Зеле задушено в детската градина. Рецепта sadikovskoy кухня

Зеле - зеленчукова с широки листа, които растат около стъблото, образуващи главата. Това е един невероятен продукт, който се използва в готвенето. Зеленчуци могат мариновани и сол, вари, яхния, готвач, пекат, печено месо на скара. Той е богат на витамини и минерали, така че детската стая може да се намери в менюто седмичната хлапето. Много майки са чували като дете пита как да се готвя зеле задушено в детската градина. Какво е толкова полезен зеле и как да го готвя? Трябва да се отбележи, методи за топлинна обработка, и последователността на печене значително да повлияе на вкуса на съда.

Задушено зеле и ползите от него

Благодарение на уникалния си състав, зеленчуците с широки хрупкави листа често могат да се видят в най-различни ястия. Зеле задушено със зеленчуци - най-популярното ястие. Задушете може да бъде не само пресни, но и кисели и дори сол.

се зеле е интересна зеленчуци. Но за да се подобри и разнообрази палитрата аромат на зеле, се препоръчва да се добавят и други зеленчуци и месо. Съставките, които трябва да бъдат непременно в чиния - е лук, моркови, растително масло и, разбира се, подправки. Но миналото не се препоръчва за детски храни. Вкусови качества на зеле могат да се променят с месо и зеленчуци. За подобряване на вкуса, много жени използват домати, мляко, но това със сигурност не е за всеки.

Зеленчуци, богати на витамини и минерали. Той съдържа захар, протеини, минерали, мазнини, лактоза, и така нататък. Зелето съдържа витамини, които подобряват състоянието на кожата. Достатъчно е да се консумират 200 грама от продукта в храната всеки ден, тялото ви получава от нужното дневно количество витамин С. При използване на продукта редовно, е възможно да се нормализира и да се намали нивото на холестерола в кръвта. Зелето се грижи за ретината на окото, тя го предпазва от вредните ултравиолетови лъчи. Избягвайте да пиете задушено зеле с язви.

Зеле задушено в детската градина: калории

Зеле счита ниско калорични зеленчуци, 100 грама от продукта съдържа около 50 ккал. Ако задушавам зеле с други зеленчуци или на продукти, неговите калории увеличение много пъти. Например, зеле с пиле - 171 ккал. с гъби - 132 ккал. свинско месо - повече от 450 калории.

Зеле в детската градина: рецепта

Много от децата искат родителите им да се готви задушени зеле в детската градина, но родителите не знаят рецептата. Но това няма значение. Пригответе най-вкусните зеле е родом от детска градина. Ще ни трябват тези съставки:

• варено месо (за предпочитане месо) - 200 грама;
• Broth - 200 мл.
• Зеле зеле - 200 грама;
• Фиг кръгли - 100 грама;
• Лук - 1 бр.
• растително масло или масло - 1 супена лъжица. л.
• сол на вкус (както за черен пипер и дафинов лист, се добавят тези подправки към детските храни).

Ние започваме да се готви зеле

Зеле за закуска в детската градина е готова, както следва:

1. Изплакнете ориза под течаща вода. След това се препоръчва да се накисва в топла вода за една четвърт от един час.
2. Onion кора и фино котлет, го запържете леко в масло, докато прозрачни.
3. Зеле фино котлет и се добавят към лука на соте, сложи зеленчуците 10 минути, тиган капак (врят на лук не изгаря). Зеленчуци периодично се разбърква.
4. За зелето добавете ориза, изсипете всичко бульон. Тя трябва да покрива задницата. Bit podsolite, оставете да къкри 15 минути.
5. Месо мляно от една картечница или блендер и се добавят в тигана с зеленчуците. След прибавянето на месо задушено зеле нужда не повече от 5 минути.

Всички зеле задушено в детската градина (снимка в статията, съжалявам, не може да му се даде вкус) готов. Бон апети! Разпръснете се на порции служат горещо. Това зеле ще зарадва не само децата, но и на всички членове на семейството.

Зеле задушено в multivarka

Тези, които не мога да си представя живота си без Multivarki да готвя зеле в него като в детската градина. Ястието ще се окаже, вкусна и нискокалорична, така че идеално пасва на всички белтъчни храни. Вкусни зеле, получени само от пресни зеленчуци, без да добавя яйца (много домакини, те се добавят) и голям брой подправки. Пригответе най-прост класически ястие от детската градина. Целият процес, ще трябва около час. Така че нека да започнем.

