Полезни свойства и калории кестен: ценна информация за феновете

Актуални проучвания потвърждават факта, че кестена е бил култивиран още през 5-ти век преди новата ера в Древна Гърция, както удивително растение в своята химичен състав, вкус и лечебни свойства. Плодове се използват не само в храната, но също така се използват като лекарство. В тази статия ще разкрие тайните на основни полезни функции, както и от нейните читатели ще научат калорийното съдържание на кестени.

Не всеки знае, но плодовете - един от видовете ядки. Продуктът е много популярен в готвенето, Тя произвежда сложни и изискана кухня. Пикантен аромат на плодове може да се използва като подправка за месни деликатеси. В допълнение, кестените могат да се консумират варени, задушени и пържени. Диетолозите съветват те да хора, които искат да намалят теглото си: малко калории от кестени, и на хранителната стойност е висока. Много яде тях няма да работи, защото има бърз насищане на тялото за дълъг период от време.

Също сладък лечение съдържа много фолиева киселина, калий и вода. Всички тези качества са само потвърждава колко полезен кестени. Calorie плодове се приготвя не повече от 170 калории на 100 грама мазнини състав е подобен на мюсли зърнени култури - в продуктите минимално съдържание на мазнини, за разлика от другите ядки и сушени плодове. Състав ядивни плодове богат ретинол (витамин А), витамин В, С, влакна, минерали и нишесте. Много от въглехидрати - 62%.

Нищо чудно, че в Европа, тези ползи са толкова често срещани и популярни. Те са напоена с вино, консерви в сироп, варени, печени и пържени. Също така от плодовете се смачкват, които консумират хляб, потърка със захар и се готви невероятни десерти с яйчен белтък. Разбира се, ако сте седнали на диета, най-добре е да се консумират варени, не печени кестени. Калории Пържени горе и е около 200 ккал.

Ето и някои от най-простите и вкусни рецепти за чревоугодници и ценители на този вид ядки:

1. Отрежете малко парче обвивка (кората не е напукан) с плодове и го поставете във фурната за 15 минути. Печени ядки отстранени от черупката и служат с парче масло.
2. Класическа рецепта за готвене: Първо, те трябва да притежават няколко минути във вряща вода, за да остави горчивина, след почистване на филма, сложи във вода и не се вари в продължение на 30 минути. Fork проверява готовността си, когато кората е мека - могат да бъдат отстранени.
3. Оригинален сос месо приготвен по следния начин: предварително измити и обелени кестени варени в бульон, докато омекнат. След това ги разбийте с миксер, добавете сметаната, маслото и при поискване - индийско орехче. Сервирайте на заек, пиле или патица. Фантастично сос пикантен вкус е различен, и ще даде удоволствие всяко ястие.

Калории кестени получени по-горе методи е ниска. Но това е не само в готвенето се използва, продуктът се използва широко и в народната медицина. Лечебните свойства на уникалната си. За лечение на различни заболявания, направени лекарствени чайове, тинктури и мехлеми от всички части на растението.

Например, алкохолни екстракти от тези ядки помагат за облекчаване на подуване и възпаление. Те укрепват кръвоносните съдове, разреждане на кръвта, намалява лошия холестерол и имат леко обезболяващ ефект. Трябва да се отбележи, че дори и конвенционалната медицина е признала лечебната сила на това растение. Както можем да видим, калоричните малки кестени и ползи за организма, те донасят голямо.

Но ние не трябва да забравяме за противопоказания. Не се препоръчва за диабетици, хора, страдащи от гастрит, запек, бъбречни заболявания, черния дроб, тромбоцитопения. Продукти, които не трябва да се дава на малки деца, тъй като те са силно алергенни. Поради тази причина е необходимо да се ограничи консумацията на мед от кестен.