Как да се готви на целина да тънък фигура и силен здраве?

Здравословна диета с преобладаване на естествените храни, богати на витамини, тя става все по-популярен всяка година. Можем да кажем, че правилното хранене - е един вид модна тенденция, но са съгласни, че такъв режим е много полезно и похвално. Сред "здравословни" продукти се отличават с зелено и сочно целина. Този зеленчук е взел специално място в балансирано и диетично хранене. Как да се готви на целина, който често е в основата и листа се използва при готвене?

Целина - склад на витамини в чинията си

Доминиращият ястието е нещо, което се предлага в свежа целина, защото тогава той държи на максимума на витамини и минерали. Много от това: А, В, С, РР, К, и дори желязо, калий, фосфор, каротин, фолиева киселина и други. И характерната черта на целина се съдържа в тях органичен натрий, който е достоен заместител на сол в здравословен ви меню.

Салата с целина - съчетание на вкус и ползи

И така, какво може да се направи от стръка целина, без топлинна обработка? Разбира се, всички видове салати. Например, тук е лесна рецепта: кубчета краставица и целина, малко варени моркови и варено яйце. Напълнете сместа се кисело мляко - вкусна и диетична салата готов.

Вариант с месо

За тези, които не могат да направят без месо, можете да предложите друга рецепта: целина, зелена ябълка, пилешко, китайско зеле, нарязани на кубчета. Всички компоненти са смесени и облечени със зехтин и лимонов сок или нискомаслено кисело мляко. Поставена на върха на яйца на очи. Оказва здравословна алтернатива на любимия салата Цезар.

Запознайте се с известната диета супа

Как да се готви на целина на първото или второто? Той, както и други зеленчуци, можете да се готви, пече, задушава и се запържва, въпреки че последният е по-малко от полза. Нека разгледаме готвенето и да се подготвят хранителна супа от стръка целина. Той е доста популярна сред хора на диета. Тя се нуждае от малък вилици зеле, чушки, два стръка целина и домати, както и няколко по-малки крушки. Това е много проста: чиста и раздробяване на зеленчуците, налейте вода (2,5-3 литра) и варете, докато съставките са меки. Оставете да изстине и след това се смила всичко в блендера. На вкус, можете да добавите и всички подправки. Този шикозен супа ще задоволи дори и тези, които не са в пламъци с любов към полезни нискокалорични ястия.

Необичайни вариации по темата от целина

Сега нека видим как да се готви целина, която е обилна и вкусна. Можете, например, пържене в тесто. За тази цел, всяко стъбло трябва да се реже на парчета приблизително 5 cm в дължина. Тесто използвате всеки от вашия вкус. Потапя всяко парче в тесто и разпространението на тиган със зехтин, пържени хрупкави и да извади лист (т.е. излишък масло абсорбира). Тази закуска ще се насладите на възрастни, така и деца.

Първоначалната идея за възрастни

Вие вече знаете как да се готви на целина дръжката. Сега се опитайте да пие от нея. Популярният коктейл "Блъди Мери", добавете солта и целина стрък употреба при кандидатстване като тръба. Това е един много оживи и разкрасяване на известната напитка.

В заключение

Насладете се и вкуса на сочни стъбла целина, за нови и интересни идеи за подготовка си гледам, и да споделят с другите!