Рецепти със семена от чиа: изготвяне на прости и вкусни ястия

Със сигурност всеки от вас поне веднъж чух за семена от чиа. Тези малки зърна са изключително полезни за човешкото тяло. Те съдържат голямо количество антиоксиданти, мастни киселини, фибри, калций и протеин. Ето защо, те са широко използвани в готвенето. От тях се подготвят шейкове, десерти, овесени ядки и дори бургери. В днешната статия ще намерите някои интересни рецепти с семена от чиа.

Ползи и вреди на продукти

За чудотворни свойства на тези малки зърна, известни още от древните ацтеки, които са живели преди пет хиляди години. Дори и тогава, те използват Семена от чиа на равна нога с конвенционалната царевица. Те са леки вкусен вкус и съдържат много магнезий, цинк, желязо, калций, фибри и протеини. Благодарение на уникалния си състав, така че те да имат благотворен ефект върху човешкото тяло.

Редовната консумация на тези семена помага за укрепване на имунитета, подобряване на кожата, намаляване на нивата на холестерола и да напълнят загубил енергия. Те се препоръчват да се яде за бременни жени и спортисти, които получават определен товар. Те са идеални за диабетици и да се предотврати обезводняване.

Противопоказания за употребата на тези уникални храни може да бъде проблем с жлъчния мехур, панкреас заболяването и хипотония. Също така, те не искат да ядат хора, които приемат пари за разреждане на кръвта и да има чувствителен на храносмилателния тракт.

Как да използвате Семена от чиа?

Рецепти, които присъстват в състава на тези малки зърна, толкова разнообразна, че всеки от вас ще намери това е вашият избор. От тях се подготвят енергийни гелове и напитки за професионални спортисти. За да направите това, семената, разтворени в кокосово мляко или обикновена вода и се оставя в продължение на десет минути. През това време те ще има време да се хранят желаното количество течност и са напълно готов за употреба.

От тях правят вкусни мляко овесена каша, десерти и сладкиши. В допълнение, този продукт често се добавя към супи, салати, сосове, тестени изделия, месни и рибни ястия. С възможността да се превърне в желеобразна маса, те стават отлична база за всякакви пудинги.

ябълкови бонбони

Това е една от най-интересните рецепти с семена от чиа. Подготовка на този десерт няма да доведе до трудности, дори за тези, които не, няма нищо общо с готвенето. Тя се състои от прости и здравословни съставки. Поради това е възможно да се лекува не само възрастните, но и децата. За да направите вкусна бонбони, ще ви трябва:

• 715 грама захар.
• 5 зрели ябълки.
• 50 грама от белтък.
• Няколко супени лъжици семена от чиа.
• 8 грама агар-агар.
• 150 мл вода.
• 10 грама ванилова захар.

Подобно на много други рецепти с семена от чиа, този вариант включва presoaking на този продукт. Зърното се изсипва вода и се оставя за един час. По същия начин, идва с агар-агар. Но това се накисва от само тридесет и пет минути.

В същото време, можете да направите с ябълки. Плодове извадете сърцевината, той се пече във фурната, добавете и пасатор. В резултат пюре се добавя част от наличната захар, ванилия семена и подути. Всичко това се смесва и се почистват заделени за един час. След това се въвежда постепенно в белтъците.

Напоени агар изпратен на огън и топлина. След като се разтвори напълно, за да го излива остатъците от захар (около 480 грама) и се охлажда. Охладената вискозна маса се излива в ябълков сос, месене миксер до целувка последователност. Получената смес се разпространява в торба сладкиши и форма бонбони. Готовите продукти са оставени за няколко часа, за да завършите втвърдяване.

бисквити

Това е още един интересен пример за това как да се подготвят Семена от чиа (рецепта със снимки на подобни ястия може да се види по-долу). Тези бисквити вкус е много подобен на традиционния хляб. Поради своята структура има ниско калорични храни, те са идеални за тези, които се придържа към диета. Преди да започнете да се готви, изглежда, има ли в дома си:

• Една чаша семена от чиа.
• 20 грама босилек.
• Супена лъжица на този течен мед.
• Половин чаша сушени домати.
• Няколко супени лъжици натурален сок от лайм.
• А щипка сол.

По аналогия с много подобни рецепти с семена от чиа, тази опция се изисква предварителна подготовка на този уникален продукт. Зърната се накисват във вода в съотношение 1: 2 в продължение на няколко часа. Тъй като те набъбват, те са свързани с другите съставки и се смила с помощта на смесител. Получената смес се разпространява върху тава и се оставя за един ден. На следващия ден, сушени бисквити са напълно готови за употреба.

