде десерт и морски зърнастец желе. Вместо обичайните сок, използвайте бланката от горски плодове, и имате вкусен десерт витамин. Ако имате запаси от морски зърнастец сок, можете да бъдете сигурни, че настинки и бери-бери заобикалят Вашия семеен празник.