Рецепта тесто за кифли за всички поводи

Пресни сладкарски изделия обичат не само децата, но и почти всички възрастни. Апетитни кифлички ще бъде чудесно допълнение към чай и кафе. Те могат да бъдат абсолютно проста, без добавки, както и сладки и солени, с различни пълнежи - за всеки вкус и всеки напитка. Те присъстват в почти всички кухни по света! Пригответе си вкусна тесто за ролки много лесно, освен това, се нуждаят само от най-често срещаните продукти, достъпни във всеки дом за него.

рецепта за тесто за хлебчета включва 0,5 литра мляко, 1,2 кг на пшенично брашно, опаковката се суши дрожди 2 яйца, масло торта маргарин или масло, захар стъкло. Първо трябва малко топлина млякото и добавете маята и след това 0.5 брашното и месят тестото. Капацитет с него да се постави в съд с топла вода, покрийте с кърпа и се оставя за около 30 минути. Тестото трябва да се увеличи обема си половина. Мъста добавете захарта и разбъркайте добре, след него - маслото и го разбъркайте, също. След това добавете яйцата и разбъркайте, тогава ще трябва да се излива останалите брашно и месят тестото. Брашно може да се наложи малко повече или по-малко. Това зависи само от неговото качество. Тестото трябва да се маха лесно с ръка. Поддържането на рецептата тесто за кифли, трябва да ги поставя в съд с топло място за около един час, така че е имал време да се изкачи добре. За поръсване може да се захарта и канелата или захар и маково семе. Те се смесват в чаша. По принцип, а след това, какво ще се поръсване на рула, зависи само от домакинята и нейните вкусови предпочитания.

За удобство на подвижния готовия тестото се разделя на 3 равни части. Точилка на масата и трябва да се поръсва малко брашно. Поради това бърз тест за кифли няма да се придържаме и ще ставам лесно и удобно. Полученият слой не трябва да е по-дебел от 0,5 см. Поръсени щедро върху подготвената му прах, и след това да започне да се търкаля в ролката. Ръбовете трябва да бъдат добре zaschipnut, че да не се разпадне по време на печене. Получената ролка трябва да се режат на равни парчета с широчина от около 4 cm и след това всеки от тях има разрез по-горе не до края и го премахне. Тава за печене, намажете с масло, а след това сложи го внимателно ролки и ги оставете да престои в продължение на 20 минути в този момент е необходимо да се нагрява пещта до 200 ° С, и след това ги поставя в там в продължение на около 25 минути. След изпичането става златисто кафяво, е необходимо да се отстрани от фурната. Получените ролките трябва да се сгънат в чиния и се покрива с кърпа, за да ги държи свежи и меки за дълго време.

Друга рецепта за тестото ролки, подходящи за пиене на чай по време на Великия пост. Това изисква чаша растително масло, 1.2 кг пшенично брашно, чаена лъжичка сол, мая, 2 чаша на топла вода. Необходимо е да се смесват брашно, мая, сол и се добавя към същия топла вода и растително масло. Всички съставки са добре смесени, за да се образува хомогенна тесто. Капацитет с него, за да се покрива с кърпа и поставете на топло място. Тестото трябва да се увеличи по обем наполовина, а след това го удари отново и се връща на топло по-висока. След второто омесването на тестото се разточва на ширина формация не повече от 0,5 см. На всичко отгоре на това може да се поръси Зелените. Полученият слой трябва да се навива на руло и след това нарязани на малки равни части. Наблюдавайки рецепта тесто за хлебчета, те трябва да се пекат около 20 минути при температура от 200 С. Получената хранене може да яде в гредата. Кифли са всеобща десерт, има много от тях, и те могат да се използват вместо обичайната хляб за всички ястия. Приготвяне на мъфини е много проста, но това отнема много време. Стопанката се каже, че крайният резултат си заслужава да го чакам! Бон апети!