Как да се пекат чийзкейк в multivarka?

Чийзкейк десерт, наречен като плънка в състава на мастна крема сирене или извара. Освен това, той може да бъде пай печен в пещ, и десерт, че е готова студен метод (без печене). Единственото нещо, което обединява всички Чийзкейк - е наличието на тънки торта бази и по-впечатляващ слой пълнеж. При което масата на извара с дебелина чийзкейк дебелина торта трябва да бъде по-голяма от 6-10 пъти.

Чийзкейк - ястие от древна история. Ние не се задължават да се каже какъв вид сирене или извара се използва, за да се подготви този десерт, нашите предци, но днес се използва извара чийзкейк или крема сирене или извара, която е с кремообразна консистенция. Това е много важно, че сиренето, което ще продължи десерт готвене, не са имали кисел вкус, като вкуса на плънката трябва да е нежна и кремообразна. Често крема сирене добавят ароматни или ароматизатори - ванилия, какао, лимонови кори или пюре плодове или плодове.

За основи, използвани пай торта, която е направена от пясък, бисквити или сладкиши. Той често се използва като основа на готовата бисквити, които се смилат на фин трохи и се смесва с маслото.

Рецепти, как да се готвя чийзкейк студен процес или да го пекат във фурната, има много. Ние се опитваме да направим този десерт, като се използват модерни кухненски уреди - multivarku и микровълнова печка.

За да се пекат чийзкейк в multivarka, първо се тестото за основата. Например, от вида на бисквита. За тази vzobem до пухкава пяна две яйца и половин чаша захар, след което добавете към сместа половин чаша брашно. Изсипете сместа в купата от Multivarki равномерно.

По това време тя трябва да бъде готова извара смес. За подготовката му отнеме три опаковки от крем извара (750 гр), той се смесва с заквасена сметана (буркан - 200 грама) и половина чаши захар. Към сместа на три пет жълтъци и нишесте лъжица напълно (може да картофено или царевично). На този етап, можете да добавите аромат - ванилия или лимонови кори. Сега камшик останалите пет протеини в пухкав пяна постепенно добавяне на захар (стъкло) или пудра захар. Точни движения лъжица от долу нагоре, за да смесите крема сирене с бита пяна белтъци.

Сега се разпространи варени пълнене на слой тесто. Ние трябва да действаме внимателно и се разпространява сиренето на малки порции. Поставете купата в multivarku, включва режим на печене за 65 минути игра. Изключително важно е да не се отвори капака Multivarki време на процеса на печене, а когато се включи алармата, трябва да изключите устройството, но не се отваря капакът, докато нашата multivarka чийзкейк се охлади напълно. Ако не се изпълни това условие, за изварата може да се утаи и десерт няма да работи в тази на въздуха, както трябва да бъде.

Можете да готвя чийзкейк в multivarka използващи готови бутер тесто, ставам слой да бъдат подредени в купа, направи малък брони. След това сложете приготвената извара маса.

Ако не искате да се забъркваш с около тестото, можете да направите чийзкейк в multivarka, подготвяйки основата на бисквитка. Например това: мелене 100 грама овесени бисквитки и същ номер на ядки (лешници, кашу, бадеми). След това добавете в смес от 75 грама омекотена масло. Разбърква се и се поставя на дъното на чашата Multivarki преди определят неговото печене хартиен слой. На върха на подготвената основа разпространение сирене, сметана и се пече.

Разбира се, рецептата за чийзкейк multivarka може да бъде променено, за да ви хареса. Можете, например, да се замени извара крем сиренето или да добавите допълнителни съставки, пълнеж - например, парченца шоколад или нарязани сушени плодове.

И ако времето е кратко, тя може да бъде приготвена в микровълнова чийзкейк. В този случай, тя ще се пече по-бързо. Cook добре порци стъкло или пластмасови форми, така че съотношението на продуктите, намиращи се на една порция. Прокара бисквитки (25 грама) и я смесете с една супена лъжица меко масло. Поставете сместа в подготвената формата алакарт и малко го уплътни. Сега, победи 60 грама крем-сирене като "Филаделфия" с едно и също количество заквасена сметана и половината от яйцата, добавете 30 грама захар и размахване отново. Изсипете получената крем във формата е приготвена по 700 вата мощност за около две минути. След като кремът започва да се балон Средина - готово. На пръв поглед може да изглежда, че десерта влажна като извара , ще се развявам малко, но след охлаждане се втвърдява. Десерт да се охлади до стайна температура, а след това да изпратите на няколко часа в хладилника. Сервирайте сладкиша може да бъде всеки сладък сос - шоколад, плодове или сметана.