Торта "Честит рожден ден" - рецептата и дизайнерски идеи

Рожден ден - специален празник. И основната украса на този празник, не се брои за предател, торта. Най-добре е да се направи торти с ръцете си, със сладки декорации, като мастика, ядки, шоколад, плодове. Fantasy тук е безгранична. Всеки готвач със сигурност знае много интересни и вкусни рецепти, но днес ние предлагаме да се пекат истинска торта, "Честит рожден ден".

Рецептата първи

За подготовката на чудо-печене са необходими следните съставки:

- десет яйца;

- брашно (50 грама);

- масло (250 грама);

- захар (половин чаша);

- бар на шоколад;

- сода за хляб (щипка);

- нишесте (20 гр);

- кондензирано мляко (150 гр);

- краве мляко (50 мл);

- захар на прах (40 г);

- лимонена киселина (на върха на една чаена лъжичка);

- малко канела;

- бадеми (60 д);

- ванилин;

- марципан тегло (200 грама).

Как да се готви на тортата "Честит рожден ден"? Сега можете да научите. Първо трябва да се направи торта: Разбийте шестте жълтъците със захарта, докато пухкави гладка. Тази маса добавете топла шоколадова глазура, приготвена по следния начин: за да се свържете шоколад с малко парче масло (4: 1) и се нагрява на парна баня. Смесете брашното с сода и нишесте, изсипва се в жълтък-крем смес и замени тесто. Сложете тестото на пергамент облицовани хартия за печене и се пече на 200 градуса за 15 минути. В резултат на това, трябва да има висока пандишпан, който трябва да бъде разделена на три части.

За млякото и млечните продукти суфле: вода със захар се свеждат до чинията. След това изсипете още горещ сироп (фин поток) в бити разбити белтъка с блендер. Към смес на масло (50 гр), лимонена киселина, пудра захар, кондензирано мляко (50 г) и мляко (супена лъжица).

За бадемово суфле: също да сироп (захар и вода), за да се свържете с бита протеин масло (50 гр), кондензирано мляко (50 гр), бадеми, лимонена киселина, и канела на прах.

За крема: 100 грама масло камшик до буйни състояние, изсипете кондензирано мляко (50 грама), добавете прах и ванилия, победи повече пъти.

Сега е възможно да се образува красива торта "Честит рожден ден": всичките три торта щедро палто с бадемово суфле и се съхранява в хладилник в продължение на 10 минути в празничната форма излее мляко суфле и върху нея лежаха сандвич бисквити, отново да се охлади, поръсете повърхността на тортата с масло сметана и украсете с марципан маса.

Това сладко лакомство ще зарадва не само отличен вкус, но и великолепен външен вид. Ако се подготвяте за торта "Честит рожден ден" на човека, можете да направите на алкохолното импрегниране на ром или ракия. Топ гарнитура печене хайвер, изработени от желатин. За един нестандартен дизайн ще изисква половин опаковка от желе ½ чаша топла вода.

Желатинът трябва да бъде старателно смесени в течността и се оставя в хладилника да се излее (непълно), като се използва дюза сладкиши спринцовка и свиване на яйцата (клечка за зъби за отстраняване на един), само добави към предварително желе оранжево оцветяване храна. Продуктът се оставя до 5 часа в студена. А мастика направи лъжица (не забравяйте да рисувам). Оригиналният тортата "Честит рожден ден" на мъжа си или любим човек ще му се потопите в шок и оставете точно запомнящо се тържество.

рецепта втори

Веднага трябва да се отбележи, че мъжете трябва да се пекат в приглушена цветова схема, и със сигурност без панделки и цветя. И не може да се притеснява да направи торта във формата на топка (ако той се интересува от футбол). Отлично десерт ще изглежда в схема в два цвята, например, черно-бяло, синьо-бяло или златисто кафяво. Сладкарите Препоръчваме декоративни вертикални ивици, геометрични фигури или интересни модели.

