Jam от тиква с лимон и портокал: рецепта

За да научите как да се направи сладко от тиква с лимон и портокал, малко хора знаят. В крайна сметка, повечето домакини се готвят лакомство изключително от плодове или плодове. Въпреки това, ние не препоръчваме да се съсредоточи върху едни и същи продукти и да се подготвят домашно приготвени сладкиши и през зимата, с помощта на не-стандартен набор от съставки.

Днес ние ще ви опиша някои рецепти, как да се подготвят свой собствен конфитюр тиква с лимон и портокал, както и други допълнителни съставки. Трябва да се отбележи, че това е иновативен метод за получаване на вкусни не отнема много време и не изисква придобиване на скъпи компоненти.

Jam от тиква с лимон и портокал: стъпка рецепта

Направи представителства не се отнасят по-трудни, който включва малини, ягоди, грозде и ябълки и други плодове. Въпреки това, тези, които се подготвят тази сладка за първи път, не забравяйте да се справи с някои трудности. За да ги избегне, и да получите много вкусно сладко с тиква и лимон и портокал, се препоръчва да се придържат към всички изисквания, описани по-долу.

Така че, ние трябва:

• Максималната прясно тиква - 500 г;
• пясък захар не е твърде голям - около 250 г;
• портокал сладък узрели - 1 голямо парче.
• Прах канела - Уг малка лъжичка (използван по преценка);
• малък лимон - ½ единици.

Подготовка на съставки

Преди да се готви на сладко с тиква и лимон и портокал, всички по-горе компоненти, за да бъдат обработени добре. Първо, трябва да се изплаква оранжеви зеленчуци в топла вода и след това да го почистите от дебела кора и премахване на всички семена. След това, приготвени тикви на целулоза се разкъсва на кубчета с размери 1.2 х 1.2 cm.

Как да направите вкусна и ароматно сладко? Тиква, портокал, лимон - са основните съставки представени деликатеси. Първият компонент сме обработили. Що се отнася до второто, то трябва да бъде добър за измиване, а също и нарежете на кубчета (вдясно, заедно с кората). Последно цитрусови плодове не трябва да се добави в задръстване по комплексен начин. Lemon трябва да стиснете само сока и кората може да бъде отстранен за вкусна чай.

основи на готвене

Jam от тиквата с лимони и портокали, рецептата за които ще опишем подготовката доста бързо. Но преди тези съставки, подложени на термична обработка, трябва да се направи течна основа. За тази настърган tykovku искате да публикувате в съд емайл, и след това попълнете финия пясък и захарта заделени за 120 минути. По време на този кратък период от време зеленчук трябва да даде много течности, където ще се готвят.

След блюдо се образува сироп, е необходимо да се извърши нарязан канела и портокал, и веднага след това се пристъпи към термична обработка.

Готвене на печката

Jam от тиква с лимон и портокал и през зимата да се готви, не е много трудно. За тази цел настоящото маса необходимо да се постави на слаб огън и бавно да доведе до възпаление. Сварете тези съставки трябва да са дълги като сладък сироп се удебелява и парчета от зеленчуци - няма да бъде варено меки. В същото домашно приготвени лакомства, необходими редовно се намесва в една супена лъжица. Този процес е необходимо, за да се запази не изгоряла до дъното на контейнера.

За 5-8 минути преди да се изключи печката за приготвяне на храна на практика трябва да се добави прясно изцеден лимонов сок.

Процесът на ръчен шев

Трябва да се отбележи, че малък брой домакини предпочитат да конфитюр с тиква и лимон и портокал в multivarka. За да направите това, те използват за гасене на готовност. Въпреки това, най-големият недостатък на този метод на подготовка е, че в момента устройството е проблематично да се направи на голям брой домашни лакомства. Този факт се дължи на факта, че капацитетът Multivarki, често не надвишава обема на 1,5-2 литра.

След засядането е напълно сварени в таза, тя трябва да бъде горещ се излива в стерилизирани буркани и веднага се търкаля. Cool десерт при стайна температура, той трябва да бъде отстранен по всяко хладно място и да се съхраняват в продължение на толкова дълго, колкото вие не искате да се хранят самостоятелно приготвени сладки.

Направете конфитюр от тиква с лимон и портокали през месомелачка

Ако не ви харесва парчета тиква и други съставки в този десерт, предлагаме да го направя в усукана форма. За това ние трябва:

• гранулирана захар не е прекалено голям - около 500 г;
• Максималната прясна тиква - 1 кг;
• портокал сладък узрели - 2 големи бр.
• канела - Уг коли (използван по преценка);
• сладки кайсии - 150 г;
• лимон малък - цели плодове.

