Правилната подготовка на кисело мляко кисело мляко

Ако къщата ви има електрически кисело мляко, приготвянето на тази вкусна и здравословна ферментирал млечен продукт - това е само за няколко минути. По-конкретно, на 5 минути ще ви отведе да се подготвят всички необходими съставки. След това машината, без да ви започне да произвежда вкусни диетичен продукт. Приготвяне на кисело мляко кисело мляко отнема до 10 часа. Ако все още сте в мислите си, да си купя това чудо устройство или не, като прочетете тази статия до края, ще разберем, че този процес не е голяма работа. Заслужава ли си да се забъркваш с всичко това, това е до вас. Така че е необходимо да се вземат предвид ползата от кисело мляко, приготвени у дома си, и да се сравни цената му с цените в магазин за хранителни стоки. И все пак погледнете как да се направи кисело мляко в кисело мляко.

Първо, вие трябва да отидете до магазина или на пазара, за да си купите висококачествени суровини. Това мляко и жива биокултурата (бактерии).

Правилният избор на суровини - е половината от битката. Въпреки че трябва да се ръководи от собствените си вкусови предпочитания. Така например, мляко може да се купи изцяло или обезмаслено. Как да се готви на кисело мляко в кисело мляко?

7, въз основа на необходимостта да се порции от 1.3 литра мляко и 180 грама кисело мляко с живи бактерии ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Кисело мляко, за да получите вкусна и полезно да се използват за своята подготовка само пресни и качествени продукти.

Приготвяне на кисело мляко кисело мляко се прави на няколко етапа. Нека разгледаме всеки един от тях в детайли:

• Първо, трябва да се излива 40 мл прясно мляко в малка тенджера и се загрява, докато не се свежда само за. След това извадете млякото от котлона и даде да се охлади напълно.
• По това време, ние разпределяме киселото мляко съдържа живи бактерии в плитка чиния. Впоследствие, той ще бъде добавен към охладената млякото. Всичко това се смесва добре. Но този препарат кисело мляко кисело мляко не свършва дотук. Получената смес се излива към останалата мляко, месят добре.
• Подготовка 7 чаши (210 мл). Напълнете им смес кисело мляко. Внимателно избършете всички капките и след това поставете контейнера в електрически кисело мляко.
• Плътно затворете капака и набор на таймера. Ако, обаче, в този модел не е, тогава просто стартирате програмата, която искате. Време за приготвяне може да варира. Това зависи от съдържанието на мазнини в млякото, което сте купили в магазина. Например, приготвянето на кисело мляко кисело мляко се използва 2% мляко отнема 9 часа и обезмаслено - 10. Основното нещо е да не се допрат до нея, когато тя работи. Във всеки случай не е възможно да го разклаща, за да се движат от място на място и да отвори капака твърде скоро.

След 9-10 часа, необходими за отстраняване на чашките, да ги охлади до стайна температура, а след това сложи в хладилника за 2-3 часа.

Тук, може би, и всичко останало. Когато домашно кисело мляко се охлади, можете да го получите и лечение на тяхното домакинство.

Между другото, имайте чашките на кисело мляко в хладилника може да бъде до 10 дни.

За да направите кисело мляко не е само вкусна, но и ароматно, можете да добавите сладко, парченца плодове и ванилия.