Вкусни сладки супа с кисели краставички

Супа с кисели краставички винаги се оказва много обилна и вкусна. Трябва да се отбележи, че представените ястие може да бъде приготвена по различни начини. Някой добавя грис от ечемик, получаване на богатство туршия, някой използва гъби, домашни птици, а дори и рибни консерви, както и някои съвсем поставя в грах на разделяне на акциите. За да научите как да се подготвят ястия, предоставяни в дома, ще кажа точно сега.

Месо супа с туршия: рецептата стъпка по стъпка готвене

Туршия - това е много питателна и удовлетворяващо храна, която не е в състояние да даде някой от вашето домакинство. Има няколко начина за печелене на него. Ние ще представи лесният и бърз.

Така че какви са необходими, за да направят своя собствена туршия съставки? Супа с кисели краставички, изисква използването на компоненти, като например:

• малки картофи - 2 бр.;
• прясно обезкостено говеждо месо - 700 г;
• моркови и лук крушка сладко - 1 бр.
• краставица домашно silnosolenye - 3 бр.
• перла ечемик - половин чаша;
• сол, черен пипер, смлян сладък, свеж зелен - използва се по желание.

Лечение съставки

Откъде да започнем? Ечемик супа с кисели краставички винаги получавате подхранваща. В края на краищата, за неговото получаване често използват голям брой евтини и различни съставки. Тя е с тяхното лечение и трябва да започнете да готвите първите ястия. За да направите това, поставете грис от ечемик в сито и го изплакнете обилно под топла вода. След това продуктът се изисква да се сложи в дълбока купа и се изсипва вряща вода охладен напълно. Като такава, тя трябва да бъде напоена в продължение на няколко часа. През това време на ечемика е да абсорбира част от течността, а vzbuhnut увеличи значително по размер.

Що се отнася до другите съставки, те също трябва да бъдат третирани внимателно. Прясно месо, необходимо за измиване, отсече стъблата на разположение, а след това нарежете на средни парчета. Зеленчуци, включително кисели краставички, чисти и кора от пъпа. Те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета (моркови желателно краш на ренде).

топлинна обработка

Решихме да направим супа с ечемик кисели краставички? За да започнете да са преминали топлинна обработка, булгур. Той трябва да бъде поставен в подсолена вряща вода и варете, докато напълно омекнат. Цялото слуз, присъщи на този продукт, трябва да вървят. В края на ечемик трябва да се изхвърли в гевгир и изплакнете обилно отново.

След това трябва да се пристъпи към подготовката на супата. За да направите това, парчетата месо, за да се поставят в голяма купа, след това добавете вода и се вари, отстранете пяната и варете в продължение на 40 минути. След изтичането на това време, за да телешкото трябва да се добавят лук, моркови, кисели краставички и подправки. В тази част на запасите трябва да се вари в продължение на 10 минути. Освен това, той е длъжен да намали леко предварително варени картофи и грис от ечемик. Оставя се да кипи тези съставки, е желателно ¼ часа. През това време, всички зеленчуци и месо е добре сготвено, грим вкусна супа и подхранваща.

Как да се представим на масата за вечеря?

Супа с кисели краставички, рецепта , която ние разгледахме по-горе, трябва да се сервира за вечеря в горещо състояние. За тази цел е необходимо да се разпределят върху плочите, аромат с пипер и пресни билки, и след това да представи на масата заедно с една чаена лъжичка сметана и филия хляб.

Ние правим супа риба с кисели краставички

Тази първа ястие е особено популярен сред тези, които обичат да ядат пикантни и ароматно ястие. За подготовката му се нуждаем от:

• малки картофи - 2 бр.;
• Рибени е всяко (например, вид риба, сьомга и скумрия) - 1 стандарт буркан;
• кисели краставици дома (можете да вземете мариновани) - 3 бр.
• домати и солени или кисели - 2 бр.
• моркови и лук крушка сладко - 1 бр.
• сол, черен пипер, смлян сладък, свеж зелен - използва се по желание.

Подготовка на съставки

Супа с кисели краставички и консервирана риба се извършва много по-бързо и по-лесно от съда по-горе. За да го направи, любезно лечение на всички продукти. Осолени или мариновани домати, необходими кора, а след това смлян до състояние суспензия с блендер. Що се отнася до другите зеленчуци, те трябва просто да нарежете на кубчета (с изключение на морковите, е необходимо да посегнат на ренде).

Наред с другите неща, той е длъжен да се отвори един буркан с консервирана риба, а след малко я смаже, за да получите малки парченца.

