Замразени смесени зеленчуци: особено готвене, най-добрите рецепти и ревюта

Готов смесени зеленчуци, които сега се продават не само в реномирани супермаркети, но и в обикновените магазини за хранителни стоки може значително да улеснят живота на всяка домакиня. Те ви помогне да спестите време, прекарано на готвене.

В тази статия ще разгледаме някои от най-популярните миксове, говори за подготовката на странични ястия, супи, салати и много други ястия, които използват замразени зеленчуци. Някои от предложените идеи, лесни за изпълнение в домашни условия, за да Ви помогнат да релаксирате началната страница готварска книга рецепти заготовки.

Лечо

Това ястие е дал на света слънчева България. Той смесва боята и зрели вкусове на есента. Днес има много рецепти Лечо, но използването на замразени детайл е най-проста и надеждна. Освен това, благодарение на готовата смес, ядат това ястие може дори жителите на северните ширини.

Така или микс "Лечо" доминиран от две съставки - с черен пипер звънец и домати. Може евентуално да съдържа лук, чесън, моркови, а понякога дори тиквички.

Получаване на растителни смеси отнема много малко време. Просто се загрява тиган или тенджера мазнини разтоварна замразени зеленчуци и се вари в продължение на известно време под капак за около 20 минути, не забравяйте да се разбърква от време на време.

хавайски микс

Днес, ориз със зеленчуци в хавайски е много популярна гарнитура в много страни. Но имаше ястие от банални причини, свързани с икономика: бедни хора са просто смесени и поставени извън това, което е пред него плодородна земя и щедър южното слънце. В пакета ще намерите не само задвижване, докато половината ориз, но и царевица, грах и червен пипер.

Ориз със смесени зеленчуци може да бъде приготвена в един обикновен гърне или тиган. Добавете малко количество вода и поставете ястието на умерена температура. В рамките на една четвърт час ще усетите магически аромат.

Без добавки е ястието е идеален за постно меню. И ако задушено със зеленчуци и ориз, месо, може да получи чудесен подарък за празничната трапеза (не винаги се прилагат едни и същи картофено пюре).

Зеленчуците са добри за хавайски и скариди, пържени или варени.

зеленчуци мексикански

Чудя се защо този микс е наречен така? В крайна сметка, няма нищо в мексиканецът нито прекомерна тежест, така че любимите хора от тази страна, няма специални латиноамериканските съставки като кактус ...

Може би само мексикански, която присъства в сместа - червен боб. Съставът на смеси от различни производители могат да се различават леко, но се изисква този продукт. Отделно от това, ще откриете една опаковка от зелен фасул, чушки, царевица, патладжан, грах и лук, а понякога дори моркови и целина.

Зеленчукова смес мексикански е подходящ не само за готвене на здравословни и вкусни ястия страна, чимичанга и бурито, но също така и за салати. Добавете печени зеленчуци нарязани яйца, крутони от бял хляб и варени филе. Напълнете майонезата или смес от горчица и лимонов сок.

Смес от "селски"

Произходът на името на микса, също вероятно, търговска, а не исторически един. Той се използва от различни производители, но в рамките на опаковката могат да бъдат скрити всякакви комбинации. Със сигурност всеки технолог своите идеи за селото. Въпреки това, един от компонентите не се променя - това е картофи.

Топчето може да съществува успоредно с него моркови и лук, зелен фасул, царевица, грах, чушки, тиквички, тиква, патладжан. Съставки изисква да посочат върху опаковката, можете да изберете най-подходящата комбинация.

Бъдете внимателни, тъй като в някои западни ястия преди готвене картофите са направени чист. Ако това е объркващо, може би, "Държава Mix" - не на опцията ви?

Много плаши и че картофът е замразяване. Все пак, това се смесват много фенове, чиито отговори единодушно потвърдиха, че сместа е чудесен вариант за бърза и интересна гарнитура с богат вкус.

Подобно на други замразени зеленчукови миксове, това просто се вари за известно време в тиган. За вкуса е още по-колоритен в селските райони, преди да я сервирате, добавете пресни билки и младият чесън. Подходящи за получаване на смес и богатство на супи, пюре.

пролетни зеленчуци

"Пролет" - спорна идея повече от "село". Всичко на пазара пролет зеленчуци на смеси комбайни освен че преобладаването на зелено.

В пакета ще намерите броколи и карфиол, зелен боб и зелен грах, зелени чушки и къдраво зеле, целина, пащърнак, млади лук и зелени. Тази смес не е подходящ за по-добро отделна чиния, и да се добави към задушава, растителни гювечите, пица, лазаня. Можете да се задушава, докато омекне и пробие в блендера малко количество от сместа, за да се получи ароматно сос. Подходящ пролетта микс горещо и салати.

