Рецепта кисело мляко кисело мляко - здравословно хранене за цялото семейство

Здравословен живот е невъзможен без правилната хранителна помощ. Използването на висококачествени ферментирали млечни продукти, които не съдържат вредни оцветители, сгъстители, консерванти и изключително полезен за храносмилането, имунитета и превенция на заболяванията. Все повече и повече семейства да започнат деня си със свежо кисело мляко, варени свои ръце. Това кисело мляко може да се приготви и без помощта на домакински уреди - в термос или правилно опаковани и покрити с пот. Все пак, ако искате да се насладите на удобство и максимална лекота притеснения за храна, ние ви съветваме да закупи модерно кисело мляко. Готвач е правилен и полезен продукт, за да помогне на нашата рецепта кисело мляко кисело мляко.

Киселото мляко е специални източници на топлина устройство и носещата оптимална температура микроклимата за получаване на млечни продукти. Докато добавя буркан напълнена със смес от мляко и специално гъбички. Устройство нагрява контейнерите до определена температура и го поддържа през целия период от време, необходим за ферментация. В допълнение към киселото мляко с помощта на това устройство можете да направите заквасена сметана, сметана, кисело мляко, befivit, vitalakt т.н.

Някои домакини предпочитат да отидат по лесния начин и се добави малко кисело мляко директно в приготвя млякото. Въпреки това, тази рецепта кисело мляко кисело мляко не може да се нарече здравословно и правилно във всеки смисъл на думата, защото списанието Recreatives продукти, в допълнение към полезните съставки, съдържа оцветители, нишесте и други нежелани добавки на тялото. Всички правилните рецепти правят кисело мляко в киселото мляко , се основават на използването на мляко и специален фермент. Това могат да бъдат закупени в аптеката или в специални магазини за здравословни храни. Квасът е опакован в малки буркани, съдържанието на което е достатъчно за 1 литър мляко. Можете да използвате готови квас Linex или Narine.

Рецепта кисело мляко в киселото мляко е както следва: трябва да се вземат литър мляко (за предпочитане със стандартен 3,5% мазнини, не трябва да се приема ниско съдържание на мазнини, тъй като се подлага на допълнителна обработка, което намалява неговата полезност) и част от изсушени бактерии (точната доза е посочено на опаковката).

Млякото се вари в продължение на 15 минути на слаб огън, след което изчакайте изстине. Ако маята се продава в бутилка, е необходимо да се добави вода 2/3 и как да се разклаща, докато се разтвори. Ако тя е в капсула, тя може да се излива в малка купа с млякото и разбийте добре. След това се разрежда с квас изсипва в млякото и след това се смесват добре, така че да се смесва равномерно. Налейте мляко над чашките (те трябва да бъдат стерилизирани и подсуши) и се слага в кисело мляко. Покрийте с капак и се включете жегата. Стандартна времето за готвене - от 5 до 6 часа. Колкото по-дълго киселото мляко ще остане, колкото по-дебел е той.

Готовият продукт може да се консумира веднага, а може да се съхранява в хладилник за 2 дни. В случай, че не е нужно време, за да си купи стартер, може да използва част вече е подготвен кисело мляко (100 мл на 1 л мляко).

Тази рецепта за домашно кисело мляко в киселото мляко е идеален за приготвяне на вкусна и здравословна закуска, а за крайния хранене за деня. Ако кисело мляко изглежда прекалено сладък, можете да добавите парчета истински плодове (ябълки, банани, ягоди, череши), или орех. Децата могат да се добавят на корнфлейкс или малко настъргано шоколад. Само че трябва да се прави непосредствено преди хранене. Такова кисело мляко може да се използва за получаване на диетичен торта. Тя може да се използва за захранване на малко дете, ако няма хранителни алергии към мляко.

Рецепта кисело мляко може да варира за да се получат други полезни видове ферментирали млечни продукти като кисело мляко.