Juicy със сирене: рецепта

Сред огромното разнообразие от видове торти, с много извара, рецепта, която ще бъде обяснено по-късно в различни версии, се откроява със своята зашеметяваща вкус. Това сирене го една много особена деликатен аромат дава.

Juicy със сирене, рецепта за пръв път

За това ястие, трябва да закупите следните продукти: един път и половина чаши брашно, три супени лъжици захар и две супени лъжици масло, седем лъжици заквасена сметана, яйца, бакпулвер и сол. Пълнежът се състои от извара - 300 грама захар - три лъжици, яйца. На първо място трябва да се подготви тестото, което трябва да търка едно яйце с три супени лъжици захар. Сега можете да добавите пресятото брашно, масло, сол, заквасена сметана и се месят плътен, но меко тесто. За сиренето уплътнение трябва да се втрива през сито, добавете захарта и яйцата.

Сега трябва да ставам тестото в слой, чиято дебелина е по-малко от пет милиметра, нарязани кръгчета от него десет сантиметра в диаметър, както и останките от тесто трябва да се търкалят в новия топката и повторете цялата процедура отново. Поставете супена лъжица пълнене на ръба на всеки кръг, се покрива с пълнежа на втория полукръг ръб не zaschipyvat необходимо. Sochniki излиза на хартия за печене, намазана с масло, да ги смажете яйчен жълтък или разхлабване, а след това се пече в продължение на един час, на около двеста градуса.

Bleed с извара, втората рецепта

Този вариант предлага достатъчно проста рецепта, и резултатът е напомня на sochniki вкус от ранна детска възраст. За целите на изпитването трябва да бъде четири чаши брашно, една чаша захар, олио, или пакет маргарин, две яйца и жълтъци за смазване, сода щипка, същото количество сол, осем супени лъжици заквасена сметана. За плънката се нуждаете: пакет от сирене, една супена лъжица захар, една супена лъжица брашно и една лъжица заквасена сметана, ванилия. Разбърква яйца, сметана, сол и захар за разтваряне на сол и захар. Knock масло в отделна купа, постепенно въвеждане на заквасена сметана, яйце сместа в нея. Продължи да бие надолу. Сега можете да се добавя брашно за сода тесто и печене, го смесват възможно най-скоро.

Поставете тестото на масата и търкаля в тънък слой. Направете го чаша, сложи предварително приготвената плънка върху чаши, направи Juicy, като ги намажете с яйце и го изпраща във фурната. Те трябва да се пече за 15-20 минути. От същите съставки, от които се подготвят с много може да се направи "Gourmet" с извара, рецептата на която не е затруднено. За тази цел всички съставки, които излизат с много трябва да се смесват, включително сирене и бисквити, за да 10 мм дебелина и изпечен от това тесто.

Има и други варианти на този прекрасен десерт.

Bleed с извара, третата рецепта

За тестото на 16 парчета нужда такива продукти: масло - 100 г, яйце, половин чаша захар, две лъжици бакпулвер, половин чаша заквасена сметана, две чаши брашно, щипка сол. За плънката: 350 грама сирене, две супени лъжици захар, една лъжица грис, яйце, две супени лъжици заквасена сметана. Готвене. Hot масло със захар, яйца и сметана прикачите, мелене до хомогенност. Пресейте брашното в сместа и печене на прах, месят тестото. Поставете тестото в хладилника за една четвърт от един час. Сега можете да си приготвите плънката. Отделете белтъка от жълтъка, сложи всички съставки за плънката в купа и се комбинират Разбъркайте до гладка. Разделете тестото на 16 парчета, ставам всяка топка, сложи плънката, близо сочно. Натиснете на ръба, но не zaschipyvat. Смажете жълтък. Пече се на петнадесет минути на 200 градуса. Може да се сервира с чай.

Друг чудесен десерт може да бъде пластове торта с крема сирене, което готвач не е трудно. За да направите това, което трябва да бутер тесто и извара пълнене, както с много. Можете да направите плодова пита, т.е. да вкарате тестото на дъното и горната част да се сложи плънката, но можете да го покрие всички още един слой на тестото, се окаже, затворено пай.

Бон апети!