овесена каша

Това е един от най-прости рецепти за закуска с семена от чиа. Варени каша върху него дава много ниско калорични. Поради това е оптимално подходящ за диетата. За бързо изграждане на здрава и лека закуска, предварително проверете отново там ще имате всичко необходимо на една ръка разстояние. По това време, ще ви трябва:

• 120 грама овесени ядки.
• Двойка супени лъжици хелий маса на чиа семена.
• 350 мл 1% мляко.
• Една супена лъжица мед.
• Канела и ванилия.

Млякото се изсипва в подходяща тенджера и се изпраща на огъня. След като кипи, се излива Hercules зърно, канела, ванилия и масата хелий зърна чиа. Преди да изключите топлина, готви каша, за да изпратите течен мед. Всичко се разбърква добре и отстранете от котлона. По искане на крайния ястие добавите пресни плодове или плодови парченца.

въздушни котлети

Предлагаме ви още един пример на потребителски рецепти с семена от чиа (със снимки на подобни ястия могат да бъдат намерени в хода на днешната публикация). Тези нискокалорични растителни котлети се получават не само много полезни, но и невероятно вкусни. Те имат светлина деликатна структура и уникален вкус. Ето защо, те вероятно се интересуват от младата дама е следната собствена личност. За приготвянето на кюфтета, ще ви трябва:

• 100 грама семена от чиа.
• Голяма морков.
• 30 грама от кориандър.
• Чифт чаени лъжици брашно кимион.
• 100 грама тофу.
• Две супени лъжици зехтин.
• 50 грама сусам.
• Чаена лъжичка смлян черен пипер.

Семената на чиа излива топла вода в съотношение 1: 2 и се оставят в продължение на два или три часа. След този период, трябва да имате желеобразна маса. Той добави нарязан магданоз, настъргани моркови, брашно, кимион и тофу. Всичко това е малко добавите малко сол, черен пипер и добре се омесва на ръка. От получената кайма прищипват малки парченца, формирана от техните бургери и ги Paneer в сусам. След това, разпространението на продукта за печене лист, намазана със зехтин, и ги сложете във фурната. Печете ги около двадесет и пет минути.

омлет

Това ястие ще бъде още един отличен пример за това как да се направи Семена от чиа. Рецепта на омлета е толкова просто, че дори и тийнейджърката му се възпроизвежда лесно. за да направи тази вкусна и здравословна закуска, ще трябва малко свободно време и поне малко търпение. В допълнение, вашият дом трябва да се намери:

• Пиле яйце.
• А супена лъжица семена от чиа.
• Средно лук.
• Супена лъжица краве мляко.
• 50 грама спанак.
• Сол и всички подправки.

За разлика от повечето други рецепти с семена от чиа, ние няма да ги накиснете във вода. Затова започнете процеса следва с бъркане на яйца. За тази цел те се раздели на подходяща купа, в съчетание с мляко и внимателно се разклаща размахване. Получената течност се излива полезни семена и да ги остави за тридесет минути.

В същото време можете да се поклони. Той се пречиства от обвивката, промива се и се нарязва на тънки пръстени половина и Скара до златисто кафяво. За да кафяво лука разпространяват масата яйце и нарязан спанак. Всичко това посоляваме, подправена с всички подправки и се покрива с капак. Подгответе омлет на умерен огън за няколко минути.

Panna теракота

Това е един от най-добрите рецепти десерт с семена от чиа. то Подготовка е съвсем проста. Но този процес отнема много време, така че трябва да започне само тогава, когато няма да ви отнеме малко време. За да направите това ще ви трябва:

• 3 супени лъжици от чиа зърна.
• 100 милилитра от орех мляко.
• Супена лъжица на този течен мед.
• ½ чаена лъжичка ванилия.

Това е още един ясен пример за рецепти с чиа семена, които не се нуждаят от вода. В този случай, зърното се излива гайка мляко, смесва добре и се отделя настрана за няколко часа. След този период, в резултат на маса добави натурален пчелен мед и ванилия. Всички отново се омесва и изпраща в хладилника. След около два часа десерт може да служи.

