Pike в multivarka метод 2 препарат

Подготовка костур в multivarka - тя не изисква специални умения. Използването на модерни кухненски уреди, можете да си направите вкусна и здравословна вечеря за цялото семейство. Ето няколко прости рецепти.

Пайк в multivarka: желирано рецепта

За 10 порции вкусно желиран Бяла риба , ще трябва следната пакет от продукти:

• една птица костур;
• малък от моркови и лук;
• Няколко грах черен пипер;
• магданоз - клончета;
• пресен лимонов;
• стека Regia (обем 30 мл);
• пакет (30 грама) желатин;
• сол.

Походова технология на приготвяне

1 стъпка

Измийте костур, отделно от костите. Тя трябва да бъде в състояние да филе. В multivarochnuyu налее чаша вода обем от 1.5 литра. Сложете рибата в нея кости, сол, поръсва се с черен пипер, добавете лук и моркови (могат да се режат на няколко части). Кук в "гасене на пожар" или "супа" за половин час.

2 стъпка

До варени костур в multivarka, лимон опарване с вряща вода. Нарежете го на тънки филийки. магданоз отделят от дръжките. Желатинът се налива вода. Оставете минути 20. Следва да се подуват.

3 стъпка

Филетата, се разделят на парчета и ги поставете върху поднос, предназначени за готвене на пара. Поставете го в multivarku и продължете готвенето в същото време за още 20 минути.

стъпка 4

Извадете тавата, и по време на завършване на риба бульон , изсипете желатина. Задръж на отоплението за около 10 минути, след което добавете водката и се филтрира всичко през сито.

стъпка 5

Според formochkam лежеше рибата на всеки контейнер, поставете парче лимон и магданоз. Изсипете приготвена риба бульон. След това се охлажда, се покрива с фолио и се съхранява в хладилник в продължение на няколко часа. След като пълнител ще се възползва, то може да доведе до масата.

Пайк в multivarka мариновани

По този начин можете да се подготвите всеки речен или морски риби. Бързо и лесно да се направи филе костур в multivarka. Рецептите могат да бъдат адаптирани за конвенционална пещ или котлон. Съставки:

• няколко малки бяла риба (около 5 единици);
• няколко крушки и няколко моркови;
• домати в количество, достатъчно, за да се получи половин литър доматен сок (около 4-5 парчета);
• подправки и сол.

Технологията на приготвяне

Почистете рибата, измийте и изкормени. Можете да изрежете големи перки. Подправете със сол и се поръсва с подправки. За решетка моркова на марината, нарежете лука. С домати, отстраняване на кожата (това правят малки съкращения на върха и опарване вряща вода) и котлет в блендера. В multivarka излагайте функция "печене". В купа, изсипете маслото и задушават зеленчуците в него. Сложете ги почистват рибата и изсипете доматеното пюре. Задайте "гасене" по време на 1,5 часа. Или можете да използвате програма "Пече" време - 1 час. Можете да получите вкусна риба в multivarka варени в доматен марината. По аналогия, можете да направите рибата в сметанов сос. За да направите това, което трябва да замени доматено пюре каймака на всяко съдържание на мазнини. За специален аромат и вкус може да се смесва с фино нарязан копър, магданоз. За да се даде ястието питателна, соса може да се сложи майонеза. В този случай, не може сол.