Как да се готви сладко от круши. Рецепти за начинаещи

С наближаването на есента всяка жена започва да мисли за това как да запазите малко лято през зимата: какво да се готви вкусни компоти, конфитюри и сладка? Един от най-популярните в нашите географски ширини плодове е круша, това е дар от природата, подходящ за готвене на различни деликатеси за бъдещето, като сладко.

конфитюр Класическият круша

Ако не знаете как да се готви конфитюр от круши, а след това на първо място трябва добре да се опитате да го готвя в класическата рецепта, а след това отприщи въображението. Ще ни трябват 3 кг захар и 5 кг круши. Заслужава да се отбележи, че за тази рецепта е най-добре да изберем зрели плодове.

Преди да се готви на конфитюр, плодове трябва да се измиват добре, обелват и премахване на ядрото. На следващо място, плодовете са поставени във вода и варени в продължение на 40 минути. Понякога това отнема по-малко време. Гледайте внимателно, както е видно круши са готови за по-нататъшна обработка, е мекотата си, толкова дълго, тъй като те не са се разпространили.

Варени зеленчуци трябва да бъдат прекарани през сито голям, място в тиган подходящ обем, добавете 1,5 кг захар и пуснати на пожар. Сварете мармалад класическата на крушите да бъде зимата около 3 часа. Не забравяйте да го бърка от време на време, за да не изгаря. След този период, в саксия трябва да се добави 1,5 кг захар, се готви за още 3 часа, и се разлага в стерилизирани буркани, навивам.

конфитюр от круши с лимон

Ако вече сте уморени от класически рецепти, но не знаете как да се готвя конфитюр от круши с добавянето на други плодове, ние предлагаме тази проста рецепта, която включва комбинация от основна съставка с лимон.

Така че, ще трябва 1 кг плодове, 400 грама захар и лимон. Тези компоненти са достатъчни, за да направите вкусни сладко от круши. Рецепта за следващата.

1. Измитите и обелени ядра и повредени участъци от плодове парче.
2. Поставете ги в тиган и Gulf 400-600 г вода и се вари до омекване, се разбърква.
3. Накиснати плодове кора и премахване на семената с помощта на сито, след което се връща в съда.
4. Добавете предварително изцеден лимонов сок, захар и се вари в продължение на около половин час.
5. Разлага деликатес на стерилизирани буркани веднага след приключване на процеса на готвене.

Рецепта за крушовидна ябълков конфитюр

Друга популярна плодове в нашата страна са ябълки, така че не е изненадващо, че много домакини, които търсят рецепта за готвене на сладко от круши с добавянето на ябълки. И за да стане доста лесно!

Плодове в равни пропорции - 1 кг 1 кг круши и ябълки - старателно измити, нарязани, поставени в алуминиева или емайлирана контейнера, напълнени с вода и се вари в продължение на 20 минути. Освен това те трябва да са през сито, за да се отстрани от масата на семена и кожица. Пюре получава се прибавят 500 г захар маса се приготвя в продължение на 90 минути и след това се разширява в стерилизирани буркани и сплескани.

Multivarka - много добро средство за сладко готвене на круши

Появата на нови уреди, съвременния живот се превръща в по-лесно за домакини. Оказва се, че много хора вече знаят как да готвят сладко от круши и много други плодове в multivarka. Ако сте собственик на това чудо на технологията, рецептата показани по-долу ще бъде толкова полезен.

За вкусни конфитюр, нуждаещ multivarku удар 1 кг предварително измити, обелени и нарязани круши, 700 грама на захар и 500 грама вода. Важно е, че всички съставки не са заети повече от 2/3 обем чаша.

конфитюр Кук трябва да бъде в режим "Закаляването" в продължение на два часа. За всеки 30 минути, трябва да се бърка с дървена лъжица. След този период, лечение трябва да се разшири в банките, и да се търкаля нагоре, увити, постепенно се охлажда.

Независимо от тези рецепти за сладко и да изберете, можете да бъдете сигурни, че цялото семейство може да се насладите на вкусна лечение през зимата, като припомня, слънчевите дни.