обработка на продукти

Jam от тиквата с лимони и портокали и сушени кайсии има ярко оранжев цвят и богат вкус. Но преди да се подготви този десерт за бъдеща употреба, всички компоненти трябва да бъдат подготвени правилно. Първо, трябва да се изплаква tykovku и я почистете от кожата със семена. След това зеленчуците трябва да се едро нарязани. По същия начин, което искате да направите и цитрусови плодове (портокал и лимон).

Що се отнася до сладки сушени кайсии, той трябва да мине през по гнилите елементи, а след това се изсипва вряща вода и се оставя настрана за известно време. След половин час и сушени плодове трябва vzbuhnut губят всички прах и мръсотия. Впоследствие кайсии да изхвърли в гевгир и изплакват под хладка вода.

Внимателно се справи с всички компоненти, преминете към техните настърган. За тази тиква почистени, нарязани лимон и портокал, както и задушени сушени плодове се изисква да премине през фино мелница последователно.

След като имате хомогенна каша, то е необходимо да се добавят захар, разбъркайте добре и оставете настрана за 1,5-2 часа. Този път трябва да бъде достатъчно, за да дадете на вашите компоненти сок, за да образуват сладък сироп.

топлинна обработка

След трайни плодове и зеленчуци в захар в продължение на няколко часа, трябва да се пристъпи към тяхното готвене на печката. За това ястие със съдържанието, трябва да постави на не много висока температура и бавно да доведе до възпаление сладост. Готвене домашно деликатес препоръчва, докато, докато се сгъсти леко. По избор, съставките могат да бъдат допълнително поставени пръчка канела. Но ако вкуса на подправките не ви харесва, не може да се използва.

Заключителният етап

След засядането се приготвя тиква, тя трябва да е гореща, разпределени на малки стерилизирани буркани и веднага се търкаля с метални капаци. Пет лечение на хладно при стайна температура, е необходимо да се отстрани в мазето или хладилника. Въпреки че някои домакини запази този десерт в една нормална стая.

Яжте сладко тиква може веднага след топлинна обработка.

Ние се подготвяме вкусна почерпка от тиква и ябълки с джинджифил

Както можете да видите, че има толкова много начини за това как да направите вкусно и бързо сладко тиква за зимата. Един от най-популярните Рецептата включва допълнителни компоненти, като ябълки и джинджифил. Но първо първите неща.

Така че, ние трябва:

• Максималната прясна тиква - 1 кг;
• гранулирана захар не е прекалено голям - около 400 грама;
• портокал сладък узрели - 1 голямо парче.
• джинджифил нарязан - ½ малка лъжичка;
• сладки ябълки - 500 г;
• лимон малък - цели плодове.

Метод за получаване

Преди да направите сладко от тиква с лимон и портокал и джинджифил, портокалови зеленчуци трябва да се почистват от семената и кора, котлет и след това не много големи кубчета, публикувани в дебелостенна пот, преди добавяне на ½ чаша обикновена вода. Освен това, съдовете трябва да бъдат покрити с капак и оставете да къкри на съдържанието в продължение на 10 минути.

Докато се приготвя тиквата, можете да направите на обработката на ябълки. Половината от плодовете трябва да се скара на голям ренде, а другата - нарязани на кубчета. След това, те искат да се публикува на оранжеви зеленчуци и се готви по същия начин, но без капак.

След като плодовете и тиквата ще бъде напълно меки, те трябва да се добави захар, след което намалете огъня и варете на слаб за 40 минути През това време, по-голямата част от течността се изпари, като по-голямата част от по-плътна.

След тези стъпки са почти готови да конфитюр тиква трябва да добавите джинджифил, предварително настърган на малък ренде и портокалова кора и лимон. Всички компоненти трябва да се смесват добре, доведен до кипене в бърз огън, а след това се намали и се готви за още 5-6 минути.

ръчен шев продукт

В края на гореща домашно приготвени лакомства искате да разпространявате на стерилизирани буркани. Плътно ги завъртя, резервоари трябва да се оставят на стайна температура в продължение на точно двадесет и четири часа, а след това пуснати в избата, изба или друга леко хладно помещение. Дръжте сладко с джинджифил и ябълки за предпочитане не повече от шест месеца. Но можете да го използвате веднага след топлинна обработка.