Знаеш ли как да се направи сосове с месо и зеленчуци? подробна рецепта

Как да си направим сос с месо за гарнитура от картофено пюре или паста? Отговорът на този въпрос, можете да намерите по-долу. Заслужава да се отбележи, че по-вкусни и по-бързо всичко като яхния приготвени от прясно крехко свинско. Но ако искате ястие може да бъде направено от телешко, пилешко и агнешко месо, телешко.

Как да си направим сос с месо: стъпка по стъпка рецепта

Компоненти за котел за приготвяне:

• свинско обезкостено и мазнини - 400 г;
• без мирис слънчогледово масло - 45 мл;
• Лук сладък лук - 2 бр.
• доматено пюре или пресни домати - 2 големи лъжици или 3 големи парчета.
• филтрирана вода - 1.3 чаши;
• скилидки чесън - 3 малки парченца;.
• билки (копър, магданоз) Прясно - по лъч;
• бахар, сол, подправки, предназначени за месото - добавете на вкус;
• дебел крем - 120 грама;
• моркови със средни размери - 1-1,5 бр.;
• лаврови листа - няколко парчета.

свинско Processing

Преди да направите соса с месото, основната съставка трябва да бъде третиран добре. За тази цел по-ниско съдържание на мазнини продукт трябва да се измият, отсече всички ненужни елементи, а след това нарязани на средни кубчета.

Получаване на допълнителни съставки

За да сосове месо (свинско месо) е по-вкусна и здравословна, се препоръчва да се подготвят заедно със зеленчуци, като например бели лук и моркови средно. За да направите това, съставки трябва да се бели и се нарязва на малки парченца. При подготовката на настоящата гулаш не искате да използвате паста (домати), вместо това се препоръчва да се вземат пресни домати. Те трябва да бъдат измити и нарязани на малки кубчета.

печене свинско

Месни сокове трябва да започнат да се готви с пържене основна съставка. Това изисква да се сложи една тенджера на огъня, изсипва се в маслото и го постави всички преработени свинско месо. Препоръчително е да се подготви среден огън за 17 минути. През това време, месото трябва да се смекчи и частично покрита с ароматно кора.

Топлинната обработка по всички специалности

Как да си направим сос с месо, така се оказа, сърдечен, подхранващо и ароматно? За тази цел, пържени свински искате да публикувате бял нарязан лук, моркови и средни пресни домати (доматено пюре, ако не се използва). В непосредствена близост до съставките, необходими, за да излее филтрираната вода, добавете бахар, подправки за месо, lavrushku и готварска сол. В такъв състав компоненти трябва гасят под капака затворен в продължение на 46 минути.

Последният етап в получаването на котел за приготвяне

След месото е напълно мека, а водата се изпарява частично, оставяйки само дебели и подхранващи сосове, трябва да бъдат поставени в тенджера доматено пюре и гъста сметана. Наред с тези компоненти изисква гулаш варено в продължение на три минути и след това свалете от огъня, добавете настъргания скилидки чесън, разбърква се добре и се съхранява под затворен капак за около 6 минути.

Как да се прилага по отношение на маса свинско гулаш на

Доматен сос с месо се сервира на масата заедно с картофено пюре или паста. Това ястие винаги трябва да е горещо. Също така, се препоръчва да представи пресни билки, пресни ръж или пшеница хляб.