Пилешки бутчета. Готвене просто и вкусно

Пилешко месо е била включена в диетата на всяко семейство отдавна. Този продукт е полезно не само съдържа голямо количество протеини и добре се абсорбира от тялото, но също така лесно да се подготви. В допълнение, рецептите прости и вкусни ястия от пилешко месо в наше време може да намерите огромно количество. В тази статия ще ви кажа как да се готви шик обяд или вечеря от продукта, като например пиле, или по-скоро, пилешки бутчета.

Важно е да се помни, че без значение колко готвим бедрата пилешките, този продукт трябва да е свеж. Желателно е, че птицата не е твърде стар, или неговото месо, просто не е подходящ за приготвянето на някои ястия. От бедрата са получени под формата на фини супи и основни ястия или сладкиши.

Нека погледнем по-отблизо на това, което ястия са най-добрите хип. Пилешки продукти, които могат да бъдат намерени по рафтовете на всеки уважаващ себе си магазин за хранителни стоки, известни за това, че те са сравнително лесно да се подготви. От само бедрата с опит домакиня и професионален готвач ще Ви предложи няколко десетки великолепни ястия. Ето някои от тях.

Пилешки бедра в сирене. Измийте бедрото и ще даде на месото малко суха. След това гасят в тиган в малко количество растително масло, към което се добавя малко вода кипене, ако е необходимо, за двадесет минути. За известно време, докато месото се задушава, да вземе две яйца и половин чаша мляко, добавете към него двеста грама ситно настъргано сирене руски, черен пипер, сол и пресни билки, и разбъркайте добре. Когато месото се охлади малко, потапяне във всяка част и получената смес се търкаля в галета. Сега запържете парчетата месо в горещ тиган до златисто кафяво (докато омекнат) и нашата храна е готова.

Шишчета от пиле. Защото бедрата пилешките - е, на първо място, много нежна и мека месо, много често те се използват за барбекю. Вземете измива месо (на стотина грама на порция) и неговата втривайте крем, смесен с подправки. Като подправка е по-добре да се използва червен и черен пипер, кимион, маслина билка и горчица прах. Добавете и да ги комбинирате, че е възможно, въз основа на лични предпочитания и вкус.

В малка тенджера на много слаб огън стопи две супени лъжици масло, изсипете половин чаша с портокал и една супена лъжица лимонов сок, добавете соев сос, половин чаша мед и горчица на вкус. Полученият сос, за да поддържа огъня на две минути, като се разбърква непрекъснато. След това е необходимо да се охлади и се изсипва върху месото. След седем или осем часа месото може да се разпространи върху мрежеста стойка или печене и пържене за половин час (или докато изпълнено) на слаб огън или жарава, периодично изливане-марината сос.

Пилешки бедра с гъби. За това ястие на бедрата птиче отстранете семената и получените филета леко се отблъскват. За една порция, както в предишния рецептата, използвайте половин фунт на месо. Се основава на четири порции вземе триста грама пресни гъби, добро измиване и ги почисти, настъргвам и се запържва с лук в горещ тиган. Маслото е най-добре да се използва зехтин, но годни и всякакви други зеленчуци. След като пържени гъби малко хладно и ги сложи на месото и го увийте в ролки. Тези роли запържваме докато варени, да ги предварително плъзнете в яйце и галета.

Това са само няколко съвета, които разказват как да се готви вкусни пилешки бутчета. В действителност, такова разнообразие от ястия може да бъде много по-голяма, а тайната на някои от тях може лесно да се роди в кухнята. Бон апети!