Пуешко месо - се подготвят за Коледа и още!

Месни пуйки - уникални по своето качество. На първо място, това е почти никога алергии. На второ място, това е много лесно смилаем и бързо дава чувство на ситост. Трето, редица полезни вещества за организма: желязо, магнезий, селен, калий, фосфор; PP витамини В2, В6, В12. И четвърто, защото той може да готви и огромно разнообразие от ястия.

Пастрами с червен пипер и мед

Тази вкусна храна може да се яде гореща или студена. Тя ще бъде здрав и полезен заместител наденица.

Вие ще трябва: две супени лъжици кафява захар и сол, два дафинови листа, три чаши вода, една чаена лъжичка от сладки (чушки) и черен пипер, пуешко месо (седемстотин грамове), две супени лъжици мед и зехтин, една супена лъжица сладък червен пипер и глазури.

Първо подготви маринатата. Във всеки подходящ съд, разбърква се захар, бахар, дафинови листа и сол. Напълнете с вода и разбъркайте добре, след което почистете пуешко месо от филма, поставете го в маринатата и оставете в хладилника за един ден.

Сега направи черешката. Смесете мед, соев сос, червен пипер, зехтин и черен пипер. Извадете пуйката от маринатата, изплакнете със студена вода, подсушете, obmazhte лед и го постави обратно в хладилника - че е желателно за друг ден, но ако не разполагате с време да чака, достатъчно за три или четири часа.

Извадете охладеното месо птиче месо, да го превърне в един свитък и вратовръзка нишка, за да се запази формата, мястото на предварително облицовани с фолио и печене във фурната изпрати някъде един час при 160 градуса. Половин час след началото на процеса, грес сок месо утаява.

Вкусно ястие е готов!

Турция котлети

За приготвянето на благоуханни сочни бургери трябва пуешко месо - половин килограм, два крушка лук, галета, седемдесет грама майонеза, черен пипер и сол на вкус.

Отделете месото от костите и го нарежете на малки парченца. Сега се смесва с фино нарязан лук, добавете черен пипер, сол и майонеза, след това се разбърква добре до образуване на пълнеж.

Формулярът за банички от него, търкаля ги в галета, а след това се пържат в тиган, докато, докато златисто-кафяв кора е вкусна.

Бон апети!

Турция на английски език

За тази цел най-изисканите ястия , които трябва пуешко месо (трупно с вътрешности), лимон, петдесет грама пушен бекон, сто и двадесет - лук, сто - бадеми, стафиди и бял хляб, и осемдесет - ябълки, мляко, подправки (червен пипер, градински чай, мащерка, пипер), сол на вкус.

Obmazhte труп с черен пипер и сол, както отвън, така и отвътре. Нарежете бекона на малки кубчета и се нагрява с него. Чернодробната Турция котлет и се запържва с нарязан лук в бекона. Подсушете хляб, го нарежете на кубчета и се смесва със ситно нарязан бадеми, подправки, ябълки, стафиди и лимон. Този пълнеж nafarshiruyte пуйка, но не много плътно. Сега, смажете го с червен пипер, лимонов сок и се стопи мазнини. Увийте във фолио пуйка, а след това да го пъхнете във фурната в продължение на три часа при температура от 200 градуса. Четиридесет минути преди края на готвенето, отстраняване на фолио съда.

Тази вкусна лечение е възможно да не се подготвят само за Коледа, но само за да се поглезите вашето семейство и гости диетична, полезна, сочно и ароматно месо!