За да бъде обработено реколтата и да е по-полезен витамини и микроелементи, като тялото се нуждае от време на зимните месеци ще бъде добър придобиване сушилня за зеленчуци и плодове.
Лятото и есента реколта изобилие от плодове, плодове и зеленчуци. Много пестеливи домакини забравяйте да мине в буркан краставици и домати, конфитюр га Nawara компоти, замразяване на плодове. И все пак можете да nasushit гъбички и полезно ароматно зеленина. Сушене на зеленчуци и плодове - необходим инструмент за подпомагане домакини, за да спасят реколтата. Изсушените продукти са много по-склонни да задържат микроелементи и витамини, които през зимните студени дни, ще ви помогне да победи студа и спести от бери-бери. Можете да изсъхне на плодовете и зеленчуците, като ги разширява в проекта, но това ще отнеме много време и пространство, продуктите не са защитени от прах и насекоми, които пренасят микроби и снасят ларвите им. Електросушилки да изсъхне плодът ще позволи на голям брой продукти по-бързо. Такива продукти са приготвени в домашни условия, много по-вкусни от тези, които се продават в магазините.
Има конвекция, висока честота, инфрачервено сушене на продукти. Инфрачервен сушене се счита за най-добрия. Продуктът се изсушава чрез продухване топъл въздух. Тази технология позволява да се поддържа висок процент от полезни свойства и спестява време. По време на сушене, инфрачервени продукти не променят цвета си, когато изсъхне, те имат набръчкана външен вид, но когато се постави във вода за известно време, те ще възстанови формата и вкуса на пресни продукти. Освен инфрачервено лъчение с висока плътност за сушене разрушава вредни микроорганизми и консерванти. Сушени продукти с помощта на инфрачервена се съхраняват в продължение на около 2 години. Недостатъкът на този Електросушилки - високата цена.
Но на пазара има голямо разнообразие от сушилни, достъпни за всеки потребител по отношение на обема и цените.
Сушене на плодове и зеленчуци е с капацитет от цилиндрична форма, разположени вътре в нея палети, изработени от окото. По-удобно, когато те са прозрачни, те са подредени за сушене на продукти. Брой на палети е различен, на горния капак е монтиран. Ако имате намерение да изсъхне по-голямо количество от продукта, а след това трябва да изберете сушилня с голям брой палети и голям капацитет.
В конвекционна фурна температура на въздуха се повишава чрез нагряване елемент. Желателно е, че той е най-отгоре. Ако водата, която се изпарява, ще тече към елемента, това ще доведе до бързото му разграждане.
По-добре да сушене на плодове и зеленчуци е фен, благодарение на него, топлият въздух се разпределя равномерно поради постоянното движение. Зеленчуците и плодовете се сушат по-добре и по-бързо, само за няколко часа. В запечатани сушилни лоша циркулация на въздуха и сушене продукти са за ден.
Сушене на плодове и зеленчуци трябва да бъде голяма сила на 350-450 вата. Е, ако има термостат, за различни продукти се нуждаят от различни температури на сушене.
Устройство като сушене на плодове и зеленчуци, получава само положителни отзиви, защото това е наистина необходимо и полезно нещо.