Как да се готви торта за Великден?

Както всичко вече е известно, един от най-важните кулинарни ястия върху масата Великден не е само на Великден, но и запали торта. Доста често в старите дни, за да се подготви този десерт много тесто, както и в по-големи обеми на тестото за торти по-добри ферменти. Но за разлика от конвенционалната тесто за пайове, където готвене не се препоръчва да снасят яйца, сега kulichnoe тесто, въпреки всичко лежеше 5 до 7 яйца, бити в пяна преди да се смесят. Продукти на основата е голяма съдържание на белтък, много масло и голямо количество захар.

Тези компоненти позволяват на всеки готвач, за да получите необходимите за подготовката сладкиши и завърши с увеличаване на броя на яйцата, само по-дълго остане, почти без cherstveya. За да научите как да се готви торта, създал голям брой различни рецепти, но винаги в интернет може да намерите огромен обем информация. Но всички готвачи се споразумеят за едно мнение - че този продукт е не само съдържанието, но и формата. Трябва да се отбележи, че формата под питите може да бъде доста разнообразна. Тъй като повечето от великденските сладкиши, направени от тесто с мая, маята трябва да е сигурен, само пресни и тестото не се препоръчва веднъж особено претоварване печене. Ето защо Великден сладкар наведнъж на няколко етапа, които са класифицирани в постепенното въвеждане на масло, а след това голям брой яйца, и най-накрая захарта. Тестото ще трябва много дълго време да суче и възпитанието. В допълнение, готвачът не се препоръчва да се сложи тестото за подготовката на печенето в проекта, а най-добре е да се сложи в топла тъмно място и заключителни възглавници.

Обикновено, след като човек се е научил за това как да се готви торта, той не мисли за бъдещето на вкус и прави всичко наведнъж. Но тестото за хляб, трябва да се изключи дори през нощта, от четвъртък до петък, на следващия ден може да се синтероьан от него kulichiki. Обикновено през нощта от събота до неделя осветен хляб, и се отнасяме един към друг само сутрин. Торти можете да ядете цялата Великден седмица, докато Radonitsa. Когато печете сладкиши трябва да използват специален метал са с ниска цилиндрична форма на дебела ламарина Universal. По този начин, за подготвяне на вътрешната повърхност на маслото, се готви вкусна торта няма да доведе до никакви затруднения.

Също така е възможно да се използват обикновени метални алуминиеви блюда с общ обем от 1-1.5 литра, но не повече. Ако подготовката и използването на по-високо насипно фаянс, газта и електричеството може тесто плоча не е само propechsya но zasyret или суха. В старите дни често се прави дребни сладки в специални vedernyh kulichnyh форми. Те изпечени питки бързо, почти както в Руската печката.

Големи и малки торти печени в зависимост от различните степени на богатство. Но закономерност е, че всеки знае как да се готви на тортата малко встрани от вратата, но се оказва, защо е винаги само най-продукт. В Русия се е смятало, че ако тортата е успех, а след това на семейството за цялата година ще бъде наред, и ако тя е във фурната все още все още не е успял да достигне или леко напукана кора в семейството се случи някакво нещастие или роднина тежко болни. Ето защо производството на торти винаги са се обърне специално внимание, и то се счита като пряк символ на празника. Наред с торти често се приготвят за празника и известната козунак - Артос.

Надявам се, че след моята статия, вие научихте как да се готви една торта, така че да отговаря на общата формулировка на готвенето и не забравяйте да ви и най-близките си роднини харесва. Успешни празници и ви запалят Великден празник!