Храни и напитки, Десерти
Осъществяване на дома сладък китайците
Китайски сладки са много различни от руснака. Следователно, за повечето хора в нашата страна се считат за екзотични деликатеси. Как точно да ги подготвят у дома, ще опишем в тази статия.
Китайски сладки рецепти със снимки
Орехите в китайската имат невероятен вкус и необичаен външен вид. Основната съставка на този десерт трябва да се използва само в пречистена форма. Но първо първите неща.
Така че, да се направи сладък карамел китайски, ние трябва:
- орехови ядки (пресни, не горчив) - около 250 г;
- пудра захар - около 25 г;
- слънчогледово или сусамово масло - по своя преценка;
- сусам - да ви хареса.
Метод за получаване
Всички китайски бонбони, приготвени много бързо. Първо, орехови ядки се излива вряла вода и се съхраняват в тази форма около ¼ часа. Освен с тези четки кора, след това отново горещо разпръскване вода и хвърля в решето.
Лишаването течни ядки, те се поръсва с пудра захар и разбъркайте добре.
Кук този десерт трябва да бъде на висока температура. В отопляем тиган излее сусам или слънчогледово масло, а след това добавете няколко щипки сусам. След около 20 секунди купа хвърлят ядки. Запържете ги в масло, докато омекнат трябва постоянно да се намесва.
Отново отхвърляне на продукта в гевгир, разклатете добре. Други ядки добре разпределени в kremanki и сервират на масата.
Ние правим вкусна круша Пекин
Китайски бонбони, рецепти, от които ние се обмисля, е възможно не само да се направи като ежедневна десерт, но и да ги представи за празничната трапеза.
За да се подготви своя собствена круша Пекин, трябва да бъдат закупени:
- круша узрели меки (поеме "конференцията" или "Херцогинята") - около 4 големи парчета.
- Пречистеният орех - около 50 г;
- мед от всякакъв вид - около 3 големи лъжици;
- масло - около 10 г;
- мляно джинджифил - прилага по отношение на вкус.
метод за получаване
Китайски сладки са много популярни в нашата страна. Това се дължи на факта, че такива екстри не се срещат в руска кухня.
За да разнообрази ежедневието или празничната трапеза, не забравяйте да се пекат круши Пекин. За да направите това, плодовете старателно измити и не обелени, нарязани на половина. В това ядро крушите нежно отстраняват, като един вид лодка.
Изследвани плът ситно нарязан. До него се добавя нарязани орехи и нарязан джинджифил. След това всички съставки са овкусени с пресен мед и внимателно се разбърква.
Получената маса се внимателно пълнени с всички половини на круши. Завършен полуфабрикати разпространение на намазана форма масло, което впоследствие се поставя в предварително загрята фурна. Пече този десерт трябва да бъде до готовност. Като правило, не отнема твърде много време (около 10-12 минути).
Сервирайте крушите Пекин за празника или ежедневието масата трябва да бъде под формата на леко охлади. Ако това се прави веднага след топлинна обработка, а след това рискувате с изгаряния.
Между другото, да се хранят този десерт не трябва да бъде с ръце, а чрез малка лъжичка.
Подгответе сладки за китайските деца
Деца - главните съдии на различните сладкиши. Подготовка китайски деликатеси себе си, вие със сигурност ще изненада целия си дом.
Най-популярните сред децата се насладите на плодове в карамел. За да направите този десерт у дома, трябва да закупите:
- зелена ябълка е средно по размер - 1-2 бр.;
- всякакъв вид мед - за да ви хареса;
- сусам - по преценка;
- захар фин бял - на вкус;
- масло или сусамово масло - по преценка;
- ориз или картофено нишесте - около 3-5 големи лъжици;
- яйце не е много голямо - 1 бр.
Как да се готви у дома?
С цел да се угоди на децата си и да ги направи по-вкусен десерт, не забравяйте да използвате тази рецепта.
Винаги промиване и чиста зелена ябълка кора, трябва да стиснете ядрото с помощта на специално устройство. След това плодовете трябва да бъдат нарязани на филийки с дебелина 5 mm.
Също така е необходимо отделно смесване на яйце и картофено нишесте (на разположение ориз). След като получава вид на тесто гладка консистенция, тя трябва да obmoknut всички парчета ябълки, които трябва да бъдат незабавно се пържат в дълбока мазнина.
Хвърляне на плодове в гевгир на сухо тиган се изисква да изсипете захарта и при непрекъснато разбъркване, да се загрява, така че тя е придобила светлокафяв цвят. След това е необходимо да се добави мед и сусамени семена. Получената смес трябва да се редуват къси всички ябълкови резени, които след това трябва да бъдат изложени на плоча, предварително намазана сусамово масло.
В този процес на подготовка на децата на китайски бонбони се счита за завършена. Както можете да видите, няма нищо по-трудно при вземането на тези десерти.
Similar articles
Trending Now