Пилешки бухти на кисело мляко и сирене

Основни ястия са представени в почти всички кухни по света. Те трябва да присъстват по време на всеки обяд, защото само тогава можем спокойно да кажем, че това е пълното и цялостно хранене. За приготвянето на ястия често се използват различни видове месо. Свинско, говеждо и пилешко месо - най-често срещаните от тях. Също така, за да създадете ястия, приготвени с различни риби, зеленчуци и много други продукти. Въпреки това, често ние подготвяме пиле. Искам да кажа, че поради сравнително ниската цена на съставките, рецепти за основни ястия от пилешко месо стават все по-популярни. В крайна сметка на това може да се получи, както е най-простите ястия и по-рафинирано за празничната трапеза. В допълнение, пилето става популярен, както и факта, че е много нежна, стройна и диета. Помислете как да се направи доста вкусни пилешки бухти в киселото мляко със сирене. Това ястие ще бъде в състояние да спечели сърцата на хората, така и за деца.

За да го направи, ние се нуждаем от следните продукти:

• две пилешки филенца среден размер, с тегло около половин килограм;
• сто грама всяко твърдо сирене, бих посъветвал да вземе това, което е най-добре се стопи;
• Две кокоши яйца. По желание те могат да бъдат заменени пъдпъдъци, тогава ще трябва четири парчета;
• сто грама пресни кисело мляко;
• сто грама пресято брашно;
• зелено (зелен лук, копър, магданоз) на вкуса;
• сол и подправки на вкус.

Сега, ние започваме да се готви пилешки мекици.

По този начин, пилето е добре измити, почиства без филми и се нарязва на малки кубчета размера един сантиметър. Трябва да се има в предвид, че колкото по-ситно нарязан месо, толкова повече ще бъде вкусно. След това търкайте с настърган кашкавал пилешко филе на ренде с големи дупки. Също така, сиренето може да се реже на малки кубчета, както и месо, но аз и моето домакинство на настърган като. Сега, като се опитва да управлява яйцата, изсипете киселото мляко, изсипва брашното, солта, добавете любимите подправки и месят тестото, последователността ще бъде подобен на тестото за палачинки. От подправки, предпочитам черен пипер или смес от чушки, но можете да вземете тези, които предпочитат.

Получената смес се препоръчва да се оставят за един или два часа в хладилник. През това време месото се накисва всички сокове, подправки и става ароматно, но пилешки бухти на печено, по принцип, е възможно и надясно, вкусът няма да е по-лошо.

Сега отидете директно на печене. Към този добре се нагрява тиган с растително масло, разпределени върху него, и получената смес се пържи лъжица над средните топлина до златисто кафяво от една страна, и след това се обърнат към другия. Уверете се, че огънят не беше силен, тъй като в този случай на пилешки кафяви кафяви бързо, но в средата ще бъде сурово.

Сега изложи пилешки завърши палачинки в чиния и украсете своите зелени. За масата те са по-добре хранени, докато е горещо. Гарнитури напълно подходящи Бланширан или печени зеленчуци. Въпреки това, аз ги обичам и студено, просто сложи на сандвич вместо наденица, че ще се съгласите, е много по-полезно.