Свинско с ориз: рецепти първа и втора курсове

Ти не знаеш как да се променя менюто? Вие може да готви голямо разнообразие от ястия, което включва свинско с ориз. Рецепти са много леки и са на разположение на всеки домакиня.

пилаф

Ние предлагаме да се готви много вкусно ястие. Това пилаф с свинско месо. Първо да 1 кг лук. Нарежете го на кубчета. В котлето с дебело дъно, налейте олиото и сложи лък.

В същото време, трябва да почистите големи моркови (3 бр.). Втрийте го на ренде груби. Когато лука станат прозрачни красив цвят, но не и златен, излея да го моркови. Разбърква се и се готви, докато омекне.

При изготвянето на зеленчуци, промива и 1 кг месо се нарязва на кубчета, но не прекалено малък (около 4 х 4 cm.). Когато лук и морков пожари поръсят 1 десерт на сол. Разбърква се и се поставя Смляното месо тук. Запържете до кора. След това изсипете 200 г вода и оставете да къкри, докато месото е мека. Liquid разкарам някои, но не прекалено често, ако е необходимо.

Внимателно измийте ориз (1 кг). След месото е мека, зърно излива в каната и се добавят 2 литра вода. Разбъркайте добре съставките в казан, капак, намалете огъня и оставете готви пилаф в продължение на 20 минути.

Няма повече се смесват, като че ли искаше да. Когато 10-те минути е нагоре, почистете 4 големи скилидки чесън. Все по-ниската в ризото и след това се покрива с капак. Внимавайте за ориз като 20 минути - приблизително време за готвене. Когато ечемикът се приготвя и водата заври, после ястието е готово. Трябва да получите много вкусно и ароматно пилаф с свинско месо.

kharcho

Любовници често приготвят различни супи. Така че защо да не се подготвят kharcho свинско с ориз? Това е вкусно, оригинално и вкусно супа, че с удоволствие се опита на семейството си.

Вземете 0,5кг свинско месо, го измийте добре и се нарязва на кубчета. Запържете месото, сложете в тенджера. Излива се в 400 мл вода, капак и къкри докато направи. Междувременно изплакнете ориз (150 грам или 0.5 об.).

Картофи (5 бр.), Чисти и нарязани на кубчета. Когато месото е станал мек, добавете ориза, се добавя вода (1.5 L). Сварете свинско на слаб огън за 10 минути. След това сложете картофите. Варете, докато направи. В същото време, се подготвят зеленчуци като лук и моркови и 1 бр. Ако желаете, можете да добавите черен пипер.

Лукът се нарязва на кубчета, се запържва. Морковите решетка на голям ренде, добавете в тигана. Pepper нарязани на кубчета и го изпраща на зеленчуци. Фрай, докато готвят. След това добавете зеленчуците 2 супени лъжици. л. доматено пюре и малко вода. Разбъркайте добре. Покрийте тигана, да ги споделите с яхния зеленчуци. След завършване на добавянето счукан чесън вкус, риган (1 час. L.), и червен пипер.

Когато оризът и картофите са варени, налейте в една и съща мощност на зеленчуци на скара с домати. Mix и се вари отново 5 минути - можете да изключите супата.

С допълнителни подправки и чесън ровя е по-ароматно и търг.

Свинско с ориз и зеленчуци

Това ястие също се получава бързо и лесно. За да се подготви по-добре да вземе 400грама маса (или нож във врата на свинско месо). Измийте месото и го нарежете на малки парченца. В тенджера, налейте олиото, а когато се затопля, се връща месото. Запържете до лека коричка.

Докато се приготвя месото, изплакнете обилно с член 1.5. ориз. Изсипете го в празната тава и се налива 4 супени лъжици. вода. Подправете със сол на вкус и оставете да къкри, докато варени зърнени култури. Сега, нарязани на половина пръстени 3-4 глави лук и се добавят към месото.

Месото се пържи за дълго време, и ще имате време да се подготви останалата част от зеленчуците. Морковите, нарязани на малки кубчета и лук - пръстени половина. Можете също така да нарежете чушки, домати, а ако сезонът позволява, патладжан. Вземете малко парче пресен джинджифил и го търка на ренде.

Когато огънят на месо, добавете към него лука и печени в продължение на 15 минути. Тогава тук се поставя моркови. Разбърква се добре и се готви, докато омекне зеленчуци. След това сложете чушките, грах и всичко се поръсва джинджифил. Разбърква се отново. Добавете останалите подправки на вкус. Това може да бъде чесън, червен пипер, черен пипер и сол смес.

Когато месото е добре печени зеленчуци, добавете към тиган сварения ориз. Внимателно с дървена шпатула, разбърква се, покрива с капак за 1-2 минути. Dish "свинско с ориз и зеленчуци" е готова. По-добре е да се доведе до масата горещо. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки и настъргано твърдо сирене. Вземи по-оригинално ястие, богато и вкусно.

Сладко-кисел свинско с ориз

Този уникален и оригинален ястие, което може да се прилага дори за празничната трапеза. За да го направи, да вземе на пара ориз и се вари, докато омекне. Обикновено, 800 мл вода се вземат две супени лъжици. житни растения.

Сега, вземете свинско филе, измийте добре и се нарязва на кубчета или тънки ивици. Сложете тиган на малък огън, да го излее в 2 супени лъжици. л. фъстъчено масло. Запържете месото до златисто кафяво.

Завършен свинско месо е необходимо да се постави в котела. Onion (2 бр.) Нарежете полухалки и сладки пиперки (1 бр.) На малки кубчета. Джинджифил (5 г) и 2 глави чесън протриване на глоба ренде. Много фино котлет на лют червен пипер и кориандър.

Загрейте тиган и запържете фъстъченото масло подготвени зеленчуците и зелените. Добавете тук като соев сос (2 супени лъжици. L.). Зеленчуци за да станат по-нежни и изискани, се налива 1 супена лъжица. л. нишесте.

Добави балсамов оцет и сок от ананас малко. Кук за не повече от 5 минути.

Изсипете зеленчуците от тигана в казана на месото. Добавете малко вода и се вари в продължение на известно време, докато свинското месо не е напълно сготвени. Тогава тук е добавете ориза. Внимателно се смесва пластмасовата шпатула. Всички заедно се задушава около 10 минути. Изключване на горелката и го оставете да се запари. Трябва да получите много вкусно свинско с ориз и зеленчуци.

Готварство Съвети

За да получите повече ориз вкусна и ронлива, е желателно да се изпържи на първо място, и едва след това готвя. От тези зърна може лесно да готвя това ястие е ризото.

За да разбера с ненарушена цялост, по време на готвене, че е препоръчително да не се смесват. За да дилърът не гори, е необходимо да се използват такива ястия, както изглежда, уок или utyatnitsu. Това означава, че един контейнер, в който дебело дъно.

За да остане сочно свинско, първо включете силен огън. Тя трябва да се образува коричка. И тогава можете да намалите топлината бавно.

представяне

Ястието се оказа цветни и ярки, че трябва да го украсяват преди сервиране. Например, нарязани ленти от жълти или зелени чушки, домати, магданоз, кориандър. Можете да поставите зеленчуците в кръг плоча. Магданоз и кориандър могат да се режат и поръсете отгоре на ястието.

Готви свинско с ориз, сладко-кисел сос. Кръг чиния красива го излее или поставете оригиналните капчици. Благодарение на тази идея на ястието изглежда много хубаво.

Въобразявате, експериментални и raduyte гости и обичан за своите оригинални, креативни идеи.