Приготвяне на ястия на печката

Супа с кисели краставички и риба трябва да бъде приготвена в голям съд. Тя трябва да бъде 2/3 пълни с вода, а след това се вари на силен огън. След това течността, която искате да добавите картофи, моркови, кисели краставички, овесена каша, направена от домати и лук. Опитна съставки пипер, сол и подправки, те трябва да се вари в продължение на около 25 минути. На следващо място, чорбата трябва да се заличи консервирана риба. В замеси продукт е била длъжна да ги чакам да заври и след това се подготвят за 8-10 минути.

Сервирайте на маса ароматен първия курс

Когато супата с кисели краставички и риба е готова, тя трябва незабавно да се изсипва в купички и да служи на членовете на семейството. В допълнение към това вечеря трябва да бъде да представи филия хляб и салата.

Подготовка грахова супа от пилешки гърди

Грахова супа с кисели краставички - обилна и питателна храна, която може да се консумира най-малко всеки ден. За да го направи, ние се нуждаем от следните продукти:

• кисели краставици дома (можете да вземете мариновани) - 3 бр.
• пилешки гърди - 1 бр. 400 грама;
• малки картофи - 2 бр.;
• грах - пълна чаша;
• моркови и лук крушка сладко - 1 бр.
• крутони пшеница или ръж - доведе до масата;
• сол, черен пипер, смлян сладък, свеж зелен - използва се по желание.

Получаване на компоненти

Пилешка супа с кисели краставички трябва да започне да се подготви за обработка на птиче месо. За да направите това, което искате да се измие на гърдата, а след това отстранява външната обвивка и котлет филе с костни парчета средно. На следващо място, повтаряйте раздели грах, е добре да се мие с топла вода, поставете в купа, изсипва вряща вода и се охлаждат, за да оцелее в това състояние в продължение на няколко часа. Що се отнася до зеленчуци, те трябва да се почистват и нарежете на кубчета.

Пригответе супа на печката

Кук грахова супа трябва да бъде в голяма тенджера. Необходимо е да се постави напоена грах кипене, отстранява пяната, образувана, след което оставете да къкри за около 30 минути. На следващо място, чорбата е длъжен да пропусне пилешки гърди, добавете лук и моркови. Пригответе тези съставки, е желателно за около 40 минути. В заключение, в ястията трябва да бъде поставен кисели краставички, подправки и картофи. За всички съставки са станали напълно меки, те са насърчавани да готвя за 20-25 минути.

Правилно представен на семейна вечеря

След грах супа е готова, тя трябва да се съхраняват под капак (не в плаката) за ¼ час и след това се разпространява върху плаки. Сервира храна на масата, заедно с пшеница или ръж крутони. Между другото, ако искате да направите супа по-вкусно и ароматно, морковите и лука трябва не само поставени в бульон, и предварително се запържва в олио.

Ние правим вкусна супа с гъби

За да се подготвят за гъбена супа с кисели краставички, ние се нуждаем от следните продукти:

• малки картофи - 2 бр.;
• кисели краставици дома (можете да вземете мариновани) - 3 бр.
• всички пресни гъби - 400 гр;
• мастни крем - пълна чаша;
• моркови и лук крушка сладко - 1 бр.
• растително масло - около 45 мл;
• сол, черен пипер, смлян сладък, свеж зелен - използва се по желание.

Обработка на компоненти за получаването на първите ястия

За подготовка на богатството на супа трябва да бъдат предварително измити пресни гъби, а след това котлет тях по протежение на краката. Що се отнася до зеленчуци, те трябва да се почистват и нарежете на малки кубчета (моркови желателно краш на ренде).

Печене части съставки

За повече богатство и ароматен бульон от продукти, за да бъдат предварително пържено. За да направите това в тиган с маслото трябва да се налива гъби, настъргани моркови и нарязан лук. Пригответе тези съставки за предпочитане на среден огън в продължение на 20 минути, докато всички продукти не са покрити със златен кора. В края те трябва да се излива сметаната и оставете да къкри за още няколко минути.

супа готвене

След обработка на съставките е необходимо да започнете да готвите бульон. За тази цел врящата вода е необходима за намаляване на картофите и кисели краставички. Сол и черен пипер на компонентите, те трябва да се готви за 25 минути. На следващо място, чорбата трябва да бъде готов да изложи преди пържене и внимателно се разбърква. Кук в тази част на обяд, за да бъде над ¼ час. Ако е необходимо, ястието може да бъде по-нататъшни подправки и аромат на свежи билки.

Как да си направим гъба ястие на масата за вечеря?

Както можете да видите, това е модула да направи гъбена супа у дома. Сервирайте този крем супа се препоръчва в големи чаши с хляб и някои салати. Да ви е сладко!