Вкусни банички на мляно месо

Вкусни банички на кайма - голямо разнообразие от рецепти и опции за готвене. Кюфтета, кебапчета, рула, кюфтета, zrazy - всички от тях могат да станат украшение ежедневната си диета. Много домакини мислят, че знаят как да се готви вкусни торти на мляно месо най-добрия. В действителност, дори и в процеса на изготвяне на такъв прост ястие, което просто нещо и трябва да се смесват съставките и запържете парчетата от тази маса, има много различни нюанси.

На първо място, е необходимо да се мисли как да се постигне сочност. Вкусни банички на мляно месо - е недостижим височина за съветските столове. И всичко това, защото това готвачите използват след това в подготовката на твърде много бисквити и хляб, както и спестявания на месото (като го взе само трудната част). Специалисти препоръчват определено ще готвите сами плънка, вместо да го купуват в магазините. Обикновено се използва говеждо филе (врата, раменете, гърба, бекон). свинско мазнини също е в състояние да се раздават на ястие сочност. И можете да вземете един фунт свинско и един килограм говеждо месо. Въпреки това, вкусни бургери мляно пилешко, пуешко, телешко или еленско месо също не е рядкост.

Що се отнася до яйцата, много спорим дали да ги добавите към плънката. Без съмнение, само въз основа на три парчета на килограм месо. Ако сложите повече, крайният продукт ще се окаже трудно. Домакинята винаги се добавя към мляно лук, най-добрият предварително охладена или пържи.

Най-важният компонент в този случай - това е хляб. Вкусни банички на мляно месо, за да го готвя е просто невъзможно без него. Той се появява в това ястие не е, че се стремят да спестят пари. В действителност, хлябът, напоена в състояние да направи кюфтета нежна и мека. Не забравяйте пропорции. Готвачи, препоръчани за килограм месо да отнеме не повече от 250 грама бял хляб и 300 грама мляко или вода. В случай на котлетите пилешки всички тези съставки ще се нуждаят от по-малка сума. Батън трябва да използвате вчера, че е леко пресъхна, а не на всички свежи. Понякога хлябът се заменя със сурови картофи. Не забравяйте да добавите към плънка подправки (лют червен пипер, кориандър, черен пипер, червен пипер), билки (мента, магданоз, копър или магданоз). Подправете със сол, преди да го пържите. Направете това, като око, но не се опитвайте да се опита тъпче на сол. Това може да доведе до тежки отравяния, тъй като влагането на месо не се препоръчва.

Вкусни банички на мляно месо винаги приготвени в галета. И не е задължително да се използват бисквити. Опитайте се да се пържат кюфтета в lezone. За да направите това, победи три яйца със сол и две супени лъжици мляко. Тогава пържоли необходимо да се търкаля в брашно, а след това - в lezone, а след това в галета или бисквити.

Продуктите трябва да се поставят само в горещ тиган с олио вече горещо. Освен това, ако банички за пържене в разтопено масло, те ще получат много по-сладка от зеленчук. Продуктите трябва да бъдат поставени далеч един от друг. В противен случай бургери стартират сока, и от този момент, няма да бъдат пържени, а просто яхния. Включете тях не разполагат с повече от два или три пъти.

И накрая, рецептата от вкусни банички на говеждо месо във фурната. В крайна сметка, те могат да бъдат не само подготвени в тиган. И в този случай, се получават диетичен продукт. Вземете един килограм кайма (домашна или закупени). Ако изберете втория вариант, тогава трябва да добавите нарязания на ситно лук, топено сирене, напоени с галета, могат да бъдат настъргани моркови, две сурови яйца и подправки. Форма на готовия кайма продълговати тортата, не е твърде слаб, за да не обгорен. Поставете ги на хартия за печене, а след това трябва да ги смажете с майонеза или заквасена сметана отгоре и се поръсва със сирене. Можете да използвате и резена пресен домат. Изпратете всичко това великолепие във фурната за около 40 минути.

Вкусни рецепти от различни плънка. Но да знаете, най-малко една двойка, можете да улесни живота на себе си като стопанката и угоди на домакинството.