Jam Ranetok. Реколта от вкусни плодове за зимата

Ranetki сортове ябълки дават богата реколта. Тези малки плодове са ароматни и красиви. От тях варени невероятно вкусна и вкусна сладко. Подготовка няколко опции. Можете да го направите не само сладко Ranetok но компот.

За да започнете с една проста рецепта. Вземете един килограм ябълки и ги нарежете филийки, премахване на семена и дръжката. Кожата може да се почисти или да напуснат по ваша преценка. След това напълнете с вода ябълки, към който можете да добавите малко сол. Ако плодът е много гъста, предварително ги blanshiruem. За тази цел, ние ги поставя в кипяща вода и се вари в продължение на 3-5 минути. Пригответе сироп от един килограм захар и чаша вода. След това, се разпространява филиите във вряща сироп от ябълки и ги разбъркайте леко. На следващо място, изключете топлина и премахване на конфитюр Ranetok настрана за 5 часа. Ние извършваме тази операция три пъти. Последно ври, докато готвят сладко. Ако искате да получите не е много сладко сладко, малко кисел, добавете малко лимонена киселина. Готовият продукт се разгръща на банки, предварително подготвени и затворете капачетата.

Вие може да готви засядането на плодове останали непокътнати. За да направите това, се подготвят 7 кг на сирище. Премахваме плодове стъбло, оставяйки трета страна, и ги набожда с клечка за зъби. След това ги поставя в контейнер и се пълни с вряща вода за 5 минути. дренаж. В същото време, ние трябва да се подготви сироп. 200-250 мл вода вземат 800 грама захар. Ranetki пропусне вряща сироп и варете в продължение на 10 минути, без да се дава твърде много сладко се кипва. След това внимателно извадете ябълките и ги поставя в буркани. Стъклен съд трябва да бъде предварително стерилизирани. В останала от готвене сироп и се вари отново и се изсипва своите банки с ябълки. Jam Ranetok варени по този начин, че е възможно да се затвори капаците на полиетилен и се съхранява на хладно място. В този случай, един продукт на кехлибар цвят с красива целия плод.

конфитюр Ranetok може да се готви малко по-различен начин. За да направите това, вземете един килограм ябълки от този сорт и старателно измийте ги. След това ги нарязва на парчета и се излива захар в размер на един килограм. Цветно бъдеще сладко варя в продължение на 7,5 - 8 часа. През това време тя трябва да позволи на сок. След този период, изсипва се в съд с готов продукт на една чаша вода и да го подпали. Даваме сладко кипене, която се готви за около 5 минути. След това го остави настрана за 10 часа. На следващо място, варете, докато направи. Jam се счита за готов, когато стане прозрачен, както и плодове падането на дъно. Предварително се подготвят буркани. Изсипете сладко Ranetok на банките и затворете капака метал.

Ranetki не само използва за готвене на сладко или мармалад. Те произвеждат вкусен и ароматен плод компот.

В приготвените буркани, предвидена ябълки, се запълват с една трета. За цвят и аромат, можете да добавите малко количество от арония. Напълнете бурканите с вряща вода. Ние ги оставете за известно време, докато водата се охлади. След това изсипете водата в резервоара и се използва за добавяне на захар в размер на 250 грама на три-литров буркан. За да се направи компот не е много сладко, може да излее малко лимонена киселина на всеки буркан. Съдът се затваря с метални капаци и да им даде готино. След това ги изпраща на съхранение на хладно място. Компот Ranetok има красив цвят и аромат.

Използването на една от тези рецепти може да се направи подготовка за зимата на прибраната реколта. През зимата, те ще се напомни на лятото и наслада за цялото семейство. Тази ябълка разнообразие, като никой друг, идеален за вземане на конфитюри и компоти поради техните вкусови характеристики.