Как да готвя тиквички с месо в тесто

Има много рецепти с тиквички. От този зеленчук може да направи сладко. Скуош може да се пече с други зеленчуци и месо във фурната, се запържва в тесто. Те са дори готови палачинки. Но най-вкусно ястие са тиквички пълнени с месо в тесто. Разбира се, за по-добро използване на пресни продукти. Въпреки това, тиквички, ако е необходимо, може да се замразява и се използват през зимата на различни ястия.

Рецепта тиквички с месо в тесто

За да се подготви това ястие, че е необходимо известно време и продукти. Съставките, които ще трябва:

1. Няколко млади средни тиквички.
2. От 350 до 400 грама прясно смляно месо.
3. Няколко глави лук.
4. Няколко средни домати.
5. 150 грама сирене желаната твърда.
6. Сол и, разбира се, подправки.

етапи на готвене

За да се приготвят вкусни тиквички с месо в тесто, което трябва да се подготвят всички съставки. Също така е важно да се следват последователността. За да започнете работа е да подготви тиквички. Те трябва да бъдат почистени, отстраняване на кора, след това нарязани на парчета 6 cm в диаметър. След това, на детайла трябва да се почистват от семената и пулпата. В резултат на това вие трябва да получите чаши тиквички.

От необходимостта да се постави контейнера за огън и загрейте малко вода. Течността трябва да се добави сол, и след това в продължение на няколко минути, за да намали това заготовки тиквички.

След това можете да се пристъпи към подготовката на кайма. В този случай, можете да използвате всеки. Но най-добре е да се съчетаят на говеждото и свинското месо. Може би тиквички с месо в тесто ще бъдат вкусни и пиле. В завършен плънката трябва да добавите нарязан лук, сол и любимите подправки.

Как да се пекат

Тиквички с месо в тесто трябва да се пекат във фурната. За да направите това, трябва да се намажете тиган с олио. Можете също да изпращате фолио му. Чаши за скуош трябва да се пълни с месо потопени в тесто и място на готови за печене лист. Най всеки детайл трябва да се разпространява с майонеза и постави началото на парче домати, нарязани пръстени.

След това, тавичка трябва да бъде поставен в предварително загрята на 180 ° С фурна и се пече в продължение на 30 минути, твърдо сирене нужда решетка. Половин час по-късно на тиган с тиквичките трябва да бъдат отстранени от фурната. Всяка празна е необходимо да се поръсва сиренето. Печени тиквички с месо в тесто се нуждаят от повече от пет минути.

Един класически рецепти

За да се подготви тиквички с месо в тесто, ще ви трябва:

1. Тиквичките са средни по размер - няколко парчета.
2. 400 грама мляно месо на всеки.
3. Onion - две глави.
4. Яйца - 3 броя.
5. Брашно, сол, подправки.

Метод за получаване

Първо трябва да се подготвят за пълнене на тиквички. Зеленчуци трябва да се почистват и се нарязват напречно на малки парченца, с дебелина около 2 cm. След това трябва внимателно да се отстранят пулпата. В резултат на това вие трябва да получите пръстени от тиквички. Заготовки трябва да се поставят в купа и добавете малко сол.

В един контейнер трябва да добавите брашно, а втората - Разбийте яйцата и сол. След това, огънят трябва да поставите тава и се изсипва в нея малко растително масло. Каймата е да се добави едно яйце или картофено нишесте. Това е да се гарантира, че ястието не се разпадне по време на готвене.

Пръстенът трябва да се напълни с тиквички плънка, потопени в брашно, след това в яйце. Предварителната форма трябва да бъде поставен на нагрят тиган. Тиквичките трябва да се изпържи от двете страни, за да се получи златна коричка. До варени ястие трябва да бъде подадена на слаб огън, като обхваща съда плътно с капак. Не забравяйте, че за приготвянето на сурово мляно месо се използва. Той трябва да е добре изпечено. В края на готвенето, махнете капака и се запържва в продължение на висока температура върху пръстена, че не е вкусна коричка.