Как да се готви в тиган розова сьомга

Pink сьомга е риба, която е идеална за готвене на различни ястия, но понякога това се оказва леко доста сух по време на пържене. Ето защо мнозина се чудят как да се готвя розова сьомга в тигана, така че се оказа вкусна и не изсъхне. Становище на суха риба за пържене често се случва, защото по време на подготовката на по-голямата част не следва едно просто правило: малцина знаят, че всички мазнини от сьомгата се намира под кожата, така че е необходимо да го запържваме с кожата.

Как да се готви в полето пан розова сьомга? Това ще изисква прост набор от продукти:

• прясна или замразена сьомга - 1 бр;
• слънчогледово масло - 6 лъжици;
• брашно - 4 лъжици;
• сухо бяло вино - половин чаша;
• червен пипер - половин чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка.

Преди да започнете пържене сьомга, тя трябва да се почиства, измива, нарязва на перките с ножица и след това извадете всички чаркове, ако сте закупили без кожата, риба. След това трябва да пресече труповете на риба на парчета с еднаква дължина на два сантиметра. Тогава можете да започнете смесване на брашно със сол и черен пипер и след това паниран в тази смес филийки сьомга. Риба, получен по този начин, е необходимо да се постави на тенджерата, която вече се загрява масло. На въпроса, как да се готвя в тенджера розова сьомга, ние вече се доближават, като парчета от препечен хляб от всяка страна трябва да бъде в продължение на пет минути, след което рибата трябва да се налива бялото вино и се вари в продължение на известно време, докато не бъде напълно се изпари от тигана.

Това е всичко по въпроса, как да се готвя в тенджера розова сьомга. Ако след готвене смятате, че рибата твърде много масло, то може да бъде фиксирана, като е поставен върху салфетката, която се накисва излишната мазнина. Всичко! Juicy и вкусна сьомга в тенджера готов. Преди да сервирате, порции риба могат да бъдат поръсени с настъргано сирене или нарязани билки.

Ако смятате, че сте се любителите на розово, докато вие сте много загрижени за издаване калорични хранения, докато гледате теглото си, тогава може да ви следната рецепта, която описва как да се подготви розовата сьомга във фолио. Ако го подготвят по такъв начин, че тя ще се окаже, сочни, вкусни и много нежен. За да се подготви имате нужда от пакет от продукти:

• филе от сьомга - 300 грама;
• майонеза - 50-70 грама;
• лук, малък размер;
• твърдо сирене - 70-80 грама;
• билки, сол, подправки, риба, растително масло, фолио.

Процесът на готвене е както следва. Първо трябва да се измие рибата, поръсва се със сол и подправки, а след това намажете с майонеза отгоре. След това, на върха пут копър, лук. Прехвърлете цялото върху фолио, а след това се поръсва с настърган кашкавал. Tuck фолиото и се изсипва в определено количество вода, в близост, поставяйки всичко в тавата и след това да го изпратите във фурната. Печена сьомга не трябва да бъде повече от 25 минути, като този път ще бъде достатъчно, за своята готовност. Всичко! Сега, печена във фолио сьомга е напълно готов. Тя трябва да се нарязва на порции, а след това може да се сервира със зеленчуци или картофи. Ако се подготвят твърде много, а след това на останалите риби могат да се поставят в хладилника, а на следващия ден, само за да го затоплят в микровълнова печка.

Ако се чудите как да се готви розова сьомга в сметана, тогава можем да кажем, че тя може да бъде задушено или пекат. На следващо място, ще научите за първия метод.

За да гасят розова сьомга в сметанов сос ще ви трябва:

• средата на трупове на сьомга - 300-400 грама;
• крем - 150 гр;
• лук;
• растително масло - 3 лъжици;
• риба подправка, черен пипер, сол, зеленчуци и суши;
• картофи - 500 грама.

Pink сьомга необходимо, нарязани на парчета с ширина от 1-1,5 см, след което солта. Лукът нарежете и запържете леко. На всичко отгоре лежеше рибата, покрийте със заквасена сметана, която трябва да бъде леко разреден с вода с добавка на подправки. Всички да къкри на умерен огън за 15 минути. Оставя се да кипи картофите отделно. Сервирайте рибата с картофите трябва да бъде.

Бон апети!