Шарлот рецепта с ябълки

шарлота

Dish "пай" се появи в 18-ти век във Великобритания, и е кръстен в чест на Шарлот - Queen, като активно подпомага отглеждането на ябълкови градини. Втората версия е ястието е създаден от френския главен готвач в чест на Александър, руския цар. Третата версия за произхода на думата «charlyt», както и в Стария Англия нарича ястие от бисквити (бисквитка) с яйчен крем, ликьорни и плодови слоеве. Рецептата на подготовката му беше трудно и отнема много време, изисква умение и търпение. Ето защо, ние често говорим за Шарлот, позовавайки се на ябълков пай за готвене, че не е необходимо да са положили доста усилия и време. Въпреки лекотата на производството, на тортата се оказва много вкусно.

Как да се готви ябълков пай с ябълки

Ние даваме Шарлот рецепта с ябълки за големи сладки любовници. Ако искате нещо по-малко сладко, че е възможно да се намали наполовина количеството на захар.

Продукти: 5-6 не е много сочни ябълки, 6 яйца, 1,5 чаши захар, 1 чаена чаша брашно.

А хартия за печене непрофесионални, смазва слънчогледово масло или да Шарлот не се придържаме към дъното на матрицата по време на печене. Вместо специална форма може да бъде обикновен тиган или тенджера с високи страни.

Измитите нарязани ябълки, посочени във формата на дебел слой, поръсва захар. Apple трябва да бъде повече от половината от формуляра за обем, и те трябва да бъдат намалени с достатъчно плитко дори propekaniya.

5 студени яйца (направо от хладилника), победи с 1 чаша бяла захар, постепенно, внимателно разбъркване, да се въведе една чаша брашно. Полученото доста изсипва тесто във форма, поставен върху слой от ябълки.

Смесете 1 протеин с 0,5 чаши захар до получаване на бяла пяна, изсипва се в горната част на тънък слой от тесто за утайката с сладък целувка кора.

Как да се пекат ябълков пай с ябълки? Ние събрахме бъдещата баницата във фурната, тя предварително се загрява до 180-200 0 С в продължение на 30-40 минути. Опитайте по време на печене фурната не се отваря. Чрез определеното време проверката с нож или клечка за зъби, ако след като намушкал тортата, а не на върха на сурово тесто се оставя, това означава, че ястието е готово. Извадете от фурната завършен ябълков пай с ябълки със златист хрупкава отгоре. След охлаждане, утайката се нарязва на порции и служи на масата.

Шарлот рецепта с ябълки е много лесно, подготовката отнема по-малко от час, а резултатът е вкусна и красива чиния, направена от натурални продукти, е идеален за домашни събирания и тържества.

Шарлот рецепта с ябълки има няколко опции. Например, за подготовката на Шарлот, можете да използвате малко по-различна част от теста:

1. Отделно се смесват брашно (2 чаши) с кисело мляко (0,5 чаши) и слънчогледово масло (2 супени лъжици). Добавя се 1 яйце, 1 ч.л. сол 5 супени лъжици захар, 5 TSP бакпулвер. Изсипете тестото върху ябълките и се разбърква. След това - без никакви промени.

2. Вместо кисело мляко, можете да използвате заквасена сметана.

3. Beat яйца (5 броя), добавете ванилия (7 мг), масло (20 г) и хидратирана сода (0.5 супени лъжици и оцет), захар (1 чаша), настъргания шоколад на груби ренде (100 г), разбърква до получаване на хомогенен състав. Добавянето постепенно брашно (1 чаша) и се изсипва тестото ябълки (0,8 кг), след промиване, изчеткване, рязане филийки vzbyznuv и лимонов сок. Пече се в същия режим.

Рецепта Шарлот ябълки могат да се различават като към канела тесто, ванилия, настърган шоколад или ядки; в ябълките - всички плодове, плодове, ядки или сушени плодове. Топ ябълков пай може да се поръси с пудра захар или канела, карамфил снасят модел от ябълки, шоколад или някакви плодове.

Не забравяйте, че тортата е не само много вкусни и здравословни благодарение на печена ябълка ястие, но и доста питателна, така че се нарязва на малки парчета и съчетават яде любимите сладкиши с голяма чаша зелен чай неподсладен.