Има десерти, че популярността не намалява с течение на времето. Не само майка ни, но баба знае как да направи торта "картофи", се готви на кондензирано мляко и печене торти прост - "Джинджър" или "зебра". И днес, вече е в двадесет и първи век, рецепти дома вафлени каналчета не изгубили значението си. Неговите съставки са прости и достъпни и пълнежа може да се състои от кондензирано мляко, крем сметана или масло. И трите варианта са много вкусни и така напомня за детството! За да се подготви хрупкаво лакомство, използвайте рецептите от тази статия.
Основната рецепта за elektrovafelnitsy вафлата тръби
трябва да тест:
- 5 яйца;
- 125 грама масло, маргарин или масло;
- 1 чаша захар;
- 1,5 чаши пшенично брашно.
Първо се смесват яйцата със захарта, след което леко размахване размахване или електрически миксер на ниска скорост. След това изсипете разтопеното, но не прекалено горещо масло. Продължавайки да размахване, добавете брашното на части. Трябва да имате достатъчно тесто без бучки, зърна от захар и така нататък. Рецепта вафлени тръби за elektrovafelnitsy могат да бъдат допълнени чрез добавяне към тестото малко ванилия или други аромати. Но това е по ваша преценка. Пече хрупкави вафли, които използват уреда е много проста - да го намажете с масло, загрявам, а след това изложи на тестото: един път и половина супени лъжици получени една кора. Имайте предвид, че те се приготвят много бързо и веднага и от двете страни, така че след една-две минути, можете да вземете един и положи следващия тесто. Имайте предвид, че е невъзможно да се търкаля на охлажда десерт - то ще се счупи, така че направи всички необходими действия почти веднага, веднага след като печене е завършена.
Съгласете се, вафла ролки рецепта за elektrovafelnitsy би била непълна, ако не бяхме примери за най-вкусните пломби. Как да се готви кондензирано мляко, всеки знае, в краен случай, можете да си купите готови в магазина. Това е най-простият, но в същото време вкусна пълнене. Сега нека да разгледаме как да се направи масло и яйчен крем. Тези две пломби също са много вкусни и имат своите почитатели.
Допълнение рецепта вафли ролки за elektrovafelnitsy методи за получаване на различни пълнежи
За протеин-масло крем (да бъде изготвен и оцветени чрез добавяне на хранителни оцветители или какао малко) взема:
- 2 белтъка;
- 15 г захар или пудра захар;
- 100 грама добро масло;
- 2 супени лъжици. супени лъжици ликьор с любим аромат, или който и да е сироп.
Старателно разбийте маслото - тя трябва да стане бяла и да получат последователността на заквасена сметана. След това се смесват бели със захар, сложете ги на парна баня, все още месене, - така че да получите хубава гъста пяна. Малко се охлади, и след това включване на миксера - сега в протеин маса определят една супена лъжица масло. И в последния етап, добавете ликьор или сироп. Този крем ще се окаже много нежна и вкусно. За да ги зареже канали, използвайте сладкарски чанта или в най-лошия, конвенционален дебела пластмасова торба с отбеляза в малкия отвор.
Ако предпочитате яйчен крем, той е направен от следните съставки:
- половин литър мляко;
- 200 г захар;
- 4 яйца - но имате нужда само жълтъците;
- 50 г брашно и малко ванилия захар.
На първо място, внимателно се смила заедно с жълтъка, захарта и ванилията. След това добавете брашното и разбъркайте добре отново. Сварете прясното мляко и го оставете да се охлади малко, а след това на тънка струя, да го излее в смес от захар, яйчен жълтък и брашно. След това, кремът е необходимо да се "варя" - сложи тиган с малко тегло на топлината и оставете да къкри, докато се сгъсти. Готово. Получаваме много вкусно тръба вафла. Рецепта със снимки в тази статия ще ви помогне да си спомня или да научите как да се готви тази прекрасна десерт. Всички вкусно често гениално проста.