Нуждаете се от следния набор от продукти:

• Зеле - 1 кг.
• Лук среден размер - 3 парчета.
• Морковите - 1 бр. (Large).
• Кетчуп - 1 супена лъжица. л.
• Сол - 1 супена лъжица. л.

Ние започваме да се готви задушени зеле multivarka

Зеле задушено в детска multivarka получава както следва:

1. Нека започнем с моркови. Измийте и почистете зеленчуците, това нарежете на ивици.
2. Лук почистени, нарязани на половина пръстени.
3. Young зеле използване на бяло, че е не само вкусна и са идеални за закаляване. Трябва да изчистите горните листа със зеленчуци и котлет. По-добре е да се използват растителни нарязване. Благодарение на нея, зелето се превръща тънко нарязан.
4. В Multivarki купа, налейте малко растително масло, сложи един морков. Изберете режим "печене". Готвене моркови в този режим за около три минути, не забравяйте да се разбърква.
5. След това добавете морковите с лука и се запържва.
6. След това добавете настърган зеле и продължете да готвите с затворен капак, като се разбърква периодично.
7. След около 10 минути може да се разглежда като зеле намалява по обем. Не забравяйте да се разбърква, в противен случай тя ще изгори.
8. Добавете сол, кетчуп.
9. Смесете всички съставки, поставени в режим multivarka "Закаляването" - и всичко изглежда под капака вече не е необходимо. Подгответе зелето ще бъде в продължение на 40 минути. С този режим на зеленчуците са внимателно линеят, разпределят сока, така че водата не може дори да се обсъжда.
10. Веднага след като чуете звуков сигнал, който ще ви информира за готовността на ястия, можете да отворите капака и опитайте задушено зеле. Оказа се, невероятно нежна и сочна. Заслужава да се отбележи, че младият зеленчуци може да се задушава и по-бързо. Сервира се топло, гарнирано с малко зеленина. Бон апети!

Зеле яхния. Друг голям рецепта

Както знаете, децата са много придирчиви в ядене, така че те трябва да се подготвят ястия не само полезни, но и вкусни и красиви. Правилно варени зеле ще запази всички хранителни вещества. Ето защо ние задушено зеле в тенджера.

За подготовката на необходимост:

• масло - 50 д;
• зеле - 500 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Сол на вкус;
• доматено пюре или зрял домат.

Готвене зеле

Оставете да къкри зелето ще бъде без пържене, тъй като приготвената храна, така че децата да нищо. Лук ситно нарязан, решетка моркови средна фракция. Вземете котела, на дъното на което сложи масло. Веднага след като тя ще се стопи, добавете лук и моркови, малко изнеса на слаб огън. Следните сложи доматеното пюре и зеле. Всички микс, сол на вкус. Оставете да къкри на слаб огън за около час. Зелето се варени яхния, сочно, с деликатен аромат.

Детска градина мързеливи зеле ролки

За получаването на тези продукти трябва: зеле, лук, ориз (за предпочитане вземе кръг), доматено пюре - 1 супена лъжица. л., варено месо, сол на вкус, яйца варени някои парчета, растително масло. Размерът на месо и зеле преброяване на това, което обичате най-много. Райс трябва напълно да покрива горната част на зелето.

Вземете една тенджера, на дъното на налейте малко вода, сложете зелето с нарязан лук. Затворете капака и малко яхния. След това добавете доматеното пюре, сол. Всички разбъркайте добре. След това е необходимо лъжица зеле старателно стъпчат, която е уплътнена. На върха на зеленчуците да постави всички промива ориза. Долейте с малко вода, за да половина на крупата е бил покрит. Всички къкри 15 минути. След време лежеше на върха на усукана варено месо. Някои по-яхния, докато готвят ориз. Погрижете се, че течността е в тигана, в противен случай ястието ще изгори. Ако това не е достатъчно, добавете малко вода.

Когато оризът е готов, отстранете от топлина. Зелеви детска градина готова. Трябва да се ситно нарязан варени яйца и пуснати на месото. Всичко се разбърква и да осигури на плаки. Сега можете да седнете на масата. Това зеле с месо и яйца ще баста не само децата, но и възрастни. Сервира се топло, отгоре можете да поръсите със ситно нарязан билки.

Сега вече знаете как да се готвя зеле задушено в детската градина. Побързайте, моля близките си вкусна и здравословна кухня. Бон апети!