Пудинг с манго аромат

Любителите Бонбони ще се насладите на тази версия на рецепти със семена от чиа. Пудинг, направени от описаното по-долу технология, оказва се, е изключително лесно и вкусно. Тя не съдържа един-единствен грам изкуствени консерванти, така че може да предложи не само възрастни, но също така и по-младото поколение. За да се подготви манго пудинг предварително да се грижи, в точното време на една ръка разстояние намерено:

• 4 супени лъжици от чиа зърна.
• 1,5 чаши манго маса.
• ½ чаена лъжичка ванилия същност.
• 100 милилитра от крава и кокосово мляко.
• чаша вода.
• Една супена лъжица захар.
• Щипка натрошени лешници.

Манго маса се смила в блендер, постепенно добавяне на вода. Получената маса, която прилича на последователността на достатъчно плътен сос, разпространявате чашите, така че те бяха изпълнени само с една трета, и да изпрати в хладилника.

В отделен съд смесете кокосово мляко и кравата. Има също така да добавяте захар и ванилия същност. Всичко се разбърква добре и се изсипва получената течност чиа зърното. След като масата се сгъсти достатъчно, напълни чашите с пюре от манго и отново отстранен в хладилника. По това време, за няколко часа, но по-добре - през цялата нощ. Готов десерт е украсена с листа от мента и се поръсва със ситно нарязан лешници.

Бери пудинг

Този десерт е не само невероятно вкусни, но и много полезен. По аналогия с много други рецепти пудинг с семена от чиа, то е свързано с използването на лесно достъпни компоненти ниска цена. За да го направите, ще ви трябва:

• 3 супени лъжици чиа семена.
• 250 мл мляко 1%.
• 150 грама всякакви пресни плодове.
• 150 милилитра гръцки кисело мляко.
• Щипка ванилия всеки подсладител.

Чиа се налива млякото и го оставете за двадесет минути, като се разбърква от време на време не ги забравя. До семената се подуват, можете да направите плодове. Те се измиват, почистват се от останалите листа и се стрива с гръцки кисело мляко. Има също така да добавите ванилия, подсладител и мляко зърнена маса. Всичко се смесват напълно и изложени в красиви чаши.

Ласкател с киви и нектар от агаве

Тази невероятна напитка е не само да попълните тялото си с важни витамини, но и ще помогне да отслабнете. Подобно на много други рецепти шейкове със семена от чиа, този вариант включва използването на екзотични плодове, които не могат да бъдат във вашия хладилник. Ето защо, преди да направи тази напитка не забравяйте да отидете в магазина и купуват всички липсващите продукти. По това време, ще ви трябва:

• 4 зрели киви.
• Чубрица зелена ябълка.
• Цялата вар.
• Чаена лъжичка семена от чиа.
• Една чаша студена вода.
• Няколко супени лъжици агаве нектар или мед.
• 4, ледени кубчета.

Зърната се излива в малка купа и се излива супена лъжица студена вода. Докато те се издува, можете да вземете от плодовете. Киви промива, пречистен от кожата и се нарязва на половинки или четвъртинки. Измитите безплатно от активната зона на ябълка и се изсипва им сок изцеден вар.

В купата на миксера се таксува кубчета лед. Има също така изпращат резенчета ябълка и киви. Плодове разпространение на върха на подути семена от чиа и да го излее цялата чаша студена вода и агаве нектар. Blender се покрива с капак и оставете да работи състояние. Смесете бъдеще витамин питие първо при ниски скорости, постепенно увеличаване на скоростта.

кифли

Тази рецепта се оказва лека и нежна диета сладкиши. За подготовката му трябва прости и не много скъпи компоненти, които се продават във всеки хранителен отдел. Преди месене на тесто, проверете дали имате под ръка:

• Една четвърт чаша овесени ядки или пълнозърнест брашно.
• 40 милилитра кленов сироп или мед присъства.
• Една четвърт чаша ябълков сос.
• 140 мл бадемово мляко.
• Половин чаша семена от нар.
• Чаена лъжичка сода за хляб.
• Една четвърт чаша семена от чиа и зехтин.
• Щипка морска сол.

В голяма купа се комбинират сол, сода за хляб и брашно. Към сместа се добавят ябълково пюре, маслинено масло, бадемово мляко, течен мед или кленов сироп. Цялата смес се разбърква добре до хомогенизиране.

В резултат на маса добавете семена от нар и Семена от чиа. И все пак се разбърква отново. Завършеният тестото се поставя върху formochkam, така че те не бяха изпълнени до върха, и се поставя в предварително загрята фурна. Такива кифли изпечени през сто и деветдесет градуса поне четвърт час.