Как да се готви свинско руло от бекон. Roll на бекон печени

Свинско рулада от бекон - класически вариант, или закуски за масата за празнична вечеря. Тя може да бъде приготвена по различни начини: печен в пещ, готвач или неща с различни храни. Някои рецепти за ястия ще бъдат покрити в тази статия.

Рулада от свинско печена. съставки

Както бе споменато по-горе, на съда може да бъде приготвена от печена форма. За да се готви свинско руло гърдите трябва да се запасите на тези продукти:

• черен пипер - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 3 скилидки;
• копър (семена) - 2 прибори лъжица;
• зехтин - 3 прибори лъжица;
• свинско корема - 1,5-2 кг;
• лимон - 2 броя;
• прясна мащерка (листа) - 1 голяма китка;
• морска сол - на вкус.

метод за получаване

1. На първо място трябва да се изпържи подправките в продължение на няколко минути на сух тиган.
2. След това те трябва да се блъска в хаван с чесън, морска сол и половина листа мащерка. След това трябва да добавите към сместа няколко супени лъжици зехтин.
3. Следван от пускането свинско върху дъска за рязане, разтривайте подправките и се поръсва с останалите мащерка листата. Сега трябва да се нежно търкаля месото на стегнато руло и връзвам с конец.
4. След това месото трябва да е нещо, което да покрие, се съхранява в хладилник и се оставя една нощ да го маринова.
5. След това, свинско руло гърди сол трябва да търка и намажете зехтин. След това е необходимо да се постави на хартия за печене и се пече. Това трябва да стане във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на половин час.
6. Следваща ролка трябва да излее лимонов сок и по-нататък се изпича при 180 градуса в продължение на два часа. След това е необходимо да се затопли фурната до 220 градуса и да го свинско още половин час. Това е необходимо, за да се образуват рулада на вкусна свеж.
7. След това, месото трябва да бъдат отстранени от фурната и мястото на топло място и го оставете за двадесет минути.

Рулада от свинско бекон печени готов! Преди да сервирате, че трябва да се нарязва на порции.

Рулада от свинско варени. съставки

Месо, приготвена в тази рецепта - един чудесен опции закуска за празничната трапеза. Не да се купи в магазин варено гърдите, може да се направи у дома за няколко часа. Ако желаете, месото може да бъде да се неща, но добър свинско и в чист вид. Рулада на бекон предварително сварените от следните продукти:

• Чесън - 3 скилидки;
• свинско филе - 1 кг;
• сол и подправки (всички) - на вкус.

метод за получаване

1. Трябва да вземем бекона и го нарежете с ръбовете, за да ги изгладят. Ако желаете, може да се отстрани с шкурка месо.
2. След това, свинското месо, което трябва да търка подправки, сол и черен пипер. В средата на следващия сезон ролки трябва да се мляно чесън. След това, гърдите да се търкаля в руло и внимателно връзвам нишката.
3. След това месото е необходимо да се съчетаят в плътен пакет.
4. Сега е необходимо да се подготвят ястия за готвене свинско месо. Необходимо е да се сложи месото, покрийте с вода, оставете да заври и варете на умерен огън за няколко часа. В средата на рулото, можете да сложите дафинов лист, който ще осигури специален вкус се подготвя на ястието.
5. След като месото е готово, изключете котлона и се оставя да престои в продължение на около един час повече свинско месо. След това той може да бъде отстранен, поставен върху една чиния и изчакайте, докато освобождава излишната влага.

Тук е готов да се търкаля варено свинско гърди. Рецептата, както можете да видите, особената сложност не е различно. До месото е готово, можете спокойно да правите други домакински задължения.

Рулада от свинско месо с гъби. съставки

Много интересен вкус се превръща от колбаси с гъби, сушени сини сливи и ябълки. Така че можете да се готви и свинско руло от бекон. Рецептата за блюдо е да се използват следните съставки:

• гъби - 100 грама;
• бекон - 1 кг;
• сливи - 50 д;
• ябълка - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• сол - на вкус;
• подправки: черен пипер, кориандър - на вкус.

метод за получаване

1. За да започнете, трябва да се направи в бекон надлъжни профили, за да се измъкнем от него парчета месо, черен пипер, кориандър и сложи решетката за един час в хладилника.
2. След това трябва да преминете, издълбани парчета от свинско месо в месомелачка, добавете към него яйцето, ситно нарязани ябълки и сливи. След това можете да прикачвате плънка настърган пържени гъби. Всички съставки трябва да се смесват напълно.
3. Сега гърдите да неща плънката се опакова добре връвта във фурната и печете в продължение на един - час и половина. Храна Температура - 180 градуса.
4. След ролката се охлади, е необходимо да се отстрани влакното и нарязани на парчета съда и служи. Можете да украсите с много зеленина закуска.

Сега, че знаете как да се готвя бекон ролка. Най-добрите рецепти са представени в тази статия. Методи за приготвяне на храна могат да бъдат различни, но резултатът винаги е над очакванията. Опитайте и вие също ще обичам тази закуска. Бон апети!