Прасета

Прасето е вторият животното, което след кучето опитомени от човека. Тя започна да ги размножават, не само заради вкусното месо, но също така и четина, костите и кожата.

Това се случи преди около седем хиляди години в Египет.

В нашата страна, в предварително революционни години прасе възлиза на най-примитивното ниво на развитие, тя не е била на практика няма развъждане работа с тези домашни любимци. И само в някои имения извършва подбора на внесени, напълно игнорирайки местни породи прасе.

И едва след 1918 разплодни свине напредък. Още от 1923 година в Англия започва да внася свине, които са изиграли основна роля в развитието на вътрешния прасето. Те са предимно големи бели животински видове. Той започна мащабна селекция.

Експертите се опитват да се създаде такъв породи свине, които биха били в техните биологични характеристики, производителност, икономически изгодни качества и адаптивността на фуража за данни и естествената околна среда ще бъде превъзхождат тези на животни, които вече са съществували в региона.

Нови породи свине трябва да отговаря на следните изисквания:

• имат по-голяма жизненост и имаме силна конституция;
• състезават във всички икономически показатели от отглеждани във ферми в областта;
• има стабилно наследственост, което от несвързан близкородствено кръстосване размножаване дава възможност да получите голям брой животни за разплод - семейства и линии.

Скотовъдците знаят, че в рамките на всяка порода прасета имат няколко вида животни, а за избор между желаните видове, може да доведе до промяна в правилната посока.

Днес по света има повече от 100 вида прасета. В Русия, най-често срещаните са: голяма бяла, бяла Литва, Lapshinskaya бяло, бяло украински степ, Livny, Mirgorod, ландрас, kalinkinskaya т.н.

Домашни породи прасета от биологичните им характеристики - устойчивост на болести, крепостта на конституцията, съобразени с местния климат и храна - далеч надхвърлят чужди.

Според породи свиневъдни тип производство са разделени на месо и мазна, мазна и бекон.

Месо порода свине - Дюрок, Ландрас Tamworth, естонски бекон, Urzhum - до 6 месеца се разраства много активни, те са питателна и крехко месо. Това е така, защото те се готви толкова популярно бекон.

За разлика от бекон, месо мазни скали - украински степ, латвийската Уайт Livny, Полша Китай, Breit, Северен Кавказ - висока средна дневна печалба.

Мастните същата порода - Mirgorod, голям черен, Berkshire и mangalitskaya - пълен мускулен растеж в ранна възраст, а след това те започват saloobrazovaniya увеличава. През годината, собственикът може да има кошчета за свине майки, угояване след отказването на два или три тона месо.

прасета скално образувание продължава и днес. Въз основа на изискванията на купувачите, животновъди променят посоката на производителността на различни видове, създаване на нови такива. Така например, се дължи на факта, че търсенето на крехко свинско увеличава, тече в момента, не само за да се подобри качеството на месо от местни породи, но също така да се създаде изцяло нов вид.

Прасетата са доста интелигентни животни, понякога те са обучени по-добре от котки и кучета. Ето защо през последните години са придобили огромна популярност джуджета миниатюрни породи - мини-прасенца, които могат да съдържат един дом. И французите с помощта на специално обучени лица, търсещи толкова скъп гъби като трюфел.