Супа с гъби - рецепта за здравословна диета

Супата е основен елемент от правото диета, но не всеки харесва традиционни ястия като борш или супа, така че съвременната домакиня търси начини за разнообразяване на менюто у дома. Като такъв метод може да разграничи готвене ястия с гъби, по-специално гъби супа. Рецептата е много проста, и неговите вкусови характеристики е трудно да се сравняват с всеки друг продукт. Освен това, супа с пресни гъби е високо калорична, се казва, че дори с малка порция може да бъде напълнен за остатъка от деня. Затова ние препоръчваме на всички любители на гъби се опитват да подготвят крем супа, картофено пюре с гъби.

За да се подготви тази супа, вие се нуждаете от следните продукти:

- 500-600 грама гъби;

- 2 парчета лук;

- 500 мл пилешки бульон;

- 50 грама масло;

- 2 супени лъжици. супени лъжици брашно;

- 200-300 мл крем;

- слънчогледово масло;

- сол и пипер.

За да започнете да искате да се готви пилешки бульон. За тези, които са само в супа бульон че няма достатъчно обилна, можете да оставите пилешките парчета, които след това ще бъдат използвани в съда. Въпреки това, ако се реши да се използват пилето да се направи супа, ще трябва да се разделят на месото от костите, тъй като костите развалят само цялостния вид. Когато чорбата пиле е готов, можете да започнете да се готви супа с гъби. Рецепта включва използването на сурови гъби, които за пръв път и фино се изрязват с нарязан лук се изпращат на горещ тиган. Гъби и лук трябва да бъдат правилно поставени навън, докато накрая те омекотяват и лук, вече не е свеж. Това ще отнеме около двадесет минути. Не забравяйте да добавите малко сол и черен пипер, гъби, за да станат по-вкусни.

Когато гъбите са готови, поставете ги в блендер, Bay 1/3 пилешки бульон. Всичко това трябва да бъде внимателно мелене, докато гладка. В резултат на това трябва да се картофено пюре, които ще станат основа за бъдещо супа. Ако кремът е готов, можете да преминете към следващата стъпка. За да се готви супа с гъби, според рецептата, трябва да направите следното. Необходимо е да се стопи глоба топлина маслото и запържете необходимото количество брашно. След като препечен брашно, сметана, заедно с останалата бульон се изсипва в тава, където той продължава да се размила. След това добавете сметаната и оставете да заври ястие. След като супата заври, добавете щипка сол и черен пипер на вкус. На този етап не може да се счита готов за супа с гъби. Рецептата на подготовката му е много прост и хранителни свойства не могат да бъдат надценени.

Най-добре е да се прилага крем супа с галета и магданоз. Така че ястието ще изглежда още по-апетитни. В допълнение, трябва да се каже, че това ястие е много полезно, защото гъби съдържат специфични елементи, които получава, необходими за човешкото тяло. Поради тази причина, често се налага да се готви супа с гъби, рецепта, която е много лесна за запомняне и лесен за изпълнение.

Трябва да се каже, че не всички любовни супи под формата на крем или картофено пюре, така че това супа могат да се приготвят и по традиционния начин. От този вкус характеристики не се променят, а в кремаво бульон ще плуват парчета гъби и пилешко месо, които ще направят това ястие особено питателна.

Ако наистина искате да добавите нещо ново към диетата, супата от гъби, рецепта, която е описана по-горе, ще бъде един чудесен начин да разнообразите обичайното меню. Тази супа е различен вкус характеристики, и се насища с хранителни вещества, които са ценни за всеки човешкото тяло. Сега децата няма да се ровя с лъжица в супата, нанасяне на ръбовете на плочите "безвкусни зеленчуци", и цялото семейство ще бъдат удовлетворени и пълна.