Potato индустрия: описанието на популярни модели, мнения

Ястия, приготвени от картофи, има огромно количество. Това корен зеленчуци се вари, задушени, пържени, нарязани на супа и борш. Обелете картофите за готвене малко количество порции и лесна ръка. Но в най-различни кафенета, закусвални и ресторанти се отлепят от този корен по-лесно да се отстрани с помощта на специално оборудване. Potato индустрия днес, произведени от много компании. Повечето от тези които ги има в днешния пазарен модел е различен достатъчно висока производителност, качество и надеждност.

разнообразие от оборудване

продажба днес On, има само два основни вида индустриални картофобелачки:

• непрекъснато;

• партида.

Първият тип оборудване е най-често се използва на много големи предприятия. В кафенета, закусвални и ресторанти обикновено са инсталирани машини партида.

характеристики на дизайна

Представлява картофобелачки индустриални системи, изработени от метал с голяма купа. Стените на последните се сблъскват със специален абразив , отговорен за пилинг. В горната част на камерата, отваряйки за зареждане на картофи. В долната част на тавата е предвидена вдлъбнатина на обелени грудки. Въз купа по надежден метална носеща рама.

Също така на пазара днес представи промишлено картофобелачка нож. В техния дизайн, с изключение на купа вътрешната повърхност с абразив, като допълнение включва като остри ръбове диск. Този тип оборудване осигурява най-висококачествено обработката на кореноплодни растения. Всички съвременни картофобелачки, наред с други неща, да имат удобно дистанционно управление.

принцип на работа

картоф самопочистващи се случва по време на бързото въртене на камерата. Се движат в рамките на купата, с неговите корени са в контакт с абразивни стени. В резултат на това корите от тях просто се отлепва. При зареждане на картофи в камерата обикновено се добавя определено количество вода. Необходимо е за промиване клубените по време на лечението и разположение на пилинг частици.

Някои съвременни промишлени картофобелачки са много удобни функция измиване корен зеленчуци. Водата в тези звена, когато натоварването не е изпълнен. Още в процеса на инсталиране на този тип машина, свързана с подаването на вода.

Какво трябва да търсите при покупката

Избор на картофобелачка за вашия ресторант, кафе, е необходимо на първо място да се обърне внимание на неговите характеристики, като например:

1. Ефективността.

2. Обемът на работната камера.

3. размер на оборудването.

4. Тегло на устройството.

5. идентификация на производителя.

Най-популярни модели

Дружества, които произвеждат оборудване, предназначено за инсталиране в столове и бюфети, в нашето време, има много. Разбира се, те са направени от твърда и индустриална картофобелачка. Описания на най-популярните модели и ще бъдат представени на вниманието Ви по-късно в тази статия. Най-добрите отговори от собствениците на предприятията за обществено хранене заслужават такива за прясна модели като МОК и Gastrotop HLP-15. Също така се ползват с добра репутация машини марки Fama FP и SIRMAN. Единици за тези производители са надеждни, добро качество на изпълнение и ефективността на работата.

Спецификации на МОК 300M машини

Оборудване на тази марка, ако е необходимо, може да се използва за лечение на не само картофи, но и други кореноплодни зеленчуци: моркови или цвекло. В таблицата по-долу можете да видите кои спецификации е промишлен картофобелачка МОК 300M произведени от "Torgmash" (Беларус).

Както можете да видите, основателността на това оборудване много. И някои от липсата на това се счита, че той е свързан само към мрежата за трифазен и затова намери, за съжаление, не може да бъде във всички кафенета.

Преглед на картофи МОК 300M

Като цяло, мнението на потребителите за оборудване, което производителят е разработил много добре. На първо място, тя се похвали за много висока производителност. 300 кг кореноплодни растения може да не е ясно на всеки съвременен модел. Добри отзиви заслужават тази марка, а не да си твърде скъпо. Купи това оборудване може да бъде 30-35 хиляди. Рубли.

марка модел Gastrotop HLP-15

Също така е доста високо качество и надеждна индустриална картофобелачка с много добри технически характеристики.

Произведен картофобелачка промишлено HLP-15 от неръждаема стомана. Капакът на пластмаса камера монтирана зареждане порт. Този модел, подобно на предишния, е предназначен за почистване, а не само на картофи, но и други кореноплодни растения. И тя се свързва с канализацията и водоснабдяването в същото време.

Работата по него удобен дължи включително на специален таймер, който позволява да се регулира режима на работа. Заедно с този модел е специална mezgoulovitel предназначени за предотвратяване на запушване на канала.

Consumer мнение за моделите Gastrotop HLP-15

На оборудването на тази марка са намерени и много добри отзиви. Има такива машини по-скъпи модели 300M МОК с подобни резултати (около 50 хиляди души. П.). Въпреки това, те могат да бъдат свързани към домашната мрежа 220 V. В този случай, надеждно и качествено оборудване. Той е спечелил добри отзиви, включително обема на просторен резервоар. Свалете двете 15 кг картофи - е, разбира се, много удобно.

марка модел SIRMAN

Оборудването на този производител е в по-високата ценова категория. Уърт картофобелачка Electric Industrial SIRMAN 100-150 хиляди. Рубли. Тя произвежда тези италиански дизайн фирма със същото име. превозни средства, оборудвани с двигатели, специално предназначени вентилационна система, както и за тяхното покритие е с микропревключвател. В дъното на самата камера могат да бъдат лесно отстранени за миене. Също така, операторът на картофобелачка а има бърза промяна на абразивни материали. Предимствата на този модел, наред с други неща, включват възможността за автоматично изпускане на камерата и регулируеми крака, фиксиран към пода. спецификации техника показани в таблица (например, модел SC 10 1F PPJ).

Преглед на модели SIRMAN

Лесен за употреба - основното предимство на тези, характеризиращи индустриалната картофобелачка. Преглед на модели SIRMAN добри преди всичко, защото корените на натоварване и да ги вече почистват много лесно в тях. Различно мнение за тези машини и разви благодарение на лесното им поддръжка. Операторът по време на работа е с бърз достъп до абсолютно всички подробности и на оборудването. Единственият недостатък се счита SIRMAN картофобелачки, разбира се, относително високата им цена. Въпреки това, много собственици на кафенета и ресторанти предпочитат да плащат повече, и все още да си ръце на най-надеждният оборудване на европейско качество.

Potato електрическо промишлено Fama FP

Други продукти са оборудвани със специална система за цифрово управление, да има прозрачен капак и регулируеми крака. По-долу са характеристиките на един от най-популярните на пазара версии на марката - Fama FP 100.

Преглед на Фама FP модели

Предимствата на този производител на оборудване на собствениците на ресторанти и кафенета, включват наличието на такива добавки като цифров таймер и филтър почиствания. Също така предимство на тези модели се счита за да бъде в състояние да се свърже с водата за измиване третираните корените. Недостатъците на картофобелачки Fama FP включват тяхната висока цена. FP 100 за модела ще трябва да плати, например, повече от 100 хиляди. Рубли.

Почти всички достъпно на днешните за прясна модели на пазара разполагат с надеждност и качество. Това са най-популярни. Но, разбира се, ако искате, можете да си купите всяка друга марка на този тип оборудване. Най-важното нещо при избора - да не се спестят пари и да не купуват съмнителни техники от малко известни производители.