Най-добрите рецепти lobio грузински

Lobio грузински - ястие от зелен фасул, който е много често в кавказките народи. Тя може да има много възможности за проектиране и допълнителни съставки. Събрали сме някои от най-често срещаните и вкусни рецепти на този вкусно ястие.

Lobio грузински яйце

Вие ще трябва: един килограм сух бял боб, двеста грама масло (за предпочитане от разтопен), три лук, три яйца, няколко клончета от различни билки (магданоз, Chabrov, копър, естрагон, мента, босилек), сол на вкус.

В тенджера, залейте две чаши вода и я оставете да заври. Изплаква се получат зърна със студена вода и се изсипва във вряща вода и се вари до готовност (обикновено, този процес отнема от един до два часа) със затворен капак. Някъде в половин час в тенджера, добавете ситно нарязан лук.

Когато заври водата от него, а боб - беснеят, го подправете със сол и нарязан билки, а след това се готви сместа в продължение на десет минути. Сега добавете в разбитите яйца тава, направи няколко дупки в сместа, така че те да са изпаднали в. Покрийте и варете, докато яйцата са варени.

Рецепта lobio грузински с ядки

Състав: паунд фасул, орехи, polstakana три лук, чесън карамфил пара, билки (копър, магданоз, босилек, чубрица), сол на вкус.

Пригответе накиснатите бял боб и да го излее в гевгир. Бульонът не може да излее - тя все още е полезно. Готини боб и го стиснете. Сега тълкува ядки, чесън, кориандър стрък и сол и се разрежда двойка супени лъжици бульон. Добавете нарязан лук назад, остана зелени, изцеди боб, изсипете сместа към фасула и се разбърква. Показване блюдо с копър.

Green lobio грузински месо

За тази рецепта ще ви трябва: триста грама боб, една и съща - месо (агне или говеждо), лук, една глава лук, две скилидки чесън, растително масло, пресни билки (кориандър, мента, магданоз), черен пипер и сол на вкус.

Нарежете месото на малки парченца и ги поръсете със сол черен пипер и се запържва при затворен капак. Сега, нарежете лука и се задушава с месни петнадесет минути. Налейте в тенджерата малко бульон или вода, добавете към него на червено или бял боб и се готви lobio при затворен капак, докато готвят.

Но това не е всичко! Когато ястието е почти въпрос за готова, разбъркайте го с нарязани билки, чесън и черен пипер и се вари в продължение на известно време той дори за пет минути, след това отстранете от котлона и оставете под капак за още половин час.

Как иначе може да се приготви в lobio грузински?

Един от най-разпространените начини за готвене на храна - с нар зърна. Тези две на пръв поглед нелепо, вкус продукция, въпреки това, интересен контраст, и даде ястието истински вкус на Кавказ. Ако не се страхуват да експериментират, не забравяйте да се опита да се готви lobio с гранат. Това ястие ще бъде шедьовър на вашата празнична трапеза, както и изненадващи гости. По-малко опция "гурме" е lobio с червен боб. Сервирайте това ястие е най-добре с питка - така съхранената истинския дух и атмосфера на Кавказ.