Как да направите своя собствена варя каша?

Всеки знае, че у дома варя каша добре утолява жаждата в горещо време. Въпреки това, това питие подготвени самостоятелно, може да се използва не само като утоляваща агенти, но и като допълнителна съставка на известния руски ястие - Окрошка.

Как да се подготвите квас от квас жълт у дома?

Необходими съставки:

• ръжен хляб (за предпочитане вземат само сушат кора) - 3-4 парчета;
• гранулиран суха мая (за еднократна употреба) - половината десертни лъжици;
• Жълт квасен хляб, купен от магазина - 2 пълни голяма лъжица;
• захар - най-малко 170 грама.

Характеристики на избор квас Жълт

С цел да се направи отвара каша, тя трябва да се закупи отделно в магазин за хранителни стоки или пекарната. Заслужава да се отбележи, че такъв продукт понякога се продава под името "екстракти от малц" на.

На външен вид, пивната мъст трябва да бъде тъмно (почти черен) цвят, а много дебел. В този случай, ако продавачът предлага твърде тънка версия на този продукт, да го не си струва.

Подробен метод за получаване на вкусни напитка

Като правило, квас жълтия от това просто тази категория хора, които обичат тъмния цвят на течността, както и отличителен вкус. Така че, за приготвяне на напитката, за да се прибере в три-литров буркан се изсипва в чисти два и половина литра охладена преварена вода, която се изисква, за да се разтвори 170 грама захар. След това, изделия от стъкло, което трябва да се добави две големи лъжици квас жълт, както и на суха кора от ръжен хляб.

За да варя жълтия от фермент, че е вкусна и се обърна, също така е препоръчително да се излива половин десертни лъжици гранулиран насипно мая.

Крайният етап от получаването на

След като всички съставки са изложени в буркан с три литра, те са длъжни да се смесват с голяма лъжица, а след това плътно затворете капака на стъкло или просто за покриване на многослойна марля.

По този начин, каша за приготвяне на кафе трябва да се държат на топло място (можете да на слънцето) за около два дни. В този дом лятна напитка се препоръчва периодично да се опита. И ако ти харесва вкуса на това, което е течност в момента, за приготвяне на кафе може да бъде отстранен и преди препоръчва период на експозиция от 48 часа.

Бутилиране домашна квас

С настоящото трябва да варя трябвало да премине през многослойна марля или глоба филтър и след това да го излее върху пластмасови бутилки. Също така в купа с питие се препоръчва да се добавят няколко акценти, които ще дадат специален вкус на сладко течност. Следваща, варени и обтегнати варя трябва да бъдат затворени и с капак и се слага в охладител за пет или шест часа. През това време напитката се охлади и се газирана.

Вторият живот на квас

След първата партида от квас свърши, можете спокойно да се постави нова напитка от оставащите в буркана три литра на мая. За тази цел е необходимо да се добави жълт, захар, ръжен хляб кора и се охлажда преварена вода. На следващо място, трябва да се пие на ден поставете на топло място и след като процесът е точно същата като за първи път.