рагу

Задушете рецепти, има много, не е изненадващо, че смесите са различни. Като правило, пакетът съдържа лук, моркови, тиквички и. Някои производители добавят ароматни корени и боб.

Готов смесени зеленчуци ще ви помогнат бързо да богатството на ястието. Сварете до половината от картофите, се пържи на силен огън нарязани на кубчета говеждо месо. Смесете в тенджера, добавете замразени сместа и оставете да къкри, докато омекнат.

рататуй

Dish с необичайно име, което днес сервира френска кухня в ресторанта по целия свят, след като беше дошъл с селяните. Те изнеса една чиния тиквички, домати, чушки и лук. По-късно, към списъка на съставките добавя патладжан. Смесени зеленчуци "Рататуй" от различни производители са сходни по състав, може да се различава само част.

Въз основа на микса, можете лесно да се готви гарнитура за месо или риба. Рататуи и се сервира в отделна чиния. И ако добавите в гасенето малко бульон, ароматни получи гъста супа.

гювеч

Историята на това ястие, също започна в България. Историческият родината на думата "гювеч" не се отнася само до съда като такова, а ястията, в която се подготвят - един глинен съд с капак. И се готви, че е желателно в такива саксии във фурната.

Разтвори смес в контейнери, запълнят половината растителен или месо бульон. Капачки и се пече за около 30 минути.

Основни ястия вкус дава бамя, патладжан, и в същото време напомня на бели аспержи. Отделно от това, ще намерите в пакета чушки, домати, патладжани и лук.

Но смес от пакета - това не е всичко, което е необходимо да се по оригинална рецепта. Докато задушени зеленчуци, проговорил за купа няколко яйца, добавете приблизително същото количество (по обем) на млякото. За 5 минути, докато варени добавите саксии.

Зеленчуци в китайски

Тази смес привлича любителите на азиатската кухня магия. В пакета ще намерите заредила зеле и бамбукови филизи, черен гъбички, малки варена царевица, чушки, моркови и зеле. Тя може по избор да бъде добавен към корен (целина), праз, зелен боб.

Китайски зеленчуков микс - добра база за ориенталски ястия. Fry сместа се в маслото (най-добре сусам), се добавя сол вместо чифт лъжици соев сос, и преди прилагане поръсва сусамово. Заедно с пържени зеленчуци могат морски дарове, пилешко, свинско или патица. Ако искате рязко малко, добавете лют ястие. И за да се наблегне на китайски произход, тиган, налейте в една чаена лъжичка мед. Комбинацията от остър, солено и сладко - една от основните характеристики на националните кухни на Китай.

paprikash

Как обикновено се готви гулаш? Разбира се можете да използвате с месото все още моркови, лук и домати (паста). И в някои източноевропейски национални кухни говеждо месо, птиче месо и свинско яхния с червен пипер. Комбинацията се получава просто отлично! Paprikash - създаден специално за тези зеленчукови ястия смес.

Рецепти за това ястие е лесно. Запържваме резена месо, добавете цветни замразени зеленчуци и се вари в продължение на известно време.

Съставът на сместа включва и боб, тикви, домати, но по-голямата част - е сладък пипер.

Zazharki за супа и супи

Някои замразени зеленчукови миксове са универсални. Те са подходящи за всяко ястие, независимо дали е горещо, супа, месо сос. Пример за такава смес - смес от лук, моркови и зеленчуци. Просто го добавите към наполовина ястие чрез готвене.

По същия начин, смес от червен борш. Тя включва цвекло, моркови, лук, чушки и домати. Приготвени в супа zazharki по всяко време на годината ще мирише сладки зрели аромати на месец септември.

Можете да направите комбинация за зелен борш. За това е необходимо киселец, спанак, копър, магданоз. Можете да добавите малко праз. Младите коприва и май зелени цвекло се използват по-рядко, но благодарение на тях супа става още по-ароматно и по-полезен.

Как да замрази зеленчуците себе си

Както можете да видите, много от класическите миксове може да се направи лесно в домашни условия. Това е чудесна възможност празно за бъдеща употреба. Преди да се подготви зеленчуци смес, изплакнете и почистете съставки, котлет или решетката, сгънете в сухи торби или кутии за обяд. Възможно е да се използват съдове за еднократна употреба.

Пазете тези заготовки във фризера, и преди готвене не изисква размразяване, както и всяка подготовка.