Съхранение на ябълки в дома - много необходимо нещо

Много от нас обичат да консумират тази вкусна и здравословна плодове, като ябълки, а всички знаем, че те се предлагат в две разновидности - лятото и зимата. Последното вече се различават външния им вид: има дебела и груба кожа, както и някои отделни разцвет. И ако се опитате да се гарантира правилното съхранение на ябълките у дома, ще бъде възможно през цялата зима, за да се насладят на много вкус. Необходимо е само да се спазват определени правила за тяхното събиране, транспортиране и съхранение.

И това е много важно, трябва да направи правилното нещо на всеки етап. След като се през февруари на пазара, ние винаги се чудя как продавачите не успяха за толкова дълго време, за да се запази тази красота. Нека се опитаме да го разбера.

На първо място, на основите на такова събитие, тъй като съхранението на ябълките у дома, е тяхното събиране. Във всеки случай е невъзможно да се отърси плода от дървото, да събира от земята, защото те вече са в рамките на няколко седмици ще започне да гние и да легна за дълго време няма. Така че можете да направите това само ако определен брой ябълки планират да яде за един месец. В нашата версия е препоръчително да използвате стълби, стълби и други устройства, които позволяват да се премахне плода внимателно, без да се повреди. На ръка е желателно да се сложи на памучни ръкавици, за да се гарантира целостта на кожата на плода. подреждането им - в пластмасови кофи или специални кошници, предварителни Кадри от вътре с мека кърпа или зебло.

На второ място, следващата важна стъпка, която трябва да осигури съхранение на ябълки през зимата, вече е сортиране на събраните плодове. Трябва внимателно да се проучи всеки от тях и да отмени всяко, дори и леко повреден, като червеи или заболяване. Вземете го сериозно е необходимо, тъй като в продължение на един чифт пропуснати некачествени плодове може да загуби част от реколтата си. Съхранение на ябълки в дома могат да предоставят като се използват само "здрави" плод.

В третата фаза - сортиране по размер. Препоръчително е да се споделят плодовете на три размера: големи, средни и малки. Опитът показва, че най-добрият средносрочен и дългосрочен съхранява, и най-лошото от всичко - голям, тъй като те са най-податливи на различни заболявания.

Следващият, четвърти етап е изборът на опаковки за любимите ни плодове. Тя трябва да бъде чиста, здрава, изработена от водоустойчив картон или мека дървесина. Не трябва да има големи различия между табла в една кутия. С цел да се осигури максимална дългосрочно съхранение на ябълки през зимата, най-добре е да се изолира всеки плод отделно от другия. За тази цел, можете да ги поръсете с пясък, талаш от иглолистна дървесина или кора от елда люспи. Или, можете да наслагвате всеки плод в perestelit хартия или слама. В същото време те могат да се наслагват като редовете и по диагонал. Също така за увеличаване на продължителността на съхранение се препоръчва да се натопи ябълките в прополис разтвор се влива на алкохол, или два процента разтвор на калциев хлорид.

Последният етап, за да се гарантира съхраняването на ябълките у дома, - избора на място за плодовете, в кутии. Тя може да бъде с тераса, изба или друга добре проветриво и хладно място. Възлюбени хладилник, ние няма да направим. Влажност на помещението за съхранение трябва да е 80%, а температурата - около два градуса по Целзий. Също така, както се потвърждава от практиката, ябълки могат да бъдат поддържани в земята, предварително пакети на един килограм в пластмасови торбички. Следваща - да се копае на дълбочина около 25 cm в горната част, тъй като е необходимо да се създаде топло одеяло. - трева и клони.

В този случай, когато внимателно изпълнили всички инструкции, можете да бъдете почти цялата зима, а понякога и част от пролетта, да се насладите на голям вкус на ябълки от своите дървета.