Подготовка на салата с миди

Любовта морски дарове? В този случай, нашите препоръки са много полезни за вас. Бих искал да ви предложим няколко варианта за това как да се подготви салата от миди.

Но преди всичко, трябва да се отбележи, че тези салати са много полезни за тези, които са готови да отслабнете най-малко в продължение на няколко килограма, така че миди - е морски дарове, която съдържа най-малко калории, но в същото време е питателна за тялото.

Салата от миди и скариди

За да се подготви тази салата ще трябва мидите - около 300 грама. Между другото, не е задължително да вземе свеж - можете да използвате замразени. Освен миди трябва да вземе точно същото количество скариди. И един, а вторият вид морски дарове трябва да бъдат потопени във вряща вода и го сварете до пълна готовност. Не забравяйте, че по време на продължителна готвене и на двата продукта са достатъчно здрави. Ето защо, веднага след като забележите, че са готови незабавно да отстрани от водата и се оставя да изсъхне съвсем леко. В същото време, хванете нататъшната подготовка на салата. Следващата стъпка е рязане зеленчуци: домати (4 средни броя) и чушки (2 средни броя). Тези зеленчуци трябва да се режат на малки кубчета.

Тази салата от миди, облечени с отделен вид зареждане с гориво, която можете да си приготвите сами у дома. За подготовката му трябва да се вземат една чаена лъжичка захар, сол и балсамов оцет. Тези съставки трябва да се смесва в един и същ контейнер, то тогава е необходимо да се добави една супена лъжица лимонов сок (за предпочитане прясно изцеден), същата горчица, 2 супени лъжици сусам, 0.5 TSP суши босилек, 1 супена лъжица ситно нарязан копър, 4 среда zubochka чесън предварително стрита и най-накрая, половин чаена лъжичка черен пипер. Всички съставки трябва да се смесват много добре, така че един получаване на хомогенна маса. Така пълнежът е готова.

Сега просто трябва да събира миди салата. За да направите това, смесени морски дарове със зеленчуци и облечен с готов сос. Ако желаете, можете да украсите готовия салата сусам.

Салата от миди и калмари

Като алтернатива, можете да си направите салата, основни компонента са калмари и миди. Тя може да бъде една прекрасна декорация за вашата почивка на маса.

За да се подготви салата от миди и калмари, вие определено се нуждаят от тези две съставки, а около два килограма миди и калмари ще бъде достатъчно само три парчета.

Започнете салати най-добре с точка на кипене миди. Това трябва да бъде направено в 100 грама бяло вино в клепачи тенджера. След като забележите, че готовността на морски дарове могат да се прелива вино, оставете миди леко да се охлади, и в същото време да вземе за калмари. Те определено трябва да се измие и чиста. След това се вари ги в бульон, който остана след приготвяне на мидите.

До варени калмари, вие може да готви репички - това е необходимо да се вземат толкова, колкото счете за необходимо. Тя трябва да се измиват, почистват се от всичко ненужно и се нарязва на тънки филийки.

Вие също ще трябва да се направи сос за пълнене на маруля. За да направите това, вземете лъжица пресен лимонов сок, като добавите към него 3 ситно нарязан лук, настърган лъжица на ренде глоба корен от джинджифил, лъжица нарязан копър, черен пипер и сол. Тези съставки трябва да се смесят до еднородност маса. Когато сте готови със соса, можете да събирате салатата. Първо лежеше морски дарове и репички. Тези компоненти трябва просто да излее соса и завърши ястието да бъдат обслужвани!

Повярвайте ми, такива салати никой не може да остане безразличен. Бон апети!