Рецепта за задушени зеленчуци в multivarka: вкусна и здравословна

Има ястия, които не се нуждаят от представяне. Един от тях е растително задушено. Той отлично съчетава ярка вкус на зеленчуци с употребата на витамини, съдържащи се в тях. Много диетолози смятат, че когато пускането в продуктите ще имат повече хранителни вещества, отколкото с други методи на лечение. Естествено, тя бързо се появи рецепта задушени зеленчуци в multivarka, но далеч от мира.

За да се подготви за ястието 8-10 човека трябва да предприемете, 1 голяма глава лук, 1 морков, 400-500 г зеле, 3-4 картофи, както и всякакви билки на вкус. Всички тези зеленчуци първото, което трябва да се измие и чиста. Лук, нарязани на половина пръстени, моркови - тънки ленти. Накъсайте зеле. Картофи, нарязани на кубчета. Chop зеленчуци. Добавете всички зеленчуци в multivarku, сол и сезон на вкус. Изберете режим "гасене". За повечето модели ще трябва около 1 час, за да се подготви. Тази рецепта за задушени зеленчуци в multivarka може да се счита диетата като зеленчуци, приготвени без мазнина в собствен сок.

Все пак, не всеки харесва вкуса на варени яхния. Поради това някои домакини са насърчавани да подготви това ястие, като се използва режим "печене". Преди да сгънете приготвени зеленчуци, трябва да се излива в тенджера Multivarki малко растително масло. И в този случай е необходимо да се добавят 2 чаши обикновена вода. По време на готвенето, разбъркайте зеленчуците от време на време. Тази рецепта за задушени зеленчуци е най-близо до традиционната версия, и по този начин не е точно разочаровам вкусът му. Въпреки това, с този метод на готвене разгражда витамини и минерали, най-много.

За тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене, има и друга рецепта задушени зеленчуци в multivarka. Според него, всички зеленчуци се задушават. В този случай, те трябва да бъдат нарязани на филийки, с изключение на зеле - това нарязани на големи квадрати. Всичко се смесва със сол и подправки и се слага в купа за пара. В тенджера изсипете Multivarki 2-3 чаши вода, купата с зеленчуците и се готви яхния за 20-25 минути. Преди сервиране, украсете с пресни подправки. В този случай, зеленчуците запазват не само максимума на витамини, но и цвета си.

Но най-важното нещо е, че можете да се готви яхния от практически всички зеленчуци. Напълно подходящ тиквички, патладжан, карфиол зеле, броколи и други зеленчуци на вкус. В задушава могат да добавят и други съставки, като например царевица, боб и грах, за предпочитане консервирани или варени отделно. За тези, които не обичат ястия само от някои зеленчуци, можете да добавите някакъв вид яхния от месо или гъби, нарязани на малки парченца.

Рецепта за задушени зеленчуци в multivarka - истинска пръчка пръчка, за да използвате всички продукти, разположени наоколо в хладилника. Основното нещо е, че те не са били ограбени, тъй като тя не само не ме боли вкуса на крайния ястие, но също така може да доведе до отравяне. Естествено е, че много домакини просто обичам да готвя задушени зеленчуци. Рецепта multivarka само опростява подготовката си, като минимума от време.