Ако сте голям готвач, пече тортата "Честит рожден ден", под формата на кола, кама, пистолет или бутилка - за вас не е проблем. Има много идеи и идеи, шоу въображение, и да получите уникален удоволствие. Между другото, годишнина торта могат да бъдат получени под формата на числа. Преминете направо към рецептата. Състав съставки:

- подсладено кондензирано мляко (банката);

- чаша брашно;

- какао на прах (три големи лъжици);

- бакпулвер (15 гр);

- шоколад;

- пет яйца;

- яйчен жълтък;

- захар на прах (100 гр);

- заквасена сметана (500 гр);

- 15% крем (50 мл);

- масло (10 г).

Специално за любим човек - на тортата "Честит рожден ден": стъпка по стъпка рецепта

Необходимо е да се бият яйцата със сгъстено мляко. В отделна купа за смесване на пресятото брашно, бакпулвер, какао и добавете масата кондензира яйце, месят дебелина (по-дебел от палачинки) тесто. Бучки могат да бъдат разделени на джантата. На дъното на формата да се постави лист пергамент и направи кръг на тесто (около 24 cm). Пече всякакви изделия shortcakes 5 минути на 200 градуса. Ако имате кръгла тава, а след това да я използват.

За крема: С помощта на смесител или смесител с камшик на пудра захар, сметана и смазване на охлаждат блатове, с изключение на върха. Премахване на два часа в студа за импрегниране.

Шоколадов крем: Разбийте жълтъка и го добавете към разтопения шоколад (само на водна баня) със сметана и масло.

Напоени торта "Честит рожден ден", обичаше всички страни трябва да се покрие с вкусна масив. И с бита сметана и спринцовка, за да напишете няколко години.

Вкусни торти "Happy Birthday": Детски сладки лакомства за празника

Първо да ви разкажа за това как да се подготвят кулинарен разкош за момичета. За бисквитите трябва да се вземат чаша захар, пет яйца, ванилия, бакпулвер (чаена лъжичка), чаша брашно. Cream: кондензирано мляко (банката), масло (50 грама). Тя може да бъде запълнена с някакъв крем торта "Честит рожден ден". Мастика помощ правят пити абсолютно гладка и красива. Заради момичета като лъкове и цветя, да се грижи за украсата. Те също са изработени от смола маса с добавяне на оцветители за храни. Купете пакет от бяла ружа и лимон. Повече за това по-късно.

тесто за бисквити

Необходимо е да се разделят на бялото и ги камшик с половин част захар е идентичен за справяне с жълтъци, за свързване на двете маси, добавете пресяват брашно и нишесте и размахване да се смесват. Марк кръгла форма, грес, изсипва тесто и се пече 20 минути при 170 градуса. Тестени торта нарязани на 2-3 части, охлажда се и се изсипва крем кондензира мляко. Между слоевете можете да сложите ядки или плодове за вкус (по желание). Сложете на хладно място за няколко часа. Покрийте с мастика, отрежете краищата и украсяват шоколади, горски плодове и сметана.

Получаване на мастика на бяла ружа

Ние трябва да се вземат 10 ружа бонбони, сложете ги в чиния за микровълнови печки, залейте една супена лъжица лимонов сок и топлина в продължение на 20 секунди. Най-важното - не загрявайте. Това може да стане на водна баня: в еластична маса добавете захарта и оцветяване на храните на всеки цвят, започнете месене, като не забравяме постоянно да излее прах. След като пастата е нежна и вече не се придържа към ръцете, ставам слой торта. Също така от него да направи отлични фигури.

Втората версия на сладки кифлички за детски парти

Това може да стане под формата на весела таралеж торта "Честит рожден ден". Рецептата включва използването на следните съставки за бисквитите: пет яйца, какао на прах (две големи лъжици), брашно (3/4 чаша), бакпулвера (малка лъжичка) и захарта (50 грама). За крем: 33% крем (300 грама), кондензирано мляко (банка), какао на прах (лъжица). За украса: Замразени череши, орехи, желирани бонбони "M & M" и детските бисквитки "Гъби". Следните продукти са необходими за глазурата: какао на прах, захар, масло, мляко (продукти от 10 грама).

