Какво полезно банан - жълт или зелен: характеристики, ползи и вреди на организма

Един от най-полезните видове плодове са бананите. Тази любима на много продукти, може да се консумира в обичайната форма, така че се готви с него с помощта на разнообразни вкусни десерти и диетични храни. В тази връзка, пивоварната въпрос: "Колко полезна банан - жълт или зелен".

Храната често се консумират узрели, жълт банан плодове, но има фенове и незрели плодове, които имат зелен цвят и все още не е омекотена пулпа.

Но един банан - жълт или зелен - добро за тялото, и възможно ли е, че този продукт може да бъде вредно за организма? Нека се опитаме да се справим с всички въпроси в ред.

Външен вид растения

Но първо, трябва да се отнася до частта от биологията - ботаника - и да се разгледа общата информация относно структурата на растението.

Разберете, че пред вас е един банан, че е възможно за външната морфология, и то не е за всички известния плод, а именно, растението, които са образувани и куп банани.

Растението може да достигне височина от 13 метра. Тези размери създава фалшива стволови "дърво", която е гъсто пластове един върху друг листа. И тук на стъблото на растението е малък и достига само 6 см от нивото на земята.

Бананови листа голям: дължина до 3 метра и един метра широк, удължена овална форма.

Но основният "идентификационна марка" банан, разбира се, са плодовете, големи гроздове, висящи от един банан "дърво".

Банан: разпространението

Бананът е многогодишно тревисто растение от семейство банан. Първоначално плод "се озова сам" в тропиците на Малайския архипелаг, който се смята за родното му място.

Съвременната биология са около 40 вида банани, които растат в горите на Югоизточна Азия като "див" поглед. Въпреки това, популярността на плодовете засегнати от факта, че банана "цивилизова" и започва да расте в много страни с подходящ климат. Например, купове бананови могат да бъдат намерени в Източна и Западна Африка, на насажденията в Централна и Южна Америка (виж банани от Еквадор).

Въпреки това, бананите могат да бъдат намерени в състава на Грузия, Кримската, където се отглежда като декоративно растение.

И все пак, един банан - тропическо растение и отглеждането му са ангажирани в страната с подходящ климат. В тези региони, растението е културен изглед, и значителен дял в доставката отива в Европа.

банани жълти

Какво е по-добре да се яде банани: зелен или жълт? Съдейки въз основа на вкусовите качества, победата тук жълти банани. В месестата част на плода е мек и сладък. В допълнение, зрели банани се препоръчва използването на диетолози, независимо от факта, че една калория банан е 160 калории. Той е ценен количества сложни въглехидрати, които насищат организма с енергия.

зелени банани

За разлика от узрели плодове неузрели на, зелени банани, не разполагат с приятен аромат банан. Тяхното хранене причинява някои вискозитет в устата. А вкус има неприятен горчив вкус, който се появява поради високото съдържание на танин в плода.

Съдържанието значителен нишесте Зеленият банан, които не са могли да се превърне в захар.

Много фенове неузрели банани ги използват като съставка салата, който заменя на краставицата.

Използването на жълти и зелени банани

Какво банани полезен: зелени или зрели? Преди да се отговори на този въпрос, е необходимо да се анализират всички ценните качества на плода.

Полезните свойства на жълти банани:

1. Банан пулп съдържа витамин _В6, и желязо, се борят с анемия, повишава нивото на хемоглобина.
2. Много хора знаят, че плодът помага за производството на серотонин и хормона на щастието, който подобрява настроението и производителност.
3. Banana плодове помага да се нормализира високото кръвно налягане.
4. Яденето на месестата част на плода помага за подобряване на състоянието на сърдечно-съдовата система, намалява риска от инфаркт, атеросклероза.
5. Ползи също ще се отрази на отделителната система, по-специално на бъбречната функция.
6. Бананите са богати на калий и магнезий.
7. За жените хранене банани да допринесе за намаляване на болката по време на менструалния цикъл.
8. За хората, ангажирани в спорта, както и хора с поднормено тегло силно препоръчваме яде банани, защото те са една отлична възможност за изграждане на мускулите.
9. Зрелите банани намалява риска от рак.

Полезните свойства на зелените банани:

1. Използването на незрели плодове помага да се поддържа водно-солевия баланс на организма. Това се извършва благодарение на изобилие натриев съдържание.
2. Зелени банани имат положителен ефект върху целия стомашно-чревния тракт.
3. Месото на плода предотвратява отделянето на калций, което се случва при използването на кафе и чай, както и газирана вода.
4. Повишеното съдържание на нишесте в зелени банани, дава усещане за ситост.

От тези ценни качества е, че всички полезни банани, зелен или жълт, и защо.

Въпреки, че зелените банани и надарени с жизнено важни свойства, да ги използвате редовно, и най-важното е, че не се препоръчва в големи количества.

И дали има вреда?

Така че, това, което е по-полезни банани, зелени или зрели, може да се види от по-горе. Има ли някой от тях да навреди?

И узрели и незрели банан е в състояние да навреди на организма. Плодовото месо е твърд вид храна, която отнема много време за храносмилане. В резултат на дебелото черво образува газове. По тази причина не се препоръчва да се консумират банани за една нощ. Най-доброто време за да ги яде счита преди хранене часа, но в никакъв случай не е възможно да ги използват на празен стомах. И там е необходимо да се бавно, внимателно дъвчене.

Бананите са противопоказани за хора, които са имали инсулт или инфаркт, страда от разширени вени. Това се дължи на факта, че бананите повишава вискозитета на кръвта и, като резултат, се отрази на кръвното налягане.

Gipotonikam също нежелателно да ги яде, защото бананите са насочени към намаляване на налягането.

Как да изберем "правилната" банан

Ако се отдава предпочитание на консумацията на зелени банани, след това изберете плодът не е трудно, защото основният критерий при избора на цвета ще бъде. Незрели плодове има зелена кожа и плът себе си ще бъде по-трудно.

Зрелите банан има наситен жълт. На кожата могат да се появят тъмни петна и точки. Това не е дефект, а в знак на зреене плодове. Основното нещо е да се бели цялост не е нарушена.

Въз основа на горните данни по отношение на полезността на банани, че е невъзможно да се каже точно колко са полезни банани, зелени или жълти, като всеки вид по свой собствен начин е ценна за организма. Ето защо, освен ако няма конкретни противопоказания за здравословни причини, изборът на банани ще се основава на индивидуалните предпочитания.