Направете шоколадови бисквити

Тя трябва да нажежаема победи яйцата със захарта (не по-малко от 7 минути). След това на малки порции се добавят брашното с бакпулвера и какао. Бърка тегло е желателно от дъното нагоре, много точно. Освен това е необходимо да се поставят на тестото в пещта се загрява в продължение на половин час (на 180 градуса). Когато тортата се охлади, го търка на ренде в дълбока купа.

Как да си направим крем от следните компоненти? Всичко, което трябва да стреляте. ½ от крема, изсипва се в трохи, има твърде Поставете замразените череши без костилки, ½ от кондензирано мляко и натрошени ядки. Той е сляп от получената маса на форма бисквита на таралеж. От приготвя глазура, за да се направи муцуна.

За глазурата: смесват всички продукти и топлината, но не се вари. На мястото на очите и носа са хапчета. От останалата част от крема да се направи иглата с помощта на облегалката на сладкарски изделия и опаковки "звезда". На гърба сложи бисквитките. Торта "Happy Birthday" момичета и момчета възприемат на "ура", ако не забравяйте за оригиналната украса.

Кифла със сметана - най-деликатната тортата за мила мамо

Компоненти за бисквити в 6 торти: чаша брашно, чаша захар, 4 яйца. За крема: яйце, две чаши мляко, захар (на вкус), масло (200 грама), две пакетчета ванилия, ракия (лъжица).

метод за получаване

С миксер разбийте с яйцата и захарта, без да престане да се намесва, добавете брашно. Тестото се превръща последователност на гъста сметана. Печете на 200 градуса за около половин час. За торта е голям и просторен, не отваряйте фурната по време на печене.

За крема: Разбийте яйцата и захарта, докато дебели пяна и се изсипва гореща млякото. Сложете сместа на огъня, като постоянно се намесва, да доведе до състояние на сметана. Охладената маса се смесва с омекотена масло и победи добавянето ракия и ванилин. Можете да излее плодове сироп, ако желаете.

Готов торта трябва да бъде разделена на три равни части и се изсипва крем. Топ троха капак шоколад или кокос. Тук е нежна и вкусна торта се оказа "Честит рожден ден, мамо!" Holiday забавление и положителни емоции.

лесна торта

съставки:

- брашно (500 гр);

- две яйца (в тестото);

- доматено пюре (малка лъжица в тестото);

- масло (200 грама, една супена лъжица на карамел);

- торба бакпулвер;

- 33% крем (500 гр);

- захар (100 грама карамел, 200 грама на тестото, 150 грама крем);

- крема сирене (100 гр);

- изварата (200 гр);

- бадеми (100 грама);

- плочки на тъмен шоколад.

Стъпка по стъпка готвене

За тестото: забивам трохи с брашно масло, добавете захарта, доматено пюре (за цвят), и яйца. Разделена на пет топки, един да направи малко повече от другите части. Тава за печене лежеше пергамент, сложи всички бисквити и печете в продължение на 10 минути.

За карамела: загрейте маслото, добавете вода и захар. Готвене с красив кафяв цвят, без да пречи. Карамелът наливат цели бадеми, намазани с най-голямата торта, изчакайте, докато на масата ще се втвърди и се нарязва на 12 равни квадрата. Разтопете лентата на шоколад, натопи всички елементи и сложете в хладилника.

За крема: смесете сиренето с крема сирене, сметана (със захар). Всяка торта смазване на крем смес. Гарнирайте с шоколадови площади с бадеми. Оставете за една нощ. Сутрин можете да се насладите на страхотна печена вкус.

Сладкиши, варени свои ръце, винаги предизвикват наслада на гостите и не оставят никого безразличен, тъй като те са изработени от свежи и натурални продукти. Те инвестирани душата и топлината на собственика. Бон апети!